1 . 下列有关化合物的组成元素及功能的叙述，正确的是（　　）

A．蛋白质中的S元素只存在于游离的侧链基团中

B．糖类只含C、H、O，既可提供能量也可构成细胞结构

C．叶绿素含C、H、O、N、Mg，能吸收、传递、转换光能

D．构成血红蛋白的氨基酸中含有铁元素，血红蛋白能运输氧气

2 . 下列关于多肽和蛋白质的相关说法，正确的是（       ）

A．蛋白质与氨基酸的组成元素相同，只有C、H、O、N、S

B．人体中每种蛋白质分子都含有21种氨基酸

C．在核糖体上合成的蛋白质只能在细胞内发挥作用

D．如果蛋白质的空间结构改变，可能会影响其功能

3 . 细胞色素C是一种线粒体内膜蛋白，参与呼吸链中的电子传递，在不同物种间具有高度保守性。下列关于细胞色素的叙述错误的是（　　）

A．主要由C、H、O、N四种元素组成

B．是一种能催化ATP合成的蛋白质

C．是由多个氨基酸通过肽键连接而成的多聚体

D．不同物种间氨基酸序列的相似性可作为生物进化的证据

4 . 下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数），下列有关说法正确的是（       ）

元素	O	H	N	K	Ca	p	Mg	S
玉米	44.3	6.24	1.46	0.92	0.23	0.20	0.18	0.17
人	14.62	7.46	9.33	1.09	4.67	3.11	0.16	0.78

A．P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素

B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多

C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要

D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关

5 . 蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。下面有关蛋白质的叙述，正确的是（       ）

A．蛋白质具有多样性，直接原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同

B．每一种蛋白质中都含有21种氨基酸

C．生物界具有多样性的根本原因是蛋白质具有多样性

D．蛋白质都含硫元素

6 . 诺贝尔生理学或医学奖获得者屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了蒿甲醚 C₁₆H₂₆O₅，下列与蒿甲醚的元素组成完全相同的物质是（       ）

A．胰岛素

B．纤维素

C．叶绿素

D．甲状腺激素

7 . 新鲜黄瓜中含有非常柔嫩的纤维素，既能加速肠道内食物残渣的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖症、高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。 纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是（       ）

A．糖原、胰岛素、性激素	B．性激素、生长激素
C．淀粉、糖原、性激素	D．DNA、RNA

8 . 下列形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是（       ）
①氨基酸；②C、H、O、N等元素；③氨基酸脱水缩合；④一条或几条肽链盘曲在一起；⑤多肽；⑥蛋白质

A．②①③④⑥⑤	B．①②③④⑤⑥
C．②①⑥③④⑤	D．②①③⑤④⑥

9 . 科学家发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物（砒霜）中的砷来代替磷元素构筑生命分子和生化反应。根据材料进行预测，以下说法正确的是（       ）

A．GFAJ-1细菌体内砷元素含量不可能比铜、铁元素多

B．砷对多数生物有毒可能是因为砷能够替代磷参与生化反应，制造混乱

C．GFAJ-1细菌可利用砷元素合成蛋白质、核酸、糖类等物质

D．在GFAJ-1细菌的细胞膜上不可以检测到砷元素

10 . 蛋白质是生命活动的主要承担者。肌红蛋白是由153个氨基酸分子构成的一条肽链盘绕一个血红素辅基形成，血红素辅基和肽链间不形成肽键。下图甲、乙分别为血红素辅基、肽链结构。据此回答下列问题：
      
(1)构成肌红蛋白的元素有_______，由图推知，肌红蛋白至少含有______个肽键，至少含有_____个游离的羧基，形成肌红蛋白的过程称为______。
(2)某种肽酶能专门水解位于第26、71、72、99、153位氨基酸羧基端的肽键（图乙），则该肽酶完全作用于该肽链后的产物有________种，这些产物中的所有多肽链之和与原肽链相比，氧原子数目______（填“增加”或“减少”或“不变”）
(3)肌红蛋白功能的发挥需要有正确的氨基酸序列和______结构，高温加热肌红蛋白会使其变性，加入双缩脲试剂摇匀后______（填“会”或“不会”）出现紫色。