1 . 水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（       ）

A．蔗糖

B．脂肪酸

C．甘油

D．核酸

2 . 如图可表示生物概念模型，下列相关叙述错误的是（       ）

A．若①表示生物细胞内的储能物质，则②③④可分别表示淀粉、糖原、脂肪

B．若①表示脂质，则②③④可分别表示脂肪、磷脂、固醇

C．若①表示糖类和脂肪的共有元素，则②③④可分别表示C、H、O

D．若①表示二糖，则②③④可分别表示蔗糖、乳糖、几丁质

3 . 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图A所示。将储藏的油料种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检测萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，其中干重的变化如图B所示。请据图回答下列问题：

(1)取图A中35d时的种子处理，将获得的提取液平均分成三份（甲、乙、丙），甲中加入斐林试剂并水浴加热，乙中加入碘液，丙中加入苏丹Ⅲ染液，能发生颜色反应的是_____，产生的具体颜色为_____。
(2)图A中组成三种物质的化学元素都是_____，其中常温下脂肪的物理状态主要由其含有的_____的种类决定。
(3)图B中，油料种子从第2d到第7d干重增加，请根据种子萌发的环境条件判断，实验过程中，种子干重增加的主要元素是_____（填“C”、“N”或“O”），原因是_____。
(4)实验第11d后，若要使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须还要提供的条件是_____和_____。

4 . 下列哪种物质的合成过程需要供给氮源（       ）

A．糖原

B．胰岛素

C．脂肪

D．淀粉

5 . 经检测，刚挤出的鲜牛奶中有两种分子式分别为C₁₂H₂₂O₁₁和C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化学物质，这两种物质最可能分别是 （　　）

A．脂肪和核酸	B．乳糖和蛋白质
C．乳糖和核酸	D．蔗糖和蛋白质

6 . 性激素、胃蛋白酶、纤维素和DNA中都含有的元素是（       ）

A．C、H、O、N	B．C、H、O
C．C、H、O、N、P	D．C、H、O、N、P、S

7 . 糖类、脂肪、蛋白质、核酸共有的元素是（　　）

A．C、H、O、N、P

B．C、H、O

C．C、H、O、N

D．O、H

8 . 水、胃蛋白酶、纤维素和DNA中都含有的元素是（       ）

A．H，O	B．C，H，O，N
C．C，H，O，N，P	D．C，H，O，N，P，S

9 . 关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，正确的是（       ）

A．脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而含氢更多

B．淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水

C．磷是脂肪，RNA，DNA 等不可缺少的成分，属于大量元素

D．所有细胞的组成成分都有磷脂和胆固醇

10 . 某婴儿常出现腹泻和变异性皮炎，去医院检查后发现是对食物中某种含S的大分子物质过敏，这种物质最可能是（       ）

A．淀粉	B．蛋白质
C．氨基酸	D．核酸