名校
1 . 小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
（1）步骤①中加入的C是________ ，步骤②中加缓冲液的目的是________ 。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是______________ ；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越_____________ 。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应_____________ 。
（2）小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：
X处理的作用是使________ 。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著________ 白粒管（填“深于”或“浅于”），则表明α-淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。
取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |
① | 加样 | 0．5mL提取液 | 0．5mL提取液 | C |
② | 加缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 |
④ | 37℃保温适当时间终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 | |||
显色结果 | +++ | + | ++++ | |
（2）小麦淀粉酶包括α-淀粉酶和β-淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：
X处理的作用是使
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2021-02-24更新
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235次组卷
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27卷引用：河北省衡水中学高三上学期一调考试生物试题
河北省衡水中学高三上学期一调考试生物试题2023届甘肃省甘南藏族自治州夏河县夏河中学高三下学期第一次模拟理综生物试题2015-2016学年甘肃省西北师大附高三上开学测生物试卷2016届四川省成都市树德中学高三10月阶段性考试生物试卷2017届河北省定州中学新高三上学期周练（二）生物试卷2017届甘肃省会宁县一中高三上学期10月考生物试卷2017届山西省山西大学附中高三10月模块诊断生物试卷2017届内蒙古鄂尔多斯一中高三上学期第四次月考生物卷江西省南昌三中2016-2017学年高一下学期3月月考生物试题山西省应县第一中学校2017-2018学年高一上学期月考（四）生物试题（已下线）二轮复习 专题14 实验与探究 押题专练（已下线）2019高考备考一轮复习精品资料 第三章细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶【押题专练】江苏省安宜中学2019届高三上学期开学考试生物试题（已下线）2019高考备考二轮复习精品资料 专题3 酶与ATP教学案北京市昌平区新学道临川学校2019-2020学年高三上学期期末生物试题（已下线）《2020年新高考政策解读与配套资源》专题04 酶与ATP-备战2020年高考生物精选考点专项突破题集（北京市）（已下线）《2020年高考实验突破》专题05 比较过氧化氢在不同条件下的分解第三章 第二节 酶是生物催化剂四川省乐山市峨眉二中2020-2021学年高一12月考试生物试题天津市五十七中2019-2020学年高二下学期期中生物试题福建省龙岩市武平县一中2021-2022学年高一11月检测生物试题安徽省池州市贵池区2021-2022学年高一下学期期中生物试题l辽宁省葫芦岛市绥中县一中2022-2023高三上第一阶段考试生物试题3.2酶是生物催化剂同步练习2021-2022学年高一上学期生物浙科版必修13.2 酶是生物催化剂 基础训练-2021-2022学年高一上学期生物浙教版（2019）必修13.1.2酶的特性课时检测2021-2022学年高一上学期生物苏教版必修1河南省济源市高级中学2022-2023学年高一12月月考生物试题
名校
2 . 同工酶是指催化相同的化学反应，但其分子结构、理化性质乃至免疫学性质不相同的一组酶。同工酶可因编码基因的不同、转录或翻译后加工过程的不同而产生差异。对同一个体而言，下列叙述错误的是（ ）
| A．相同反应条件，同工酶催化效率相同 | B．不同的组织，同工酶催化的底物相似 |
| C．不同的同工酶，mRNA序列可能相同 | D．相同的细胞，同工酶的编码基因相同 |
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2021-01-26更新
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984次组卷
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6卷引用：2021年广东省普通高等学校招生全国统一考试模拟演练生物试题
名校
3 . 酶在生活中的应用极为广泛，为人们的生活提供了便利。下列关于酶在生活中应用的叙述，错误的是（ ）
| A．溶菌酶能够溶解细菌细胞壁，具有抗菌消炎的作用 |
| B．多酶片中含有多种消化酶，口服多酶片有助于食物消化 |
| C．加酶洗衣粉中加入的是直接从生物体中提取的酶 |
| D．含酶牙膏可以分解细菌，使牙齿亮洁、口气清新 |
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2021-01-11更新
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157次组卷
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3卷引用：重庆市2021年普通高中学业水平等级考试高三第一次联合诊断检测生物试题
名校
4 . 新陈代谢离不开酶，下列有关酶的叙述正确的是（ ）
| A．酶不能在细胞核中产生 |
| B．胃蛋白酶随食物进入肠道中可以继续水解蛋白质 |
| C．随着酶促反应进行，底物逐渐减少，酶的活性逐渐降低 |
| D．酶都是由单体通过脱水缩合形成的多聚体 |
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2020-12-31更新
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153次组卷
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3卷引用：2021届安徽省江南十校高三上学期第二次联考生物试题
名校
5 . 核酶是具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的RNA序列。下列关子核酶的叙述正确的是（ ）
| A．ATP和核酶的元素组成相同，ATP中的“A”不能作为核酶的基本组成单位 |
| B．与无机催化剂不同的是核酶能够降低所催化反应的活化能 |
| C．核酶降解特异的mRNA序列时，破坏的是相邻碱基之间的氢键 |
| D．验证核酶的专一性时，可以用能够鉴定RNA的试剂来检测实验结果 |
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2020-12-12更新
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142次组卷
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10卷引用：湖南省怀化市2019届高三第三次模考理科综合生物试题
湖南省怀化市2019届高三第三次模考理科综合生物试题四川省绵阳市盐亭中学2022-2023学年高三上学期第二次模拟考试生物试题（已下线）专题3.1 降低化学反应活化能的酶（练）-《2020届高考一轮复习讲练测》（已下线）专题04 酶与ATP——《备战2020年高考精选考点专项突破题集》辽宁省大连市辽宁师大附中2019-2020学年高一下学期期末生物试题河北省保定市高碑店一中2020-2021学年高一上学期第二次月考生物试题（已下线）【南昌新东方】+2020年11月江西南昌铁路一中高三上学期11月期中生物试卷 10吉林省长春外国语学校2021-2022学年高三下学期开学测试理综生物试题3.1 生命活动需要酶和能源物质（必刷练）-2022-2023学年高一生物同步精品课堂（苏教版2019必修1）重庆市黔江中学校2021-2022学年高三10月月考生物试题
名校
6 . 无活性的酶原在一定条件下，会去掉几个氨基酸或小肽而成为有活性的酶，由酶原转变为有活性的酶是不可逆的过程。如图是某种酶原在消化道内的激活过程，下列有关叙述不正确的是（ ）
| A．激活酶原形成有活性的酶需要水分子参与 |
| B．酶原的合成场所是核糖体，并需要内质网和高尔基体的加工 |
| C．上述过程会导致蛋白质的空间结构发生改变，会让酶失活 |
| D．催化该反应的肠激酶在该过程中降低了反应的活化能 |
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2020-11-19更新
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134次组卷
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3卷引用：2021届安徽省江淮十校高三第二次质量检测生物试题
7 . 下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 |
| B．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶 |
| C．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 |
| D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃ |
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8 . 下图表示在生物细胞内进行的某种生化反应。有关叙述中，正确的是（ ）
| A．甲和乙都是反应的底物 | B．丙和丁的相对分子质量之和小于乙 |
| C．甲、乙、丙可能都不是蛋白质 | D．该反应的过程只能发生在细胞内 |
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2020-08-05更新
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74次组卷
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4卷引用：2021届陕西省渭南市富平县高三摸底考试生物试题
名校
9 . 德国化学家毕希纳把酵母菌细胞放在石英砂里用力研磨，加水搅拌再进行过滤，得到不含酵母菌细胞的提取液。在这些汁液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡且有酒味出现，他将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶。以下分析错误的是（）
| A．汁液中有酒味的原因是酵母菌无氧呼吸的结果 |
| B．若酿酶遇双缩脲试剂变紫则说明其本质是蛋白质 |
| C．上述实验中的酿酶主要来源于酵母菌细胞的线粒体 |
| D．上述实验还应该设置完整酵母菌做相同处理的实验作为对照 |
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2020-05-26更新
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152次组卷
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2卷引用：2020届福建省厦门市高三五月质量检查理综生物试题
10 . 下列有关酶和ATP的叙述，正确的是（ ）
| A．同一种酶不可能存在于同一生物个体内分化程度不同的活细胞中 |
| B．高温和酶都能加快H2O2分解，原理都是降低了反应所需的活化能 |
| C．细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的 |
| D．转录时，RNA聚合酶能识别RNA分子上的特定位点并与之结合 |
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2020-05-14更新
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308次组卷
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4卷引用：安徽省淮北市一中2019-2020学年高三下学期第五次考试理综生物试题
安徽省淮北市一中2019-2020学年高三下学期第五次考试理综生物试题（已下线）第2题 酶或细胞呼吸-2020年高考生物逐题必刷200题（5月）河南省大联考2020-2021学年高三下学期阶段性测试（六）生物试题甘肃省天水市一中2021-2022学年高三上学期第二次考试生物试题
