1 . 在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作是（       ）

A．向2mL蛋白稀释液中先加0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL，振荡均匀后，再加4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液

B．向2mL蛋白稀释液中先加4滴0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡后再加0.1 g/mL的NaOH溶液1mL

C．向2mL蛋白稀释液中同时加0.1g/mL的NaOH溶液1mL和0.01 g/mL的CuSO4混合液

D．在NaOH和CuSO4混合液中加入2 mL蛋白稀释液

2 . 许多植物在种子发育时会储存大量的油脂，这些油积累在油质体中。下列叙述错误的是（       ）

A．油脂和淀粉是植物细胞中常见的储能物质

B．种植花生时将种子埋浅一点有利于其萌发

C．油脂及油质体的形成可能与内质网有关

D．油脂可以与苏丹Ⅲ染液反应出现橙黄色

3 . 鸡蛋清含有的溶菌酶，是一种只能催化肽聚糖水解的蛋白质，可破坏细菌的细胞壁，使细菌裂解，有很大的开发应用价值。下列叙述错误的是（       ）

A．不能用溶菌酶去除玉米叶肉细胞的细胞壁

B．熟鸡蛋中的溶菌酶仍可与双缩脲试剂反应

C．溶菌酶的合成过程中有水和肽键生成

D．溶菌酶离开鸡蛋清将不能使细菌裂解

4 . 据报道，某育种中心的巨人稻于金秋喜获丰收，亩产超过了800公斤。巨人稻株高超过两米，袁老的禾下乘凉梦如今也即将实现。研究人员以收获的水稻种子为实验材料进行了有关实验，回答下列问题：
(1)为了检测水稻种子发芽过程中淀粉含量变化，研究人员将不同发芽阶段的水稻种子纵切，滴加__________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是___________。
(2)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶（可将淀粉水解为可溶性还原糖）作用的结果，设计了如下实验；在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），加入适量第（1）问中的显色试剂，40℃保温30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。其中缓冲液的作用是维持溶液pH相对稳定。

   

①设置试管1作为对照，其主要目的是排除用于实验的淀粉溶液中含有___________。在发芽的水稻种子提取液中也可能会含有___________，在实验前应去除。
②试管2中加入的X是___________的提取液，则2、3号试管对比，可证明水稻种子发芽后可产生淀粉酶，进而证明上述步骤（2）的结论。
③预测试管3中的颜色变化是___________。

5 . 稻谷、碎米，小米等是家鸭饲料的主要组成部分，其他营养物质还有蛋白质、脂肪等，这类饲料含糖60%~70%，但家鸭宰杀后其腹腔及皮下富含大量脂肪，下列关于上述事实的分析，错误的是（       ）

A．家鸭体内的部分脂肪可以保护家鸭的内脏器官

B．家鸭体内的脂肪可以被苏丹Ⅲ液染成橘黄色

C．家鸭体内的脂肪不完全是经饲料中的糖类转变而来的

D．家鸭因运动大量消耗体力后能为其快速补充能量的是脂肪

6 . 下图是生物细胞中某种有机分子的结构式，下列相关叙述正确的是（       ）
   

A．该物质含有不饱和脂肪酸，通常存在于动物细胞中

B．该物质的物理形态与甘油分子的种类有关

C．该物质水解能产生合成磷脂的物质

D．该物质可被苏丹Ⅲ染成橘黄色，可用体积分数为95%的酒精洗去浮色

7 . 下列说法正确的是（       ）

A．生物界和非生物界的统一性表现在元素组成的种类上完全相同

B．Ca、Fe、Mn、Zn、I、Mo等是组成细胞的微量元素

C．仙人掌细胞干重条件下含量最多的化合物是蛋白质

D．斐林试剂和双缩脲试剂中 CuSO4溶液的质量浓度相等

8 . 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，关于实验材料的选择的叙述，错误的是（       ）

A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定

B．花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料

C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料

D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料

9 . 新冠肺炎疫情警示人们要养成良好的生活习惯，提高公共卫生安全意识。下列相关叙述正确的是（       ）

A．病毒是单细胞生物，是生命系统结构层次的最基本单位

B．病毒能够在餐具上增殖，用食盐溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖

C．高温可破坏病原体蛋白质的空间结构，煮沸处理餐具可杀死病原体

D．酒精能使病毒蛋白质变性，变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生颜色反应

10 . 如图是两种细胞的亚显微结构示意图，以下叙述正确的是（       ）

       

A．与甲细胞相比，乙细胞特有的细胞器有⑧⑨⑩

B．甲细胞中参与抗体合成和分泌的具膜细胞器有②③⑤⑦

C．⑦在甲、乙细胞中可能具有不同的功能

D．乙细胞所构成的组织可作为鉴定还原糖的理想材料