1 . 下图是油菜种子发育和萌发过程，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析不正确的是（　　）

A．质量相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量脂肪多于可溶性糖，这是因为与糖相比，脂肪中H的含量低

B．种子发育过程中，可溶性糖大量转变为脂肪，种子中的氧元素含量随之增加

C．与富含淀粉的小麦种子相比，油菜种子萌发时，消耗的氧更多

D．播种时，油脂含量较高的种子应适当浅播

2 . 英国 BBC 推出的一部纪录片《油糖陷阱》中认为，如果是单独地摄入“糖”、“油”类食物，短时间内可以达到减重的效果，而引起肥胖的最主要原因是廉价且美味的“糖油混合物”。糖油混合物是将糖类和脂类经过人工混合进行精制的一类食物。下列说法不正确的是（　　）

A．饮食要减油，“油”的主要成分是脂肪，组成脂肪的化学元素与葡萄糖相同

B．磷脂是所有细胞必不可少的脂质，能参与组成细胞膜

C．糖类是细胞的能源物质，脂肪是细胞的储能物质，所有糖类和脂肪均可供能

D．高糖饮食容易引起肥胖，糖类在供应充足的情况下可以大量转化为脂肪

3 . 下列关于细胞中糖类和脂质的叙述，正确的是（       ）

A．细胞中糖类和脂质都不含氮元素

B．葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜

C．植物细胞的细胞壁主要成分是多糖，也含有多种蛋白质

D．植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，室温下呈液态

4 . 如图甲和图乙分别表示油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（       ）

A．种子形成时，脂肪水解酶的活性较低

B．种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子萌发的直接供能物质

C．脂肪中氧的含量比糖类高，所以相同质量时脂肪所含能量也比糖类多

D．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的氮元素增加

5 . 人类对生物大分子的研究经历了近两个世纪的漫长历史，由于生物大分子的结构复杂，又易受温度、酸、碱的影响而变性，给研究工作带来很大的困难。在20世纪末之前，主要研究工作是生物大分子物质的提取、性质、化学组成和初步的结构分析等，目前关于生物大分子的研究仍在继续。如图表示有关生物大分子的简要概念图，下列叙述错误的是（       ）

A．若乙为葡萄糖，则丙在动物细胞中可能组成形成化学元素基本单位生物大分子为糖原

B．若丙为RNA，则乙为核糖核苷酸，甲为C、H、O、N、P

C．若乙为脱氧核苷酸，则丙存在于所有生物中

D．若丙具有信息传递、运输、催化等功能，则乙可能为氨基酸

6 . 如图表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶活性（催化淀粉的生物合成，其活性越高，合成淀粉速率越快）的变化。回答下列问题：

(1)图中曲线①和曲线②所代表的物质组成之间的关系为________，曲线③表示________________的变化，试分析20~40 d 后曲线②增长速率减慢的原因是________。
(2)若要探究曲线③代表的物质是否为蛋白质，实验过程中检测蛋白质的试剂使用时应如何操作：________________。
(3)为比较小麦开花后第 10 d 和第 40 d的种子中还原糖的大致含量，可用斐林试剂进行检测；实验原理是_______________；简要写出实验思路及预期结果。
实验思路：___________。
预期结果：________________。

7 . 图甲为某苹果植株中的叶肉细胞结构示意图，图乙为该苹果成熟期有机物含量变化示意图，据图回答问题：

(1)图甲中2的成分主要是_______（A．磷脂 B．纤维素 C．淀粉 D．蛋白质），与其形成有关的细胞器为______（填数字）。如果要表示苹果植株根尖伸长区的细胞，则图甲应该做的更改为______。
(2)协助叶肉细胞吸收Mg²⁺的载体蛋白在_______（填名称）被加工，其基本单位通式为_____，加工所需的ATP主要来自______（填数字）。
(3)若要比较苹果在不同时期还原糖含量，可用_______（试剂名称）检测，在其他条件相同的情况下，__________（填现象），说明还原糖含量越高。
(4)图乙中的酶最可能是______（填酶的名称），判断理由_______。

8 . 下列关于生物分子的叙述正确的是（       ）

A．由M个氨基酸、N条肽链构成的蛋白质分子完全水解共需（M—N）个水分子

B．在小麦细胞中，由A、G、T、C四种碱基参与构成的核苷酸最多有8种

C．细胞中氨基酸种类和数目相同的蛋白质一定是同一种蛋白质

D．构成生物大分子的单体都具有多样性

9 . 如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况，下列叙述正确的是（       ）

A．从图中可以看出脂肪含量的变化与糖类和蛋白质有关

B．可推测，在油菜种子萌发过程中脂肪能转化成可溶性糖

C．等质量的油菜种子比小麦种子含C、H的比例更低

D．含氮量没有变化，说明种子干重没有增加

10 . 下图为某植物细胞中几种生物大分子及组成它们的单体的元素关系图。下列相关叙述错误的是（       ）

A．x、y 代表的元素分别是 N、P，属于大量元素

B．若 B 是储能物质，则 B 可以为淀粉

C．人和动物的主要遗传物质是D

D．小分子a形成A的过程需要能量且有伴有水的生成