1 . 现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计如下实验。
实验原理：温度可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下分解成麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。
实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。
实验过程如表所示：

步骤 组别	1	2	3	4	5	6	7	8
Ⅰ.设置水浴缸/℃	20	30	40	50	20	30	40	50
Ⅱ.取8支试管各加入等量淀粉溶液(mL)，分别保温5 min	10	10	10	10	10	10	10	10
Ⅲ.取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5 min	酶 A	酶 A	酶 A	酶 A	酶 B	酶 B	酶 B	酶 B
Ⅳ.将相同温度两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合均匀，保温5 min

实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。

(1)酶能降低化学反应的活化能。活化能是指___________________________。
(2)该实验的自变量是______________________________________________。
(3)根据实验结果分析，下列叙述正确的是________。

A．酶A在20℃条件时活性较高	B．酶A的活性一定小于酶B的活性
C．酶B在40℃条件时活性较高	D．大于50℃条件时，酶A的活性可能较高

(4)此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性？____________。原因是___________________________。
(5)如果要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是_______________________。

2 . 下图是有关于酶作用相关的图像及曲线，其中E表示相关能量。下列描述错误的是（       ）

A．用加热的方法不能降低化学反应的活化能，但会为反应物提供能量

B．图中ac段表示无催化剂催化时反应进行所需要的活化能

C．若将酶变为无机催化剂，则b点在纵轴上向上移动

D．加酶催化化学反应时降低的活化能可以用E2表示

3 . 核糖体是广泛存在于细胞生物体内的一种重要细胞器。研究表明，在形成肽键时，由rRNA组成的肽酰转移酶中心发挥着重要作用。下列说法错误的是（       ）

A．细胞内的核糖体在细胞核的核仁内合成

B．rRNA具有降低化学反应活化能的作用

C．有些细胞器如线粒体和叶绿体中也存在肽酰转移酶

D．肽酰转移酶能催化相应氨基、羧基间发生脱水缩合

4 . 图一曲线a表示在最适温度、最适pH条件下生成物的量与时间的关系，图二曲线b表示在最适温度、最适pH条件下，酶促反应速率与反应物浓度的关系。据图分析正确的是（       ）

A．图一曲线a中，A点后，限制生成物的量增加的因素是酶量不足

B．图二BC段，随着反应物浓度增大，反应速率加快，酶活性增强

C．对于图二中曲线b来说，若酶量减少，其走势可用曲线f表示

D．减小pH，重复该实验，图二曲线b可能变为曲线f：增大pH，可能变为曲线e

5 . 石蒜地下鳞茎的产量与鳞茎内淀粉的积累量呈正相关。为研究植物生长调节剂对石蒜鳞茎产量的影响，将适量赤霉素和植物生长调节剂多效唑的粉末分别溶于少量甲醇后用清水稀释，处理长势相同的石蒜幼苗，鳞茎中合成淀粉的关键酶AGPase的活性如图。下列说法错误的是（       ）

A．多效唑是植物生长调节剂，不能直接参与细胞代谢

B．对照组应使用等量的清水稀释液处理与实验组长势相同的石蒜幼苗

C．喷施赤霉素会使鳞茎中合成淀粉的关键酶AGPase下降

D．把实验材料换成洋葱，作用效果可能会有差别

6 . 如图为用同一种酶进行的不同实验结果，下列有关叙述正确的是（       ）

A．图甲曲线是研究温度对该酶的影响温度过高过低都会使酶失活

B．根据丙图可知本实验研究的酶是蔗糖酶

C．实验结果表明，30℃最接近该酶的最适温度，该酶的最适pH是7

D．酶作用的原理是能够为反应提供活化能

7 . 经测定某化合物的元素组成是C、H、O、N、P，下列不可能属于其功能的是（　　）

A．构成细胞生物膜的骨架

B．参与血液中脂质的运输

C．携带氨基酸进入核糖体

D．降低化学反应所需的活化能

8 . A组同学将甲试管在最适温度，乙和丙试管在高于最适温度条件下，向甲、乙、丙三支试管中分别加入适量的淀粉溶液和等量的淀粉酶溶液，测得试管中产物量随时间变化的情况如图1所示：B组同学研究了pH对淀粉酶活性的影响，结果如图2所示。请回答下列问题：

(1)淀粉酶催化淀粉水解的机理是____________。
(2)在图1中，乙和丙两支试管所处温度较低的是____________。甲、乙试管所对应A、B值不同的原因最可能是___。如果适当降低丙试管的温度，反应速度____________（填“会”或者“不会”）明显提高。
(3)B组王同学的实验操作如下：
①在1~7号试管中分别加入淀粉酶溶液1mL；
②在1~7号试管中分别加入淀粉溶液2mL；
③向各试管中加入相应的缓冲液3mL，使各试管中的pH依次稳定在1、3、5、7、9、11、13：
④将1~7号试管均放在60°C的恒温水溶装置中 1小时；
⑤检测淀粉的剩余量。
王同学的操作有一处错误，请改正：____________。
(4)由图2实验结果可知淀粉酶的最适pH为____________。
(5)图2所示的实验结果与B组同学的预期不符，于是活动小组又进行重复实验，得到与图2无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解，该实验中淀粉可能是在盐酸和淀粉酶的作用下分解的。按照上述推测pH为3条件下的酶活性____________（填“小于”“等于”或“大于”）pH为9条件下的酶活性，原因是____________。

9 . 下列有关酶的叙述错误的是（       ）

A．酶在细胞外也能发挥作用

B．低温和高温下酶活性都很低

C．绝大多数酶的化学本质是蛋白质

D．酶的催化效率比无机催化剂更高，是因为酶为化学反应提供活化能

10 . 某课外活动小组用淀粉酶探究pH对酶活性的影响，得到如图所示的实验结果。请回答相关问题：

(1)酶催化特定化学反应的能力称为___________，该实验以___________作为检测因变量的指标。
(2)如图所示的实验结果与预期不符，于是活动小组又进行重复实验，得到与上图无显著差异的结果。查阅资料后发现，盐酸能催化淀粉水解。因此推测，该实验中淀粉可能是在___________和___________的共同作用下分解的。pH为3条件下的酶活性___________（填“小于”“等于“或“大于”）pH为9条件下的酶活性。
(3)检验蛋白质是否被蛋白酶完全水解，不能用双缩脲试剂，原因是___________。