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1 . 摩尔根等人利用果蝇进行遗传实验研究,证明了基因在染色体上。请回答下列相关问题:
(1)果蝇作为遗传学经典实验材料具有___________ 优点(写出2点)。
(2)摩尔根在一群红眼果蝇中,发现了一只白眼雄果蝇,让这只白眼雄果蝇与正常的红眼雌果蝇交配得F1,再让F1中的红眼雌、雄果蝇相互交配,F2中红眼果蝇与白眼果蝇的数量比为3:1,但F2红眼果蝇中有雌蝇和雄蝇,而白眼果蝇却全是雄蝇。
①F2中红眼果蝇与白眼果蝇的数量比为3:1,这说明果蝇眼色的遗传符合____________ 定律。
②F2白眼果蝇全是雄蝇,可推测控制果蝇眼色的基因不在常染色体上,可能只位于___________ 染色体上。
③现有若干纯合的红眼雌、雄果蝇以及白眼雌、雄果蝇,请从中选择亲本,只做一次杂交实验以验证上述推测。
实验设计思路:选择___________ 果蝇杂交,观察并统计子代的表型
及比例。若子代___________ ,则上述推测正确。
(3)遗传学家布里吉斯发现:将红眼雄果蝇和白眼雌果蝇杂交,子代出现少量白眼雌果蝇。用显微镜观察,发现它们具有2条X染色体和1条Y染色体。该类白眼雌果蝇出现的原因是亲本___________ (填雌果蝇、雄果蝇)减数分裂___________ (填I、Ⅱ、I或Ⅱ)异常造成的。
(1)果蝇作为遗传学经典实验材料具有
(2)摩尔根在一群红眼果蝇中,发现了一只白眼雄果蝇,让这只白眼雄果蝇与正常的红眼雌果蝇交配得F1,再让F1中的红眼雌、雄果蝇相互交配,F2中红眼果蝇与白眼果蝇的数量比为3:1,但F2红眼果蝇中有雌蝇和雄蝇,而白眼果蝇却全是雄蝇。
①F2中红眼果蝇与白眼果蝇的数量比为3:1,这说明果蝇眼色的遗传符合
②F2白眼果蝇全是雄蝇,可推测控制果蝇眼色的基因不在常染色体上,可能只位于
③现有若干纯合的红眼雌、雄果蝇以及白眼雌、雄果蝇,请从中选择亲本,只做一次杂交实验以验证上述推测。
实验设计思路:选择
及比例。若子代
(3)遗传学家布里吉斯发现:将红眼雄果蝇和白眼雌果蝇杂交,子代出现少量白眼雌果蝇。用显微镜观察,发现它们具有2条X染色体和1条Y染色体。该类白眼雌果蝇出现的原因是亲本
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2023-04-17更新
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264次组卷
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8卷引用:福建省龙岩市一级校联盟2022—2023学年高一下学期期中生物试题
2 . 学习以下材料,回答问题题。
抗性基因的水平转移
水平基因转移(HGT)是指在不同物种之间或单个细胞内部的细胞器之间以及细胞器和细胞核之间所进行的遗传物质的流动。HGT在生物界普遍存在,在许多原核生物中,HGT贡献了0.5%~25%的基因,是生物进化的主要动力之一。拟南芥、水稻叶绿体中的部分基因转移到核DNA显著提升了其对胁迫信号的响应能力,小立碗藓的核基因组中来自原核生物、真菌及病毒的128个基因在植物由水生向陆生过渡的过程中发挥了重要作用。
抗生素抗性基因被广泛应用于转基因技术中,因此转基因生物体内和环境中存在大量抗性基因。这些抗性基因进入细菌体内会显著增强自然菌株的耐药性,从而导致超级细菌的产生。HGT被认为是细菌耐药性传播的主要驱动因素。
可移动遗传元件是抗性基因发生HGT的必要条件,如质粒、整合子等。整合子是一种可移动性DNA分子,含有3个主要结构:5′端整合酶基因(INTI)表达整合酶;中间可变区,可以携带一个或多个相同或不同的耐药基因;3′端结构因整合子的类型不同而异。外源抗性基因在位点att Ⅰ和att C之间的可逆性捕获和剪切过程如下图。整合子若定位在细菌拟核DNA,可将携带的耐药基因“垂直”传播给子代;若定位于质粒上,则可实现耐药基因跨物种的“水平”传播。
抗性基因的水平转移还受到其他环境因子的影响,如抗生素的滥用提高了抗性基因频率。随着研究者对HGT的机理逐渐明晰,一系列应对措施正在有序推进,而HGT在科研中的应用潜力也被逐渐发掘。
(1)从可遗传变异的类型分析,HGT属于________ ,HGT为进化提供了_____ 。基因在不同物种间转移后能表达出相同产物,这是基于________ 。
(2)下列与抗性基因水平转移有关的说法中,正确的是________ 。
a、抗性基因可通过食物链、水体、土壤等广泛传播
b、经水平转移后的抗性基因不能再进行垂直传播
c、抗性基因水平转移的现象具有普遍性
d、整合酶兼具限制酶和DNA连接酶的功能
e、不同整合子所能携带的抗性基因种类和数量不同
f、 整合子对耐药基因的捕获和剪切能促进HGT
(3)在没有抗生素选择压力的环境中,耐药菌生存竞争力低于敏感菌,而人类活动促进了超级细菌的产生,请从物质和能量观、进化与适应观的角度阐明上述现象产生的原因____ 。
(4)结合文本材料,从基因工程和健康生活的角度,分别提出一项缓解抗性基因水平转移的思路______ 。
抗性基因的水平转移
水平基因转移(HGT)是指在不同物种之间或单个细胞内部的细胞器之间以及细胞器和细胞核之间所进行的遗传物质的流动。HGT在生物界普遍存在,在许多原核生物中,HGT贡献了0.5%~25%的基因,是生物进化的主要动力之一。拟南芥、水稻叶绿体中的部分基因转移到核DNA显著提升了其对胁迫信号的响应能力,小立碗藓的核基因组中来自原核生物、真菌及病毒的128个基因在植物由水生向陆生过渡的过程中发挥了重要作用。
抗生素抗性基因被广泛应用于转基因技术中,因此转基因生物体内和环境中存在大量抗性基因。这些抗性基因进入细菌体内会显著增强自然菌株的耐药性,从而导致超级细菌的产生。HGT被认为是细菌耐药性传播的主要驱动因素。
可移动遗传元件是抗性基因发生HGT的必要条件,如质粒、整合子等。整合子是一种可移动性DNA分子,含有3个主要结构:5′端整合酶基因(INTI)表达整合酶;中间可变区,可以携带一个或多个相同或不同的耐药基因;3′端结构因整合子的类型不同而异。外源抗性基因在位点att Ⅰ和att C之间的可逆性捕获和剪切过程如下图。整合子若定位在细菌拟核DNA,可将携带的耐药基因“垂直”传播给子代;若定位于质粒上,则可实现耐药基因跨物种的“水平”传播。
抗性基因的水平转移还受到其他环境因子的影响,如抗生素的滥用提高了抗性基因频率。随着研究者对HGT的机理逐渐明晰,一系列应对措施正在有序推进,而HGT在科研中的应用潜力也被逐渐发掘。
(1)从可遗传变异的类型分析,HGT属于
(2)下列与抗性基因水平转移有关的说法中,正确的是
a、抗性基因可通过食物链、水体、土壤等广泛传播
b、经水平转移后的抗性基因不能再进行垂直传播
c、抗性基因水平转移的现象具有普遍性
d、整合酶兼具限制酶和DNA连接酶的功能
e、不同整合子所能携带的抗性基因种类和数量不同
f、 整合子对耐药基因的捕获和剪切能促进HGT
(3)在没有抗生素选择压力的环境中,耐药菌生存竞争力低于敏感菌,而人类活动促进了超级细菌的产生,请从物质和能量观、进化与适应观的角度阐明上述现象产生的原因
(4)结合文本材料,从基因工程和健康生活的角度,分别提出一项缓解抗性基因水平转移的思路
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3 . 表皮松解性掌跖角化症(EPPK)是一种单基因(KRT9基因)遗传病。患者表现为掌、跖的整个表皮有弥漫性的角质增厚,手掌和脚掌易致裂,产生球痛感,症状加剧时,手指活动困难,严重影响生活质量。患者出生数周到数月即有表征,持续终生,临床上尚无有效的治疗措施。图1为EPPK的一个家系图,已知1-2个体没有该病的致病基因。
(1)据本题相关信息判断,表皮松解性掌跖角化症的遗传方式是( )
(2)若仅考虑KRT9基因,据图1判断该家系成员中一定是杂合子的是( )
(3)对该家系成员的KRT9基因进行检测,通过测序峰图读取该基因的碱基序列,其中部分序列如图2,由图2可知,与正常基因相比,异常KRT9基因中碱基发生的变化是_____ ,使形成的mRNA分子上的_____ 发生改变,导致KRT9蛋白中的氨基酸发生的改变是_____ ,最终使患者的KRT9蛋白的功能异常。(空格中选填下列数字编号,每个空格只有一个答案)(密码子:GCC丙氨酸;CGG精氨酸:UGG色氨酸:ACC苏氨酸)
①碱基种类改变 ②碱基数量改变 ③密码子 ④反密码子⑤精氨酸→色氨酸 ⑥丙氨酸→苏氨酸
(4)图表示KRT9基因控制蛋白质合成过程中的某个阶段。下列叙述正确的是( )
(5)II-3已经怀孕,预测III-1患病概率为_____ 。
(6)医生建议对胎儿进行基因检测,判断孩子是否患病,而孩子的父母认为只需要检测胎儿性别即可,你认为哪种检查更准确,原因是:_____ 。
(7)经检查发现III-2还患有红绿色盲,但其父母都视觉正常。对III-2进行诊断时发现其两条X染色体的长度不同。据此推测III-2患红绿色盲的原因最可能是一条X染色体发生了( )
(8)医生建议II1-2成年后可采用试管婴儿技术生育既不患EPPK也不患红绿色盲的后代,技术流程如图所示。
可选择第一极体进行遗传物质的检测,若检测结果是_____ 。则相应的卵细胞可用于试管婴儿的培育。(不考虑突变和染色体交叉互换)
(1)据本题相关信息判断,表皮松解性掌跖角化症的遗传方式是( )
A.常染色体显性遗传 | B.常染色体隐性遗传 |
C.伴X染色体显性遗传 | D.伴X染色体隐性遗传 |
A.I-1 | B.II-3 | C.II-4 | D.III-2 |
①碱基种类改变 ②碱基数量改变 ③密码子 ④反密码子⑤精氨酸→色氨酸 ⑥丙氨酸→苏氨酸
(4)图表示KRT9基因控制蛋白质合成过程中的某个阶段。下列叙述正确的是( )
A.图中表示的是转录阶段 |
B.有3种RNA参与图中所示的阶段 |
C.该过程还需要酶和ATP的参与 |
D.核糖体移动的方向是3'→5' |
(6)医生建议对胎儿进行基因检测,判断孩子是否患病,而孩子的父母认为只需要检测胎儿性别即可,你认为哪种检查更准确,原因是:
(7)经检查发现III-2还患有红绿色盲,但其父母都视觉正常。对III-2进行诊断时发现其两条X染色体的长度不同。据此推测III-2患红绿色盲的原因最可能是一条X染色体发生了( )
A.重复 | B.缺失 | C.倒位 | D.易位 |
可选择第一极体进行遗传物质的检测,若检测结果是
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4 . 科学家利用逆转录病毒将Oct3/4、Sox2、原癌基因和抑癌基因四个关键基因转入高度分化的体细胞内,让其变成一个多功能iPS细胞(如图所示)。请分析回答:
(1)若图中高度分化的细胞是性腺细胞,则合成性激素的场所是________ (填数字符号);若该细胞是胰腺细胞,则结构②所起的作用是_______ 。
(2)原癌基因在细胞中的功能是___________________________ ,细胞凋亡是在图中Fas等基因控制下的细胞________ 过程。
(3)利用体细胞诱导形成的iPS细胞,可进一步诱导获得多种组织细胞,iPS细胞的这种变化过程称为________ 。A细胞到B细胞过程细胞全能性____________ (填“增大”或“减小”)。
(4)下列关于D细胞叙述错误的是____________ (填数字符号)。
①形态与正常细胞不同
②遗传物质DNA与A细胞不同
③表面的所有蛋白质一定减少
④能进行有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
(1)若图中高度分化的细胞是性腺细胞,则合成性激素的场所是
(2)原癌基因在细胞中的功能是
(3)利用体细胞诱导形成的iPS细胞,可进一步诱导获得多种组织细胞,iPS细胞的这种变化过程称为
(4)下列关于D细胞叙述错误的是
①形态与正常细胞不同
②遗传物质DNA与A细胞不同
③表面的所有蛋白质一定减少
④能进行有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
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5 . 由 CSS 基因突变所致的克里斯蒂安森综合征是一种伴 X 染色体隐性遗传的疾病,以全身性 发育迟缓、智力障碍为特征。学者在调查中获得一个如下图所示的家系。
(1)根据克里斯蒂安森综合征的遗传方式,判断下列表述正确的是_______。
(2)根据克里斯蒂安森综合征的遗传方式,8号的基因型为________ ,5号的基因型为________ (CSS基因用A、a表示)。
(3)8患者的致病基因来自 I 代中的________ (1号/2号)。
(4)3号与 4号再生一个表型正常男孩的概率是________ ,3号与 4号再生的男孩中表型正常的概率是________ 。
测序结果显示,CSS基因的突变形式是编码链第391位核苷酸由G 变成了T。
(5)该疾病的变异类型为_______。
(6)试根据图判断,上述突变使相应密码子由________ 变成了________ (填序号)。
①AGU(丝氨酸)②CGU(精氨酸)③GAG(谷氨酸)④GUG(缬氨酸)⑤UAA(终止密码)⑥UAG(终止密码)
(7)为降低克里斯蒂安森综合征患儿出生的概率,夫妇可进行遗传咨询。关于遗传咨询的基本程序,排序正确的是________ (填序号)。
① 系谱分析确定遗传方式② 提出预防措施③ 再发风险率估计④ 病情诊断
(1)根据克里斯蒂安森综合征的遗传方式,判断下列表述正确的是_______。
A.机体只要含有异常 CSS蛋白就会导致疾病 |
B.机体只需单个 CSS 正常基因便能维持健康 |
C.机体需要两个 CSS 正常基因才能维持健康 |
D.机体只要携带异常 CSS基因就会导致疾病 |
(3)8患者的致病基因来自 I 代中的
(4)3号与 4号再生一个表型正常男孩的概率是
测序结果显示,CSS基因的突变形式是编码链第391位核苷酸由G 变成了T。
(5)该疾病的变异类型为_______。
A.碱基对的增加 | B.碱基对的易位 |
C.碱基对的替换 | D.碱基对的缺失 |
①AGU(丝氨酸)②CGU(精氨酸)③GAG(谷氨酸)④GUG(缬氨酸)⑤UAA(终止密码)⑥UAG(终止密码)
(7)为降低克里斯蒂安森综合征患儿出生的概率,夫妇可进行遗传咨询。关于遗传咨询的基本程序,排序正确的是
① 系谱分析确定遗传方式② 提出预防措施③ 再发风险率估计④ 病情诊断
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2023-01-11更新
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376次组卷
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3卷引用:上海市上海中学2022-2023学年高二上学期期末考前练习生物试题
6 . 下列关于基因突变、基因重组、染色体变异的叙述,正确的是( )
A.一对表现型正常的双亲生了一个白化病的孩子是基因重组的结果 |
B.同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换常导致染色体结构变异 |
C.培育中国荷坦斯牛与转基因棉花的变异都属于基因重组 |
D.基因突变指的是基因的种类数目和排列顺序发生改变 |
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7 . 结直肠癌的发生与治疗,结直肠癌是全世界范围内发病率第三的癌症。肿瘤的持续维持和生长是细胞死亡和增殖之间的动态平衡的结果。化疗药物5-FU对早期结直肠癌的治疗效果显著,但晚期结直肠癌细胞对5-FU有耐药性,这在很大程度上导致了患者的高死亡率。5-FU作用机理和耐药性产生机理如图1所示,图中P2X4是ATP受体,mTOR是一种酶,ROS是活性氧(如H2O2等物质)。
(1)原癌基因的突变可导致结直肠癌的发生,下列属于基因突变的是______。
(2)据题意可知,下列细胞生理过程中能被5-FU抑制的是______。
(3)图2表示结直肠肿瘤细胞的细胞周期,据题意分析,下列叙述正确的是______(多选)。
(4)研究表明5-FU依赖质膜上的蛋白质进入细胞,如图3所示,这种运输方式依赖的动力来自于________。
(5)图1中,晚期结直肠癌细胞耐药性的产生与_____________ (途径1/途径2)有关,下列论据能用于支持该结论的有______ (多选)。
A.ATP与P2X4结合后,激活mTOR
B.化疗诱导细胞死亡并释放ROS,激活线粒体
C.mTOR的激活能够抑制细胞凋亡
D.被ROS激活的线粒体可以引起DNA断裂
(6)经研究发现,药物NAC能抑制ATP受体P2X4,药物雷帕霉素能抑制mTOR的活性。为解除晚期结直肠癌细胞的耐药性,实现更佳治疗效果,请结合题意,阐述对晚期结直肠癌患者药物组合治疗的思路及理由。_____________ 。
(1)原癌基因的突变可导致结直肠癌的发生,下列属于基因突变的是______。
A. | B. |
C. | D. |
A. | B. | C. | D. |
A.5-FU发挥作用的时期是S期 | B.正常情况下,细胞①和⑥遗传信息相同 |
C.细胞②中同源染色体正在联会 | D.细胞③中染色体行为有利于遗传物质平均分配 |
A.ATP水解。 | B.葡萄糖氧化分解 |
C.脂肪氧化分解 | D.质膜内外5-FU的浓度差 |
A.ATP与P2X4结合后,激活mTOR
B.化疗诱导细胞死亡并释放ROS,激活线粒体
C.mTOR的激活能够抑制细胞凋亡
D.被ROS激活的线粒体可以引起DNA断裂
(6)经研究发现,药物NAC能抑制ATP受体P2X4,药物雷帕霉素能抑制mTOR的活性。为解除晚期结直肠癌细胞的耐药性,实现更佳治疗效果,请结合题意,阐述对晚期结直肠癌患者药物组合治疗的思路及理由。
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8 . 结直肠癌是全世界范围内发病率第三的癌症。肿瘤的持续维持和生长是细胞死亡和增殖之间的动态平衡的结果。化疗药物5-FU对早期结直肠癌的治疗效果显著,但晚期结直肠癌细胞对5-FU有耐药性,这在很大程度上导致了患者的高死亡率。5-FU作用机理和耐药性产生机理如图1所示,图中mTOR是一种酶,ROS是活性氧,如H2O2等物质。
(1)原癌基因的突变可导致结直肠癌的发生,下列属于基因突变的是______
(2)据题意可知,下列细胞生理过程中能被5-FU抑制的是______
(3)图2表示结直肠肿瘤细胞的细胞周期,据题意分析,下列叙述正确的是______(多选)。
(4)研究表明5-FU依赖质膜上的蛋白质进入细胞,如图3所示,这种运输方式依赖的动力来自于______。
(5)结直肠癌细胞中能产生ATP的场所有______ ;图1中ATP分子起到的作用类似于______ (多选)。
A.神经递质 B.酶 C.激素 D.葡萄糖
(6)图1中,晚期结直肠癌细胞耐药性的产生与______ (途径1/途径2)有关,下列论据能用于支持该结论的有______ (多选)。
A.ATP与P2X4结合后,激活mTOR
B.化疗诱导细胞死亡并释放ROS,激活线粒体
C.mTOR的激活能够抑制细胞凋亡
D.被ROS激活的线粒体可以引起DNA断裂
(7)经研究发现,药物NAC能抑制ATP受体P2X4,药物雷帕霉素能抑制mTOR的活性。为解除晚期结直肠癌细胞的耐药性,实现更佳治疗效果,请结合题意,阐述对晚期结直肠癌患者药物组合治疗的思路及理由。___________
(1)原癌基因的突变可导致结直肠癌的发生,下列属于基因突变的是______
A. | B. | C. | D. |
A. | B. | C. | D. |
A.5-FU发挥作用的时期是S期 |
B.正常情况下,细胞①和⑥遗传信息相同 |
C.细胞②中同源染色体正在联会 |
D.细胞③中染色体行为有利于遗传物质平均分配 |
A.ATP水解 | B.葡萄糖氧化分解 |
C.脂肪氧化分解 | D.质膜内外5-FU的浓度差 |
A.神经递质 B.酶 C.激素 D.葡萄糖
(6)图1中,晚期结直肠癌细胞耐药性的产生与
A.ATP与P2X4结合后,激活mTOR
B.化疗诱导细胞死亡并释放ROS,激活线粒体
C.mTOR的激活能够抑制细胞凋亡
D.被ROS激活的线粒体可以引起DNA断裂
(7)经研究发现,药物NAC能抑制ATP受体P2X4,药物雷帕霉素能抑制mTOR的活性。为解除晚期结直肠癌细胞的耐药性,实现更佳治疗效果,请结合题意,阐述对晚期结直肠癌患者药物组合治疗的思路及理由。
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9 . 由CSS 基因突变所致的克里斯蒂安森综合征是一种罕见的遗传病,以全身性发育迟缓、智力 障碍为特征。学者在调查中获得一个如图所示的家系。
(1)据上图可知,克里斯蒂安森综合征可能的遗传方式是_____________ 。
(2)对该家族中 5-10 号成员相关基因进行测序,发现 6、8、9 号个体均只有一种碱基序列, 据此确定克里斯蒂安森综合征的遗传方式是_____________ 。
(3)测序结果显示, CSS 基因的突变形式是第 391 位核苷酸由 G 变成了T。试根据图判断,上述突变使相应 密码子由_____________ 变成了_____________ (填序号) 。
① AGU (丝氨酸)② CGU (精氨酸) ③ GAG (谷氨酸)④ GUG (缬氨酸) ⑤ UAA (终止密码) ⑥ UAG (终止密码)
(4)翻译时,能特异性识别 mRNA 上密码子的分子是_________ ,该分子中________ (填“存在”或“不存 在”)氢键;一条 mRNA 上串联有多个核糖体, 其生物学意义为__________________ 。
(5)根据克里斯蒂安森综合征的遗传方式, 判断下列表述正确的是_____________。
(1)据上图可知,克里斯蒂安森综合征可能的遗传方式是
(2)对该家族中 5-10 号成员相关基因进行测序,发现 6、8、9 号个体均只有一种碱基序列, 据此确定克里斯蒂安森综合征的遗传方式是
(3)测序结果显示, CSS 基因的突变形式是第 391 位核苷酸由 G 变成了T。试根据图判断,上述突变使相应 密码子由
① AGU (丝氨酸)② CGU (精氨酸) ③ GAG (谷氨酸)④ GUG (缬氨酸) ⑤ UAA (终止密码) ⑥ UAG (终止密码)
(4)翻译时,能特异性识别 mRNA 上密码子的分子是
(5)根据克里斯蒂安森综合征的遗传方式, 判断下列表述正确的是_____________。
A.机体只要含有异常 CSS 蛋白就会导致疾病 | B.机体只需单个 CSS 正常基因便能维持健康 |
C.异常 CSS 蛋白对正常 CSS 蛋白具有抑制效应 | D.正常 CSS 蛋白对异常 CSS 蛋白具有激活效应 |
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10 . 最近,山东淄博烧烤火出圈。烧烤食物中的营养物质经由人体消化后,由小肠上皮细胞吸收。图1表示小肠上皮细胞质膜的亚显微结构,其中,A-E表示物质,Ⅰ-Ⅲ表示物质进入小肠上皮细胞的方式。
(1)图1中小肠上皮细胞质膜由______ 构成基本骨架,通过______ 识别外界信息,又通过______ 实现物质的选择性吸收。(填写图1中物质编号)
(2)烧烤食物中的营养物质进入消化道后,其中的糖类、脂肪、蛋白质则分别被消化为______ 、______ 、______ (编号选填);肠道中的小分子营养物质通过各种方式进入小肠上皮细胞,其中,以Ⅱ方式进入细胞的是______ (编号选填);方式Ⅰ和Ⅲ的主要区别有________________________ 、
①葡萄糖②氨基酸③甘油④脂肪酸⑤Na+⑥水
(3)在营养物质的消化和吸收过程中,蛋白质承担了多样的功能,如转运、识别等,请从分子结构角度阐述不同蛋白质功能差异的原因。________________________________________________
(4)烧烤虽美味,但食物烤制过程中会产生二噁英、3,4-苯并芘等致癌物质,这些物质属于______ (化学致癌物质/物理致癌物质/生物致癌物质),故不宜多吃。
有些烧烤食物富含嘌呤,如海产品等。尿酸是嘌呤代谢终产物,血液中尿酸过多会引发痛风。“浆水”是中国西北地区用蔬菜制成的一种传统发酵食品,长期饮用可缓解痛风。其缓解痛风的原理如图2所示。
(5)下列关于发酵乳酸杆菌JL-3的相关叙述,正确的是______ 。(编号选填)
①不具有细胞核 ②含有内膜系统 ③由线粒体供能④该菌可利用嘌呤 ⑤低氧环境下可生存 ⑥发酵产物为乳酸和CO2
(6)“浆水”中除含有大量水分外,还含有钙、铁、碘等无机盐离子,举一例说明以上无机盐离子对人体的作用。___________________________________
(7)据图2说明长期饮用浆水缓解痛风的原理,并就痛风患者的饮食提出合理化建议。__________________________
(1)图1中小肠上皮细胞质膜由
(2)烧烤食物中的营养物质进入消化道后,其中的糖类、脂肪、蛋白质则分别被消化为
①葡萄糖②氨基酸③甘油④脂肪酸⑤Na+⑥水
(3)在营养物质的消化和吸收过程中,蛋白质承担了多样的功能,如转运、识别等,请从分子结构角度阐述不同蛋白质功能差异的原因。
(4)烧烤虽美味,但食物烤制过程中会产生二噁英、3,4-苯并芘等致癌物质,这些物质属于
有些烧烤食物富含嘌呤,如海产品等。尿酸是嘌呤代谢终产物,血液中尿酸过多会引发痛风。“浆水”是中国西北地区用蔬菜制成的一种传统发酵食品,长期饮用可缓解痛风。其缓解痛风的原理如图2所示。
(5)下列关于发酵乳酸杆菌JL-3的相关叙述,正确的是
①不具有细胞核 ②含有内膜系统 ③由线粒体供能④该菌可利用嘌呤 ⑤低氧环境下可生存 ⑥发酵产物为乳酸和CO2
(6)“浆水”中除含有大量水分外,还含有钙、铁、碘等无机盐离子,举一例说明以上无机盐离子对人体的作用。
(7)据图2说明长期饮用浆水缓解痛风的原理,并就痛风患者的饮食提出合理化建议。
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