1 . 固定化酶是指在一定的空间范围内起催化作用，并能反复和连续使用的酶。固定化酶用于生产前，需要获得酶的有关数据。如图：曲线①表示相对酶活性，即某种酶在各种温度下酶活性相对最高酶活性的百分比：曲线②表示残余酶活性，即将该种酶在不同温度下保温足够时间，再在酶活性最高的温度下测得的酶活性。下列分析错误的是（       ）

A．曲线①是在其它条件适宜，不同温度时测得的数据

B．由曲线①可知，该酶在温度为80℃时的催化效率最高

C．曲线②是在其它条件适宜，温度为80℃时测得的数据

D．若该种酶固定化后用于生产，使用的最佳温度是80℃

4 . 下图为探究固定化酵母对工业废水中的重金属铬的吸附处理效果的实验结果图。相关叙述正确的是（       ）

A．将酵母加入到冷却至室温的海藻酸钠溶液后就可用注射器吸取定

B．海藻酸钠溶液浓度关系到固定化细胞的质量，浓度越高效果越好

C．相同且适宜条件下该固定化酵母可以显著提高啤酒产量

D．处理的工业废水适宜的起始铬浓度不宜超过60mg/L

5 . 下列有关生物技术应用的叙述，正确的是（       ）

A．作为消化酶使用时，蛋白酶制剂只能以注射的方式给药

B．加酶洗衣粉中酶制剂可以被重复利用，提高了的利用率

C．将海藻酸钠凝胶味用自来水冲洗，可洗去多余的CaCl2和杂菌

D．从醇的固定方式看，化学结合法比物理吸附法对醇活性影响大

6 . 下列有关制备固定化酵母细胞的叙述，正确的是（       ）

A．利用5%的海藻酸钠溶液比蒸馏水活化酵母细胞效果更好

B．采用酒精灯小火或间断加热使海藻酸钠溶化后还需要注意定容处理

C．将溶化后的海藻酸钠立即与活化的酵母细胞等量混合并充分混匀

D．以恒定的速度将注射器中的溶液滴加到适宜的CaCl2溶液中即可获得规则的凝胶珠

7 . 下列不属于固定化酶在利用时的特点的是（       ）

A．有利于酶与产物分离	B．都有供被固定物自由出入依附的载体
C．可以被反复利用	D．一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应

8 . 下列与微生物培养及固定化酶实验相关内容的叙述，正确的是（　　）

A．分离以尿素为氮源的微生物实验，需将尿素固体培养基在121℃条件下灭菌15min，冷却至60℃时再加入通过玻璃漏斗过滤的尿素溶液

B．涂布接种时，将保存在70%酒精中的玻璃刮刀放在酒精灯火焰上，待刮刀上火焰熄灭后使用

C．若需在超净台操作，从接种前30分钟开始至接种结束，紫外灯和过滤风必须始终开着

D．α—淀粉酶固定化实验中，两次10倍柱体积蒸馏水洗涤的目的相同

9 . 下图所示为应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中不正确的是        (　     )

A．为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行

B．加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭

C．装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱

D．加入的反应液浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡

10 . 下列关于固定化酶的说法，错误的是(　　)

A．固定化酶不足之处是不能催化一系列反应

B．固定化酶易溶于水

C．固定后的酶既能与反应物接触，又能与产物分离

D．固定化酶可再次利用，降低了生产成本