18. 实验一:如图是某种雪碧汽水标签中的部分内容,小明同学通过查阅资料得知柠檬酸是一种无色晶体,能溶于水,属于有机酸,具有酸的通性。香料、苯甲酸钠、白砂糖等不显酸性。
品名 | 雪碧汽水(清爽柠檬味) |
配料 | 碳酸水(水、二氧化碳)、白砂糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钠 |
保质期 | 18个月 |
注意 | 禁止加热、避免阳光直晒 |
(1)以上信息中属于柠檬酸物理性质的是
______。
(2)小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证拧檬酸的酸性:
①小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中,然后滴加紫色石蕊试液,发现石蕊试变红色。据此,小明断定柠檬酸确实具有酸性。他做出这种判断的依据是
______。
②小红认为小明的实验结论不够严密,她的理由是
______;她建议在原来实验的基础上再进行一步操作,这步操作是
______,若看到
______,这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了。
实验二:使用红磷燃烧的方法测定空气中氧气的含量:
(3)在集气瓶中加入少量水,并将水面上方空间分成5等份,如下图装置所示。待红磷熄灭并冷却后,打开弹簧夹,观察到烧杯中的水进入集气瓶,瓶内水面最终上升约至1刻度处。由此可知氧气约占空气总体积的
______。
(4)实验后发现测定空气中氧气含量偏低,造成这种结果的可能原因是
______(填一种即可)。
(5)已知五氧化二磷溶于水且化学性质与二氧化碳相似,反应完毕后振荡集气瓶再滴入紫色石蕊溶液,溶液变
______色。