陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

陕西 高二 期中 2022-06-03 108次 整体难度： 适中 考查范围： 生物技术与工程、遗传与进化、分子与细胞、生物与环境、生物学热点聚焦

一、单选题 添加题型下试题

16-17高三上·北京西城·阶段练习

单选题-单选 | 较易(0.85)

1. 细胞工程中，选择合适的生物材料是成功的关键。下列叙述不正确的是

A．选择高度分化的动物体细胞进行培养有利于获得大量的细胞

B．选择去核的卵细胞作为核受体进行核移植可提高克隆动物的成功率

C．选择植物的愈伤组织可获得有用的突变体

D．较小的植物茎尖进行组织培养可获得脱毒苗

2017-11-03更新 | 136次组卷 | 3卷引用：北京西城区北京师范大学附属中学2016~2017学年高三上学期10月月考生物试题

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2014高三·全国·专题练习

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

2. 要将基因型为AaBB的植物，培育出以下基因型的品种：①AaBb；②AaBBC；③AAaaBBBB；④aB。则对应的育种方法依次是(　　)

A．诱变育种、转基因技术、多倍体育种、花药离体培养

B．杂交育种、花药离体培养、转基因技术、多倍体育种

C．花药离体培养、诱变育种、多倍体育种、转基因技术

D．多倍体育种、花药离体培养、诱变育种、转基因技术

2017-07-11更新 | 356次组卷 | 10卷引用：2015届高考生物一轮复习手册：第19讲　生物变异在生产上的应用

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18-19高三上·江西上饶·阶段练习

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

3. 下列有关单克隆抗体制备及其应用的叙述，不正确的是

A．制备单克隆抗体运用的技术有动物细胞融合和动物细胞培养

B．给小鼠注射抗原，是为了获得能产生相应抗体的B细胞

C．需要从杂交瘤细胞中筛选出能产生特定抗体的细胞

D．利用生物导弹治疗癌症就是利用了单克隆抗体清除癌细胞

2018-11-17更新 | 161次组卷 | 4卷引用：江西省上饶市玉山县第一中学2019届高三上学期第一次月考生物试题

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2018·江苏苏州·一模

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

4. 小鼠是现代生物科技中常用的实验材料。下列有关小鼠实验的叙述，正确的是

A．体外受精时，从卵巢中采集的卵子能直接与获能精子受精

B．利用小鼠制备单克隆抗体时，需要筛选出能产生特异性抗体的骨髓瘤细胞

C．胚胎分割过程中，可将囊胚的内细胞团均等分割产生的裸半胚直接移入受体

D．克隆小鼠时，需将供体细胞核移植至减数第二次分裂中期的次级卵母细胞中

2018-02-21更新 | 1371次组卷 | 14卷引用：【全国市级联考】江苏省苏州市2018届高三学业质量阳光指标调研生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

单选题-单选 | 较易(0.85)

名校

5. 某研究小组为测定药物对体外培养细胞的毒性，准备对某种动物的肝肿瘤细胞（甲）和正常肝细胞（乙）进行动物细胞培养。下列有关说法不正确的是（       ）

A．为了防止细胞培养过程中细菌的污染，可向培养液中加入适量的抗生素

B．细胞培养是无菌的，一般是液体培养基

C．在利用两种肝组织块制备肝细胞悬液时，也可用胃蛋白酶处理

D．乙细胞在原代培养过程中，最终会出现停止增殖的现象

2022-05-08更新 | 59次组卷 | 3卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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17-18高二下·山东枣庄·阶段练习

单选题-单选 | 适中(0.65)

6. 高等哺乳动物受精后不久，受精卵开始进行细胞分裂。经桑椹胚、囊胚、原肠胚和组织器官的分化，最后发育成一个完整的幼体，完成胚胎发育的全过程。下列有关叙述错误的是

A．如图是胚胎发育过程中囊胚期示意图，①②③依次称之为透明带、滋养层、内细胞团

B．高等哺乳动物胚胎发育经历的时期是受精卵→卵裂期→桑椹（桑葚）胚→囊胚期→原肠胚期→幼体，其中出现胚层分化的是原肠胚期

C．进行胚胎分割时，应选择桑椹胚或囊胚期的胚胎进行

D．组成囊胚和桑椹胚的细胞，都是全能细胞

2018-04-09更新 | 262次组卷 | 3卷引用：山东省枣庄第八中学东校区2017-2018学年高二4月阶段性检测生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

单选题-单选 | 适中(0.65)

7. 如图为细胞融合过程，以下叙述正确的是（       ）

①若A、B细胞为植物细胞，则它们都是已经用酶解法脱掉了细胞壁
②若A、B细胞的细胞膜蛋白质分别用红、绿荧光染料标记，到D细胞阶段，两种颜色的荧光可能均匀分布
③若A细胞为骨髓瘤细胞，B细胞为已免疫的B淋巴细胞，则D细胞称为杂交瘤细胞，D细胞经培养产生的抗体为单克隆抗体
④若A、B细胞为动物细胞，则D细胞培养的原理是细胞全能性的表达
⑤与传统的有性杂交相比，细胞融合技术优越性在于定向地改造生物的性状
⑥人工诱导动物细胞融合可用灭活的病毒作为诱导剂，而植物细胞融合不能

A．①②③⑥

B．②③④⑤

C．①②⑤⑥

D．①②③④

2022-06-03更新 | 105次组卷 | 1卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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2016·四川绵阳·一模

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

8. 图甲表示某城市利用河流净化污水的基本原理，图乙表示污水从A处流入河流后不同地方几种相对数值的变化情况。结合所学知识分析，判断下列选项错误的是

A．该河流生态系统的能量流入来源是藻类等植物固定的全部太阳能

B．若排放的是化肥厂的污水（含大量无机N、P），则首先增加的是藻类

C．图乙AB段水体浑浊，但CD段清澈见底，依赖于该河流的自我调节能力

D．图乙BC段藻类大量繁殖的主要原因是细菌分解有机物产生的无机盐离子增多

2016-06-16更新 | 423次组卷 | 6卷引用：2016届四川省绵阳南山中学高三考前适应性考试（一）生物试卷

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16-17高二下·西藏拉萨·阶段练习

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

9. 如图所示装置可用于生物技术实践的相关实验，下列有关叙述不正确的是（       ）

A．两种装置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

B．利用装置甲制作果酒时，瓶中的果汁不能装满

C．用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温

D．装置乙的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

2017-06-30更新 | 532次组卷 | 7卷引用：西藏自治区拉萨中学2016-2017学年高二下学期第六次月考（期中）生物试题

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20-21高二下·四川成都·期末

单选题-单选 | 适中(0.65)

10. 泡菜是我国的传统食品之一，但制作过程中产生的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害，某兴趣小组准备参加“科技创新大赛”，查阅资料得到下图。下列相关叙述正确的是（　　）

A．亚硝酸盐在人体摄入后都会转变成具有致癌作用的亚硝胺

B．泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量上升是乳酸菌大量繁殖导致

C．图示表明pH下降是因为乳酸菌数量下降导致乳酸产生量减少

D．据上图曲线分析，第8天后的泡菜比第3天后的更适于食用

2021-07-17更新 | 1071次组卷 | 6卷引用：四川省成都市2020-2021学年高二下学期毕业班摸底测试（期末）生物试题

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19-20高二上·辽宁丹东·期末

单选题-单选 | 较易(0.85)

名校

11. 下列关于泡菜中亚硝酸盐含量测定的操作顺序正确的是
①配制溶液       ②制备样品处理液        ③制备标准显色液        ④比色

A．③②①④

B．②③④①

C．①③②④

D．③①②④

2020-02-15更新 | 444次组卷 | 6卷引用：辽宁省丹东市2019-2020学年高二上学期期末生物试题

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10-11高三上·四川乐山·阶段练习

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

12. 以下是应用动物细胞工程技术获取单克隆抗X抗体的具体操作步骤，其中对单克隆抗体制备的相关叙述不正确的是(　　)
①从患骨髓瘤的小鼠体内获取骨髓瘤细胞　②将X抗原注入小鼠体内，获得能产生抗X抗体的B淋巴细胞　③将杂交瘤细胞注入小鼠腹腔培养　④筛选出能产生抗X抗体的杂交瘤细胞　⑤利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞　⑥从腹水中提取抗体　⑦利用促细胞融合因子使两种细胞发生融合

A．实验顺序应当是①②⑦⑤④③⑥

B．③过程中产生的多个杂交瘤细胞称为克隆

C．⑦过程获得的细胞均可无限增殖

D．利用细胞融合生产单克隆抗体过程中通常要经过两次筛选

2019-04-07更新 | 734次组卷 | 22卷引用：2011届四川省乐山一中高三上学期10月月考生物卷

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20-21高三下·北京丰台·开学考试

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

13. 科学家利用营养缺陷型菌株A、B，在缺乏A、B所需营养物质的培养基上培养，结果如下图所示。下列叙述不正确的是（       ）

A．各组实验所用的培养基均需灭菌处理

B．菌株A、B混合后能在上述培养基上生长

C．U型管实验证明菌株A、B释放的代谢产物形成了互补

D．推测菌株A、B通过接触发生了遗传物质重新组合

2021-02-28更新 | 1177次组卷 | 15卷引用：北京市八中2020-2021学年高三下学期开学考试生物试题

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15-16高三·浙江·阶段练习

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

14. 如图表示“粮桑渔畜””农业生态系统的基本模式。据图示判断下列说法正确的是（）

A．农川生态系统中除草、治虫可以提高其抵抗力稳定性，有利于能量流向人类最有益的部分

B．利用苏云金芽袍杆菌的毒蛋白基因培育抗虫作物，利用了其间接价值

C．利用性引诱剂吸引某异性岔虫并降低该生态系统中害虫的出生率的防治属于生物防治

D．该生态农业有效地促进了生态系统物质循环，提高了能量传递效率

2016-11-26更新 | 173次组卷 | 3卷引用：2017届江淮十校高高三第一次联考生物试卷

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15-16高二下·河北石家庄·期中

单选题-单选 | 适中(0.64)

名校

15. 为获得优良的发酵食品，实验室在三支试管中培养了酵母菌、醋酸菌、乳酸菌。图中甲、乙、丙三支试管的菌种及其发酵食品对应正确的是

A．甲试管：酵母菌—果酒、乙试管：醋酸菌—果醋、丙试管：乳酸菌—泡菜

B．甲试管：醋酸菌—泡菜、乙试管：酵母菌—果酒、丙试管：乳酸菌—果醋

C．甲试管：乳酸菌—果酒、乙试管：酵母菌—泡菜、丙试管：醋酸菌—果醋

D．甲试管：醋酸菌—果醋、乙试管：乳酸菌—泡菜、丙试管：酵母菌—果酒

2016-12-13更新 | 1357次组卷 | 20卷引用：2015-2016河北石家庄市第一中学高二下期中考试生物卷

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12-13高二下·黑龙江鹤岗·期末

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

16. 下列对果胶酶的作用的叙述中,错误的是(   )

A．果胶酶是一种催化剂,可以改变反应速度

B．在果汁中加入果胶酶后可使果汁变得澄清

C．果胶酶能将乳糖醛酸分解成半乳糖醛酸

D．果胶酶能瓦解植物的细胞壁及胞间层

2016-11-26更新 | 1311次组卷 | 12卷引用：2012-2013学年黑龙江省鹤岗一中高二下学期期末考试生物试卷

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13-14高三·安徽合肥·期中

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

17. 三个培养皿中分别加入10mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液．培养36小时后，计算菌落数，结果如下表．下列选项正确的是（　　）

培养皿	培养基成分	菌落数
Ⅰ	琼脂、葡萄糖、N源、无机盐	35
Ⅱ	琼脂、葡萄糖、生长因子、N源、无机盐	250
Ⅲ	琼脂、生长因子、N源、无机盐	0

A．该实验可以采用液体培养基培养微生物

B．该实验不可以采用平板划线法接种

C．Ⅰ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要生长因子

D．Ⅱ和Ⅲ对照，说明在自然界大肠杆菌生长过程中将葡萄糖作为唯一碳源

2016-08-11更新 | 178次组卷 | 7卷引用：2015届安徽合肥一六八中学下期期中考试生物卷

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21-22高二下·陕西榆林·期中

单选题-单选 | 容易(0.94)

18. 利用微生物可以制作果酒、果醋，请据图判断下列说法正确的是（       ）

A．挑选粒大饱满的葡萄，先去除烂子粒和枝梗，再用清水冲洗掉污物

B．榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为90%的酒精消毒

C．根据流程图可知导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等

D．A过程是酒精发酵，A过程完成后，只需要提高一定的温度就能产生果醋

2022-05-08更新 | 239次组卷 | 2卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

单选题-单选 | 适中(0.65)

19. 由单克隆抗体研制而成的“生物导弹”由两部分组成，一是“瞄准装置”，二是杀伤性“弹头”，下列描述正确的是（       ）

A．“弹头”具有选择杀伤肿瘤细胞的功能	B．杀伤性“弹头”由单克隆抗体构成
C．“瞄准装置”是由抗肿瘤药物构成	D．利用了抗原一抗体特异性结合的原理

2022-06-03更新 | 58次组卷 | 2卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

单选题-单选 | 适中(0.65)

20. 下列是有关腐乳制作的几项操作提示和相关分析，其中正确的是（       ）
①腐乳的制作整个过程都在无菌条件下
②用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形
③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝
④决定腐乳特殊风味的是卤汤
⑤腐乳营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子而且易于被消化吸收
⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长。

A．①②③④

B．②③④⑤

C．③④⑤⑥

D．①④⑤⑥

2022-06-03更新 | 104次组卷 | 2卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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9-10高二下·江苏常州·期中

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

21. A种植物细胞和B种植物细胞的结构如图所示（仅显示细胞核），将A、B两种植物细胞去掉细胞壁后，诱导二者的原生质体融合，形成单核的杂种细胞，若经过组织培养得到了杂种植株，则该杂种植株是（       ）

A．二倍体，基因型是DdYyRr

B．三倍体，基因型是DdYyRr

C．四倍体，基因型是DdYyRr

D．四倍体，基因型是DDddYYyyRRrr

2021-09-19更新 | 154次组卷 | 29卷引用：2009-2010年度第二学期江苏省武进高级中学期中考试（高二生物）试卷

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2018·天津河北·一模

单选题-单选 | 适中(0.65)

名校

22. 如图是通过植物体细胞杂交技术获得“番茄一马铃薯”植株的技术流程图，下列说法正确的是

A．图中过程②表示再分化的过程

B．植物体细胞融合完成的标志是原生质体融合

C．已知番茄、马铃薯分别为四倍体、二倍体，则“番茄一马铃薯”属于三倍体

D．人工种子是由发育到f过程的结构包裹上人工种皮制备而成的

2018-05-17更新 | 1227次组卷 | 13卷引用：【全国区级联考】天津市河北区2018届高三总复习质量检测（二）生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

单选题-单选 | 适中(0.65)

23. 2018年1月25日，《细胞》杂志以封面文章的形式，发表了中国科研人员的体细胞克隆猴的研究成果。这是人类第一次使用体细胞（成纤维细胞）的核作为供体而获得的克隆猴。下图所示为克隆猴“中中”和“华华”的培育流程。下列说法错误的是（       ）

A．“中中”“华华”的成功获得证明了已分化的动物细胞核具有全能性

B．过程①的显微操作需将卵母细胞培养至适当时期再进行

C．过程②将成纤维细胞注入去核卵母细胞的透明带与卵细胞膜之间

D．由于遗传物质来源于供体细胞核，“中中”、“华华”与供体动物性状完全相同

2022-05-08更新 | 93次组卷 | 2卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

单选题-单选 | 适中(0.65)

24. 关于受精过程和早期胚胎发育的叙述，正确说法有（       ）
①受精过程中，精子必须发生顶体反应，释放顶体酶
②顶体酶可使精子穿过放射冠、透明带、卵细胞膜
③卵细胞恢复并很快完成了减数第一次分裂
④精子和卵细胞的细胞核分别形成雄原核和雌原核
⑤透明带反应防止了多精入卵和多精受精的发生
⑥桑椹胚的各细胞结构功能基本相同
⑦囊胚期内细胞团和滋养层细胞差异不是复制水平上的差异，而是转录水平上的差异引起的。

A．4种

B．5种

C．6种

D．7种

2022-06-03更新 | 145次组卷 | 2卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

单选题-单选 | 适中(0.65)

25. 以下关于固定化酶和固定化细胞技术的叙述，错误的是（       ）

A．葡萄糖在葡萄糖异构酶催化下转化为果糖

B．干酵母可以直接加入到海藻酸钠溶液中

C．酶更适合采用化学结合法和物理吸附法固定，而细胞多采用包埋法固定化

D．利用固定的酵母细胞发酵产生酒精，可以看到产生了很多气泡，同时会闻到酒味

2022-06-03更新 | 37次组卷 | 1卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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二、非选择题 添加题型下试题

2017·河南新乡·一模

非选择题-实验题 | 适中(0.65)

26. 聚对苯二甲酸乙二酯(PET)是塑料类水瓶的重要原料，科学家发现了以PET为碳源和能量来源的细菌，该发现对PET类材料的回收利用、环境治理意义重大。请回答下列问题：
（1）实验小组欲从土壤中获取PET降解菌，需将土壤样品置于________为唯一碳源的培养基中进行选择培养，其目的是______________。
（2）该实验小组选取PET浓度为800 mg·L^-1的富集液进行系列稀释，分别取10^-3、10^-4和10^-5倍数的稀释液0.1 mL涂布于培养基上，每个稀释倍数涂布三个平板，各平板的菌落数分别为（286、298、297)，(35、32、31)，(36、7、2)，不适合用于计数的为________倍数的稀释液，用另外两组稀释倍数的稀释液进行计数得到的细菌数不一致的原因可能是__________________________。
（3）倒平板时应使锥形瓶的瓶口通过火焰，目的是________。在倒平板的过程中，如果培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，则这个平板不能用来培养大肠杆菌，原因是____________。用平板划线法纯化PET降解菌的过程中，在第二次及其后的划线操作时，须从上一次划线的末端开始划线，原因是__________。
（4）在保藏PET降解菌菌种时，可采取____________的方法进行长期保存。

2017-11-02更新 | 672次组卷 | 4卷引用：河南省新乡市2018届高三第一次模拟测试理综生物试题

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17-18高三·湖北黄冈·阶段练习

非选择题-解答题 | 适中(0.65)

27. 科学家拟采用基因敲除技术将小鼠的Ig基因敲出，代之以人的Ig基因，然后用H7N9病毒感染小鼠，得到对H7N9病毒具有免疫力的小鼠，再经单克隆抗体技术生产大量的人源化抗体用于诊断、治疗H7N9病毒感染。
(1)长期以来人们获得抗体的方法是向动物体内反复注射某种抗原，然后从动物的________中分离出抗体，用这种方法制得抗体的缺点是_______。
(2)本次基因敲除技术的受体细胞不是小鼠的受精卵，而是_________细胞，再将处理过的该细胞置于____________的混合气体的培养箱中进行培养。
(3)动物细胞融合技术常用的诱导因素有OPEG、电激和_________，培养液中共有多种类型的融合细胞。该技术最重要的应用是：利用融合得到________来制备单克隆抗体，可通过_______培养基获得这种细胞。
(4)利用上述技术生产的单克隆抗体可制作成诊断盒，用于准确、快速诊断H7N9病毒感染者，这种诊断运用了__________杂交技术。

2018-02-21更新 | 203次组卷 | 4卷引用：2018届湖北省黄冈中学高三综合测试（八）理综生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

非选择题-解答题 | 适中(0.65)

28. 长期以来优良种畜的繁殖速度始终是限制畜牧养殖业发展的瓶颈，近年发展起来的生物工程技术使优良种畜的繁殖大大加速。下面是科学家快速繁殖良种奶牛的两种方法，请据图完成下列问题：

(1)在试管牛E和克隆牛G的培育过程中都必须用到的生物技术有 _____ 。
(2)正常体内受精时，防止多精入卵的第二道屏障是？ _____ 。E牛的性别是 _____ 。
(3)要培养高产奶量的转基因牛，一般将目的基因导入的受体细胞是 _____ ；如果要通过反转录法获得能表达出人胰岛素的目的基因，则可能从人体的 _____ 细胞中，获得mRNA。
(4)试管牛技术作为现代生物技术和母牛正常怀孕生产的过程的相同之处是 _____ ，不同点在于 _____ 。
(5)若要对囊胚期的胚胎进行分割，应注意 _____ 。

2022-06-03更新 | 106次组卷 | 1卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

非选择题-解答题 | 适中(0.65)

29. 29．我国珠江三角洲地区，为充分利用土地，创造了一种挖深鱼塘、垫高基田、塘基植桑、塘内养鱼的高效人工生态系统_____桑基鱼塘，如图所示。据图回答有关问题：

(1)生态工程遵循的基本原理有 _____ 、 _____ 、 _____ 、整体性原理和系统学与工程学原理等。
(2)该生态工程能将蚕沙、蔗叶、滤泥等变成鱼类的饵料，塘泥中的微生物能将有机物转化成无机物，为甘蔗、桑树的光合作用提供无机营养，这一过程实现了 _____ 。
(3)蚕沙是蚕食桑叶后排泄出来的粪便，蚕沙富含粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等营养物质，是上等的肥料，也是猪、鱼、羊的理想饲料。某种鱼专以蚕沙为食，假设某一时间段蚕从上一个营养级固定的能量为1．5×10 ⁵kJ，那么这部分能量最多有 _____ kJ被这种鱼所同化。
(4)该生态系统向外输出的物质主要有 _____ 。
(5)该生态系统与一般的自然生态系统相比较， _____ 稳定性较低，所以需要人们不断输入物质与能量。
(6)桑基鱼塘的生产方式与改造前的传统耕作方式比较，主要的优点有 _____ （至少答2点）。

2022-05-08更新 | 49次组卷 | 1卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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21-22高二下·陕西榆林·期中

非选择题-解答题 | 适中(0.65)

30. 研究分解纤维素的微生物，对于人们在工业生产中的应用有着积极的意义，请回答：

(1)纤维素是一种由 _____ 糖首尾相连而成的高分子化合物。土壤中某些微生物能够分解纤维素是由于该微生物能产生 _____ 。
(2)在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用 _____ 染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。甲同学在实验时筛到了几株有透明降解圈的菌落（见图）。图中降解圈大小与纤维素酶的 _____ 有关。图中降解纤维素能力最强的菌株是 _____ （填图中字母）。
(3)某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计：
㈠、问题：分解纤维素的微生物能否分解淀粉呢？
㈡、假设： _____ 。
㈢、实验步骤：
①配制两份相同的含淀粉的且适合纤维素分解菌生长的液体培养基。
②向其中一组培养基 _____ ，另一组不做处理。
③将上述两组培养基置于相同且适宜条件下培养一段时间。
④向两组培养基中分别滴加3滴碘液，观察颜色变化。
㈣、实验结论
①若接种纤维素分解菌的培养基中的溶液不变蓝或蓝色程度低于另一组，则假设成立。
②若 _____ ，则假设不成立。

2022-06-03更新 | 31次组卷 | 1卷引用：陕西省榆林市十中2021-2022学年高二下学期期中生物试题

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14-15高二下·江苏扬州·期末

非选择题-实验题 | 适中(0.64)

31. 酵母菌作为一种常见的微生物，在传统和现代生物技术中得到了广泛的应用。请回答下列问题：
（1）酵母菌广泛分布在自然界中，科研人员为了分离、筛选蓝莓果酒专用酵母来改善蓝霉果酒的品质，进行了如下实验：
① 取不同品种的成熟蓝莓制果浆，置于适宜温度的恒温培养箱中自然发酵，直至产生大量气泡和明显酒味。取不同品种成熟蓝莓的原因是___。
②将蓝莓发酵液用___进行梯度稀释后，进行涂布平板操作（每个梯度3个平板），恒温培养2d，根据酵母菌菌落特征挑取单菌落。
③将挑取的单菌落扩大培养后，通过___法分离纯化，然后保存菌种。
④检测筛选菌株的发酵性能，根据实验结果推知，___（品种）对乙醇和酸的耐受性最强，是较理想的酿酒菌种。

品 种	乙醇体积分数/%					pH
	8%	10%	12%	14%	15%	4.00	2.98	2.03	1.48
葡萄酿酒酵母	++++	++++	+	-	-	++++	++++	-	-
BL-21	++++	++++	+	-	-	++++	++++	-	-
BF-09	++++	++++	++	-	-	++++	++++	+	-
BF-17	++++	++++	++	+	-	++++	++++	++	-

（注：+数量表示菌落数量的多少，-表示没有菌落生长）
（2）下图是固定化酵母发酵与游离酵母制作蓝莓果酒发酵的对比结果，从图中可以看出，两者发酵速率相近，但发酵前期游离发酵比固定发酵产生的酒精量多，主要原因是___；后期游离酵母发酵速度减慢，除了底物浓度降低外，还可能是因为___。相较于固定化酶技术，固定化酵母细胞常用的方法是___，固定化酵母发酵的主要优点是___。

2016-12-12更新 | 262次组卷 | 2卷引用：2014-2015学年江苏省扬州市高二下学期期末考试生物试卷（教师版）

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