【推荐1】小兰发现萝卜埋在地下的部分是白色的，露出地面的部分却是绿色的。经仔细观察，她发现大葱、蒜苗也是这样的。这是为什么呢？小兰猜想：叶绿素的形成与光有关。于是，她用家里的蒜头做了有关实验来验证自己的猜想是否正确。
（1）小兰提出的问题是___________。
（2）小兰做出的假设是_____________。
（3）请你将小兰的实验方案补充完整。
实验方案：
将一些蒜头分别浸泡在甲、乙两个装有水的瓷盘中，两盘中的蒜头数量_________，然后将甲盘放在有光的地方，乙盘放在阴暗的地方（其他条件相同）
（4）在这个实验方案中，实验的变量是______。为了加强实验的说服力，小兰把这个实验设计成_________实验。
（5）实验结果：甲盘长出的蒜苗叶是绿色的，乙盘长出的蒜苗叶是白色的。
（6）小兰得出的结论是_________。

【推荐2】在自然界中，我们看到植物的叶片大部分都是绿色的，这是因为植物叶片内含有叶绿素．我们也看见过这样的现象：如果把植物放在不见天日的黑暗处，植物的叶片就不会变成绿色，而是变成黄白色，那么植物叶片的叶绿素的形成和太阳光有关吗？某兴趣小组在“探究影响叶绿素形成的环境因素”活动中，设计了如下方案．
[提出问题]光照会影响叶绿素的形成吗？
[作出假设]光照可能会影响叶绿素的形成．
[实施方案]

	甲组	乙组
环境条件	遮光、适宜的温度和湿度
实验材料	20株长出第一片幼叶后的小麦幼苗	20株长出第一片幼叶后的小麦幼苗
处理方法	将甲、乙两组小麦幼苗栽种在相同的土壤中，在各自环境中生长10天

（1）表格中乙组缺少的环境条件是__；
（2）该实验中的变量是__；
（3）上述甲乙两组，作为实验的对照组的是__组；
（4）实验材料选择的是20株小麦幼苗，而不是1株做实验，其目的是__；
（5）如果该假设成立的话，那么甲乙组实验的预期结果是：__．

【推荐3】小明的爸爸快要过生日了，这学期学习了人体营养与健康的知识之后，小明准备在妈妈的指导下，为全家人做一顿美食。
(1)小明和妈妈一起购买食材，在食品安全方面应考虑的问题包括（　　）
①食品是否有毒   ②食品的保质期   ③无机盐的含量   ④是否被农药等有害物质污染   ⑤维生素的种类   ⑥食品含能量高低   ⑦食品的营养价值   ⑧食品是否发霉变质

A．①③⑤⑦

B．②④⑥⑧

C．①②④⑧

D．③⑤⑥⑦

(2)小明为全家人制作的菜肴有：①糖醋里脊、②清炒虾仁、③拔丝红薯、④西兰花炒木耳。小明的爸爸因为________（激素）分泌不足患有糖尿病，请根据健康饮食的相关知识，从以上菜肴中为小明的爸爸选择恰当的菜品，进行合理搭配________（写数字即可）。
(3)小明和妈妈一起购买食材时，发现一种不认识的固体食物X，也不知其主要营养成分。于是他索取少量食材X带到学校实验室，与同学一起研究。根据他们的初步推测，制定了如下实验方案、步骤：
①为了检测固体食物X的主要营养成分，小明取一些这种食物，在上面滴加2滴碘液，这种食物立刻变成蓝色，可以初步判断这种食物中含有________。
②小明又进一步进行了探究实验，请你帮小明同学将实验方案补充完整：

试管编号	食物碎屑	所加液体	震荡摇匀	37℃恒温
Ⅰ	0．1克	2毫升唾液	是	10分钟
Ⅱ	a克	2毫升b液体	是	10分钟

上表中，a为________，b为________，这体现了实验设计应遵循________的原则。

【推荐1】生物课堂上老师教学生在家里制作酸奶的方法：①新鲜牛奶和糖混合→②煮沸→③冷却→④加入酸奶→⑤放在温暖的地方数小时（容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）。结合所学知识回答：
（1）制作酸奶时，把“混有糖的新鲜牛奶”煮沸的目的是：_____________。
（2）加入酸奶相当于培养细菌和真菌的哪个步骤：__________。
（3）本实验利用的微生物是______，它是靠_______进行生殖的。
（4）发酵时要加盖密封的原因是：______________。

【推荐2】开门七件事，柴米油盐酱醋茶，醋是日常生活的一种必需品，我国酿醋历史可以追溯到三千年前的周朝。下图是制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图，葡萄的果皮上含有多种微生物。请回答下列问题：

(1)一切发酵过程都是微生物作用的结果，在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是______；在18℃~25℃和无氧条件下，该微生物可将葡萄糖转化成______。
(2)在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的______（消杀/接种）步骤。
醋酸菌（它是一种好氧菌）只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。如果在醋酸发酵阶段加入少量乳酸菌，会产生一定量的乳酸，使葡萄醋增加降低血脂和胆固醇的功能。现有如图所示的两种发酵方法。

方法一：
每天都对发酵罐中的原料进行翻动，使其充分接触氧气，发酵30天。
方法二：将发酵罐中的原料分为A、B两层，每天只翻动A层，发酵15天之后，通过一定的技术手段，将A、B层顺倒，每天只翻动B层，再发酵15天。
(3)为了获得乳酸风味的葡萄醋，应选择的发酵方法是______，理由是在适宜的温度和______条件下，乳酸菌可利用葡萄糖生成乳酸。显示了微生物在食品制作方面的非凡作用。
(4)为了延长葡萄醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从防腐的角度分析，其原理是______。

【推荐3】米酒，又称酒酿，甜酒。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，其酿制工艺简单，口味香甜纯美，含酒精量低，深受人们喜爱。近期小明同学想吃米酒，小明妈妈为培养孩子学以致用和动手能力，给小明找来制米酒的工具和材料，让小明同学回顾老师上课所讲的制备米酒的过程，自制米酒。小明同学制备米酒的过程如下：
①取适量糯米用水浸泡一昼夜，把米淘洗干净。
②将洗净后的糯米蒸熟后用凉开水冲淋，放凉后把粉碎的酒曲撒在糯米上并搅拌均匀，然后将糯米放回干净的容器并压实，正当粗心的小明同学准备盖上容器时，小明妈妈拿着干净的筷子在糯米中间挖了一个凹坑。
③考虑最近阴雨连绵，气温不高，小明同学给装有糯米的容器盖上了一件旧衣服。
三天后当小明激动的打开容器盖子，准备好好品尝自己辛苦制作的米酒时，却发现米酒上长了一些絮状的呈黑色的物质，小明同学大失所望，叫来妈妈，帮他分析原因。
(1)小明将糯米蒸熟的目的是______________________，放凉后把粉碎的酒曲撒在糯米上并搅拌均匀，这一过程相当于培养细菌、真菌的一般方法中的___________。
(2)制作米酒时将糯米压实后中央挖坑的原因是保证酒曲中的___________在开始生长时有足够的氧气，在短时间里能迅速繁殖。
(3)小明最后要给装有糯米的容器盖上旧衣服说明微生物的生长繁殖需要___________，除此以外，细菌和真菌的生存还需要___________等。
(4)小明的米酒制作失败的可能原因是______________________，他看到絮状的黑色物质可能是霉菌形成的___________。

【推荐1】下面是培养细菌和真菌的一般步骤：请分析完成：
①将配制好的培养基进行高温灭菌；
②接种；
③配制含有营养物质的培养基；
④放在保持恒定温度的培养箱中恒温培养。
（1）上述是培养细菌和真菌的一般步骤，正确的顺序是___________（用序号和箭头表示）；
（2）在教室、校园草地、打开培养皿，暴露在空气中5—10分钟，再盖上，封好。这种活动相当于上述步骤中的哪一步？__________。
（3）上述步骤①的目的是__________。
（4）根据上述的探究活动，你认为细菌和真菌的生活需要哪些基本的条件？__________。
（5）细菌和真菌在自然界中作为________参与物质循环。

【推荐2】日常学习和生活过程中，有些同学有咬笔头或啃手指甲的习惯。生物老师说这是一种不讲卫生的习惯，因为笔头和手指甲上存在大量的细菌和真菌。某生物兴趣小组为了证实此种说法的真实性开展了“探究细菌和真菌的分布”的研究活动。
步骤一：取三套装有等量牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌），分别标记为①、②、③号。
步骤二：用无菌棉棒在一支常用笔的笔头上轻轻擦拭两下，均匀涂抹在①号培养基上，用另一支无菌棉棒在左手大拇指上轻轻擦拭两下，均匀涂抹在②号培养基上，快速加盖封好。③号培养基不作处理。
步骤三：将①号和②号培养皿同时放置在28℃恒温箱中培养，③号培养皿放置在     培养，每天观察并做好记录。分析回答下列问题：
(1)在进行步骤二之前先要对培养基进行_______________处理，以保证接种的菌种能正常存活。
(2)步骤三中的“      ”处应该填___________。
(3)一段时间后，①号和②号培养皿中出现很多菌落，③号培养皿中___________，则实验结论为笔头和人的手指甲上存在有大量的细菌和真菌。在学习了真菌后，该兴趣小组的同学又制作了一个密闭实验装置（如图）研究酵母菌的发酵。小军通过观察发现：实验过程中瓶内液面有所上升，表面还有丰富的泡沫，气球在慢慢胀大。他猜测是酵母菌发酵过程中分解葡萄糖产生了二氧化碳气体。其他同学对此表示怀疑。

(4)请你想一个办法验证小军的猜测是否正确；打开密封夹，_______。
(5)实验完成后，把锥形瓶的瓶塞打开，同学们还闻到了一股浓浓的醇香，这是因为酵母菌分解葡萄糖的同时还产生了______。

【推荐1】在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状。瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住（整个过程均无菌操作）。导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中（如右图所示）。将该装置放在温暖的地方一段时间。请根据现象回答下列问题：

(1)试管中会持续有气泡冒出，打开玻璃瓶会嗅到酒味。出现这两种现象的原因是： _____ 。取一些糊状物滴上碘液，不变蓝色，原因是 ： _____ 。
(2)若把上述装置中的酵母菌换成乳酸菌，其它操作均不变，试管中的石灰水 _____ ；乳酸菌与酵母菌相比较，在细胞结构上的主要不同是： _____ 。

【推荐2】研学小组参观市酱油厂后，绘制了下图所示的酱油制作流程图。请分析回答下列问题：

(1)据图可知，米曲霉发酵时____（填“需要”或“不需要”）氧气。米曲霉在发酵过程中能大量繁殖，其生殖方式为___。和乳酸菌相比，米曲霉在结构上的主要特点是____。
(2)研学归来后，同学们对酵母菌的发酵作用及其影响因素进行了探究。在四个相同的瓶中，分别装入等量的相应物质，搅拌均匀，在四个瓶口处套上相同的气球并密封，置于相应的温度下，一段时间后观察到如下现象：

组别	亲代类型	温度（℃）	现象
A	水+葡萄糖+酵母菌	25	有气泡产生，气球胀大
B	水+葡萄糖	25	没有气泡产生，气球不胀大
C	水+酵母菌	25	没有气泡产生，气球不胀大
D	水+葡萄糖+酵母菌	0	没有气泡产生，气球不胀大

①表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是____（填装置序号）：可作为探究影响酵母菌发酵因素的对照实验是____（写出一组即可，填装置序号）。
②通过上述实验，可推断出酵母菌发酵需要的条件除了水分，还有适宜的____和一定的有机物。

【推荐3】幽门螺旋菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌，可通过饮食等途径传染，主要“定居”在胃黏膜表面，67%~80%胃溃疡和95%十二指肠溃疡是由幽门螺旋菌引起的。我国约有7亿人群感染了幽门螺旋菌。为此小明同学开展了下列相关探究，请分析回答问题。
(1)预防幽门螺旋菌感染的关键是把好“病从口入”关。使用公筷和分餐制能有效减少幽门螺旋菌传染，这在传染病预防措施上属于_______________。
(2)小明同学首先用显微镜进行观察幽门螺旋菌的实验。
①在制作幽门螺旋菌临时装片时，小明同学为什么要以图一所示的操作方法来盖盖玻片呢？_______

②图二是使用显微镜时的几个操作步骤，属于对光环节的是图_______________（填标号）。
⑨图三是所绘幽门螺旋菌的细胞结构图，画错的结构是_______________。
(3)小明听说酸奶对幽门螺旋菌感染能起一定的抑制作用，就进一步探究乳酸菌对幽门螺旋菌感染的影响。将若干只健康的实验小鼠平均分为三组，按下表进行处理。几个月后检测三组小鼠胃黏膜的炎症因子（炎症因子的一个检测指标），结果如图9所示。

处理	组别
	1	2	3
灌胃乳酸菌	-	-	+
三周后灌胃幽门螺旋菌	-	+	+

注：“+”表示进行，“-”表示未进行。
①对比图9中_______________（填相应的组号）组实验结果，能说明乳酸菌对幽门螺旋菌感染起到一定的抑制作用。
②就上述实验设计，有同学提出质疑：“乳酸菌是否会引起胃黏膜炎症因子的产生呢？”请你帮他增加一组_______________实验来完善。