【推荐1】小华鉴定食物中含有的能量时，用易拉罐在锥形瓶外做了个罩，请据图分析：

（1）小华在锥形瓶中装了50ml的水，在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会______，原因是花生中的_______通过燃烧被释放了出来。花生燃烧后剩下的灰烬是______。
（2）在这个实验中，易拉罐的作用是_______。
（3）比较“生与桃仁哪个所含有能量多”可以采用两种方法：
①方法一：观察相同质量的花生和桃仁，看哪个能使相同质量的水温度升高的多。请预测一种实验现象_______，根据现象写出结论_______。
②方法二：测量使相同的水升高_______温度时消耗的花生和桃仁的质量。
（4）小华将一粒炒熟的花生种子放在白纸上，用力挤压后，白纸上出现了油斑，说明花生种子中含有______，然后他又将碘酒滴在压碎的花生种子上，发现花生种子变蓝色，说明花生种子中还含有______。

【推荐2】某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量。首先，取一粒核桃仁，称其重量为5克，切取一部分用做实验材料，称其重量为0.5g。然后，组装了如下图所示的实验装置。

（1）用点燃的核桃仁给锥形瓶中的水加热。水量多少合适呢？水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现________现象，从而造成较大的误差。所以，将水量定为20毫升。
（2）要获得较为准确的测量结果，什么时候将燃烧后的核桃仁从锥形瓶下移开，并记录温度计上显示的温度呢？经过讨论，形成了以下三种不同意见，其中最为科学合理的是___________(填字母）。
A.火焰熄灭时     B.核桃仁灰烬凉透时     C.温度计显示的温度不再升高时
（3）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量。测定锥形瓶中水的温度升高了10℃，请计算每克核桃仁中含有的能量____焦，这粒核桃含有的能量是__________焦（不考虑能量散失造成的误差）。
（4）从这粒核桃仁上再取相似大小的两块，分别用相同的装置、同样的做法重复测量，计算出这粒核桃仁中含有的能量分别是8544焦、8610焦。根据这三次计算的结果，确定最接近这粒核桃仁含有能量真实值的数值。________焦。

【推荐3】某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量。首先，取一粒核桃仁，称其质量为5克，切取一部分用做实验材料，称其质量为0.5g。然后，组装了如图所示的实验装置

（1）用点燃的核桃仁给锥形瓶中的水加热。水量多少合适呢?水量过多____，不易读数；水量过少，则可能出现_____现象，从而造成较大的误差。所以，将水量定为20毫升。
（2）要获得较为准确的测量结果，什么时候将燃烧后的核桃仁从锥形瓶下移开，并记录温度计上显示的温度呢?经过讨论，形成了以下三种不同意见，其中最为科学合理的是____(填字母)。
A.火焰熄灭时   B.核桃仁灰烬凉透时   C.温度计显示的温度不再升高时
（3）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量。测定锥形瓶中水的温度升高了10℃，请计算这部分核桃仁中含有的能量(不考虑能量散失造成的误差)。_____焦.请同学们进一步计算这粒核桃仁所含的能量是____焦

【推荐1】2010 年 2 月，我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食 纤维含量高的水稻新品种——“降糖稻 1 号”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比，难 以在消化道内降解为葡萄糖，不会使血糖过快升高。科学家用相关动物试验证明， 该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果。
(1)上述提到的各种营养物质中，被称为“第七营养素”的是______，此营养物质______（能、不能）被消化。
(2)图中曲线甲表示______的消化过 程。曲线乙表示______的消化过程，此 物质的消化始于[       ]______。以上两种 营养物质都是在[       ]______中彻底被 消化的。

(3)曲线丙表示______的消化过程， 在“降糖稻 1 号”中的含量很少。此类营养物质的消化需要______分泌的______进 行乳化作用，再被______分解成能被吸收的物质。

【推荐2】图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3表示食物通过人体消化道时，淀粉脂肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化道的各器官及排列顺序。请据图回答：
   
(1)某学生因偏食出现牙龈出血等症状，根据所学的生物学知识，建议该学生多摄入图1中_____层食物（填代号）。
(2)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的______是构成人体细胞以及细胞的修复和更新的基本物质。
(3)图2中能够分泌胆汁的结构是[   ]______，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入小肠内。
(4)图3中曲线丙代表的是______的消化。丙最终被分解为______。
(5)由图3中可以看出，食物消化的主要场所是______，其在图2中的位置是[__]。与其功能相适应的内壁结构特点是有许多环形______和小肠绒毛。

【推荐3】观察消化系统模式图，根据图回答。

(1)淀粉开始消化的部位是[       ]______，在此处被消化为_________，最终被分解为________。
(2)蛋白质的消化是从[8]________开始的，最终在[       ]_______内被分解为________。
(3)消化和吸收的主要场所是_______。
(4)人体最大的消化腺是⑤________，其分泌的消化液为_______，对脂肪有乳化作用。

【推荐1】每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据中国居民“平衡膳食宝塔”，回答问题：

（1）被称为“抗癌冠军”的食品红薯，位于中国居民膳食宝塔的第________层。       
（2）小莉是一名八年级的女生，平时很少运动，又酷爱甜食，由于身体发育的原因，体重增加很快，她怕被笑话，每天都很少吃饭，只吃一些水果，进行减肥，你认为她的做法对吗？________ ，请你给她提出好的建议：因为青少年每天应比成年人多摄取含蛋白质较多的食物，即金字塔第[________]和 [________]层的食物。       
（3）营养学家指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为(     )                    
A. 3：3：4   B. 3：4：3   C. 4：3：3   D. 4：3：4

【推荐2】现在，常有些学生不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕。心慌。注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：

(1)为什么说上述的早餐较为合理？_____
(2)牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是___________。
(3)早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是___________。
(4)每天人摄取最多的食物应是含___________较多的食物。即金字塔第一层的食物。
(5)青少年每天应比成年人多摄取含蛋白质较多的食物，即金字塔第___________层的食物。
(6)在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占___________。

【推荐3】下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答：

（1）我们每天摄取的食物中，V所占的比例最大，这是因为_______是人体最重要的供能物质。
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质。它主要从_______(填标号）中获得，人体摄入的蛋白质最终分解成______。
（3）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们患了一种疾病，他们牙龈肿胀，容易出血。图中______（填标号）类食物能防治这种病。
（4）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，请你从图中选取合适的食物_______(填标号)。