1 . 下列病症与病因对应关系的叙述，正确的是（       ）
①夜盲症——缺少维生素A；             ②佝偻病——缺少含铁的无机盐；
③坏血病——缺少维生素C；             ④脚气病——缺少维生素D

A．①④

B．①③

C．②③

D．③④

2 . 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少却起着“人体动作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下列物质与缺乏症不相符的是（       ）

A．维生素A   夜盲症

B．钙   骨质疏松症

C．维生素B1   坏血病

D．铁   贫血症

3 . 如图表示有关概念之间的关系，下列选项中与甲、乙、丙、丁依次对应的是（       ）
   

A．血细胞、红细胞、白细胞、血小板	B．呼吸道、气管、支气管、肺泡
C．消化道、口腔、肝脏、小肠	D．神经元、树突、轴突、神经末梢

4 . 合理均衡的膳食有利于身体健康和生长发育。日常生活中，应科学安排一日三餐，图中能代表一日三餐中各种食物合理配制比例的是（　　）

A．	B．
C．	D．

5 . 在试管内加入2mL的食用油，再加入新配制的“X消化液”1ml，充分振荡后，置于37°C的温水中5min，发现植物油消失了。则“X消化液”成分最可能是（       ）

A．唾液、胃液、肠液	B．胃液、胆汁
C．胰液、肠液、胆汁	D．胃液、胰液

6 . “民以食为天，食以安为先”，食品安全直接关系人的健康和生命安全。下列叙述错误的是（　　）

A．购买安全可靠的食品或食品原料	B．购买食品要检查包装和生产日期
C．生、熟食品的制作可以不用分开	D．利用冰箱冷藏食品时间不宜过长

7 . 关于如图的叙述，错误的一项是（       ）

       

A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶

B．②能初步消化蛋白质

C．③分泌的消化液含有多种消化酶

D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官

8 . 人体的主要能源物质是（　　）

A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

9 . 《国务院关于实施健康中国行动的意见》指出：人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志，预防是最经济最有效的健康策略。下列饮食建议与可预防的疾病不对应的是（　　）

A．适当多吃新鲜蔬菜、水果——坏血病	B．适当多吃猪肉、鸡肉——侏儒症
C．适当多吃胡萝卜、猪肝——夜盲症	D．适当多吃海带、紫菜——地方性甲状腺肿

10 . 为了比较蔬菜中维生素C的含量，小钟同学根据维生素C可以使加碘淀粉液褪色的原理，设计了如下实验：在四支同样的试管中分别加入2ml加碘淀粉液，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液，使得加碘淀粉液刚好褪色，观察结果如下：

蔬菜汁液种类	芹菜汁	黄瓜汁	白菜汁	青椒汁
蔬菜汁滴加量	15滴	14滴	11滴	8滴

据上表可判断出维生素C含量最多的蔬菜是（       ）

A．芹菜

B．黄瓜

C．白菜

D．青椒