1 . 试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组。（       ）

A．唾液、胃液、肠液	B．胃液、胆汁、唾液
C．胰液、肠液、胆汁	D．肠液、胰液、胃液

2 . 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少却起着“人体动作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下列物质与缺乏症不相符的是（       ）

A．维生素A   夜盲症

B．钙   骨质疏松症

C．维生素B1   坏血病

D．铁   贫血症

3 . 医生从小王消化道的某器官中取出少量液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质。则该器官是图中的（       ）

A．1

B．5

C．3

D．4

4 . 下列不是与小肠吸收功能相适应的结构特点是（　　）

A．小肠长度较长	B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
C．小肠绒毛中有毛细血管	D．小肠壁内有肠腺

5 . 萍乡武功山的林氏豆腐由于品质好，在当地小有名气。青少年适当多吃大豆及豆腐、豆浆等豆制品，可增加优质蛋白质的摄入，防止食肉过多带来的不利影响，增强自身免疫力。蛋白质最终被消化为下列哪种物质，才能被人体吸收？（       ）

A．二氧化碳和水

B．氨基酸

C．葡萄糖

D．甘油和脂肪酸

6 . 下列各项中都属于消化道的器官是（       ）

A．肝脏、胃、小肠	B．口腔、小肠、肠腺
C．食道、胃、大肠	D．唾液腺、口腔、咽

7 . 疫情期间，乐乐妈妈每天自带午餐，其中一天的是：米饭、盐水大虾、红焖鱼和炖豆腐。从营养的角度看，增加下列哪种食物更合理

A．牛奶

B．玉米粥

C．炖排骨

D．炒芦笋

8 . 食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是（       ）

A．水、无机盐、维生素	B．水、无机盐、维生素、糖类、脂肪
C．糖类、蛋白质、无机盐	D．糖类、脂肪、蛋白质

9 . 肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（　   　）

A．肝脏分泌消化脂肪的酶	B．小肠绒毛对脂肪的吸收
C．消化脂肪的酶和胆汁的分泌	D．肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化

10 . 绿色食品指的是（       ）

A．新鲜的食品	B．无污染、安全、优质的食品
C．绿颜色的食品	D．营养价值高的食品