35. 某同学为了探究“馒头在口脱中的变化”,设置了如下实验。
①取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C3小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎;C块不做处理。
②取3支洁净的试管,分别编为①②③号,然后做如下处理:将A头碎屑放入①号试管,滴入2毫升唾液并充分搅拌;将B头碎屑放入②号试管中,滴入2毫升清水并充分搅拌;将C馒头块放入③号试管中,滴入2毫升唾液,不搅拌;将这3支试管一起放到37℃的温水中,5~10分钟后取出这3支试管,各滴加2滴碘液,摇匀:观察并记录各试管中的颜色变化。
(1)该实验尽管用了3支试管,但必须两两一组进行分析,目的是
________。
(2)将①号试管与②号试管作为一组实验进行探究,其实验变量是有无
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(3)10分钟后,滴加碘液,
________号试管不变蓝。