27. 下表给出了A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分和含量。
食物(100克)
| 糖类(克)
| 脂肪(克)
| 蛋白质(克)
| 维生素A (毫克)
| 维生素C (毫克)
| 维生素D (毫克)
|
A
| 45
| 8
| 3
| 38
| 10
| 11
|
B
| 55
| 10
| 12
| 5
| 15
| 1
|
C
| 30
| 5
| 3
| 5
| 108
| 15
|
D
| 20
| 4
| 3
| 0
| 11
| 35
|
(1)、分析表中食物成分含量可知,常用食物
(填字母)有助于预防夜盲症;常用食物
(填字母)有助于预防佝偻病;常用食物
(填字母)有助于预防坏血病。
(2)、若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作为
患者的常用食物。
(3)、上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物
(填字母)。
(4)、长期以食物D作为主食易患______________。
(5)青少年每天应比成年人多摄取_______(填字母)食物,糖尿病患者要少吃含
的食物。