36. 当我们细细地咀嚼馒头使时,感觉有甜味,这是为什么呢?某同学猜测,在牙齿的咀嚼和舌得搅拌下,是口腔中的唾液使馒头变甜的。他做了如下实验:
第一步:取适量的新鲜馒头,切成碎屑,分成2等份。将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中。
第二步:取2只洁净的试管,分别编号为A.B 做如下处理: 在B号试管中放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液,并进行充分的搅拌。
第三步:将2支试管一起在室温下放置5—10分。
第四步:在2支试管中各滴入2滴碘液,摇匀。观察并记录各试管中的颜色变化。
分析上述实验并回答:
(1)该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌,这是为了模拟
________.
(2)请将该实验的第二步补充完整
__________________。
(3)该实验的第三步有待改进,请将改进后的做法直接写在第三步下面的横线上。
______(4)该同学所做实验的变量是
__________;加入碘液后变成蓝色的是
______号试管。