40. 某同学探究了“馒头在口腔中的变化”,其操作过程如下表所示,请你回答下列问题:
试管 | 实验材料 | 唾液 | 清水 | 处理方法 |
1 | 馒头碎屑 | 2ml | 0ml | 搅拌,放入37℃的温水,10 分钟后,滴加2滴碘液,摇匀 |
2 | 馒头碎屑 | 0ml | 2ml | 搅拌,放入37℃的温水,10 分钟后,滴加2滴碘液,摇匀 |
3 | 馒头块 | 2ml | 0ml | 不搅拌,放入37℃的温水,10 分钟后,滴加2滴碘液,摇匀 |
(1)实验装置为什么要放入37°C温水中处理?
____。
(2)上述实验中,只模拟了牙的咀嚼和舌的搅拌的是
____号试管。
(3)通过1号和2号试管的对照实验,可以证明
___的作用。1号试管的现象是
___。
(4)研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上,想进一步探究“温度对唾液淀粉酶消化作用的影响”,又设置了4号试管放在0℃的水中,请你判断4号试管滴加碘液后的实验验现象是
___。