1 . 如图为人的消化系统结构图，据图填空。

(1)人体的消化腺中最大的消化腺是___________，它能分泌___________。
(2)能暂时贮存食物，并且进行初步消化的器官是___________。
(3)消化管中含消化液种类最多的部位是___________。

2 . 探究食物中所含能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来确定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（单位）的热能。某兴趣小组对不同食物进行实验，结果如表：

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	2.2	1.4	3	1.3

请据表回答下列问题：
(1)实验材料中能够燃烧的物质属于_________。
(2)通过已学知识可知，人体备用的能源物质是_______。
(3)食物在体外通过燃烧能释放能量；在人体内是通过氧化分解的方式释放能量的，这个过程叫________，该过程的意义是为各项生命活动提供_________。

3 . 根据下表的实验，回答下列问题：

试管编号	加入物质	温度	加入试剂	现象
1	淀粉糊2mL+清水2mL	37℃	碘液	变蓝
2	淀粉糊2mL+唾液2mL	0℃	碘液	变蓝
3	淀粉糊2mL+唾液2mL	37℃	碘液	不变蓝
4	淀粉糊2mL+唾液2mL	99℃	碘液	变蓝

(1)细细咀嚼馒头时，会感觉越嚼越甜。这是因为口腔中唾液腺分泌的唾液淀粉酶能将无甜味的淀粉分解成具有甜味的__________所以馒头越嚼越甜。
(2)如果要探究唾液淀粉酶的作用，可以用1号试管和________号试管进行对照。
(3)相同的实验需要重复做多次，目的是_______。
(4)淀粉最终要在消化道内被消化成___________，人体才能吸收。

4 . 据农业部消息，我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。请回答：
(1)马铃薯之所以能够当作主粮推广，是因为与稻米、小麦、玉米三大主粮一样，富含______等营养物质。
(2)新鲜的马铃薯中含量最多且可直接被吸收的营养物质是_______。
(3)油炸薯条不宜多吃，因为脂肪主要作为________物质储存在体内，累积过多会造成超重和肥胖，甚至会造成高血脂症。
(4)食品安全问题越来越引起人们的商度关注。营养学家特别提醒，不要食用颜色发青和发芽的马铃薯，以免龙葵素中毒。由此，你联想到日常生活中关注食品安全，我们可从哪些方面做起？________。

5 . 饥饿乏力时，要使体力尽快恢复，最好食用（　　）

A．豆类食品

B．肉类食品

C．蔬菜水果

D．葡萄糖液

6 . 如图表示营养物质在消化道中各部位（依次用f、g、h、i表示）被消化的程度。图中乙表示的营养物质是（　　）

A．蛋白质

B．脂肪

C．淀粉

D．水

7 . 消化系统是由______和______两部分组成。

8 . 当我们细细地咀嚼馒头时，会感觉到有甜味。下面是某小组进行的一个实验，实验步骤：取适量的新鲜米饭，打碎，做成浆糊并振荡，分成两等份；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中；取2只洁净试管，分别编号为①、②，进行如图系列的操作。请你分析回答下列问题：
   
(1)上述图示D的①、②号试管中，滴加碘液后，呈蓝色的是__________号试管，碘液的作用是用来检验__________是否存在.
(2)该实验的目的是观察__________对淀粉的分解作用。
(3)该探究实验过程中，①号试管的作用是什么？____________________。
(4)如果将C过程烧杯中的水换为0℃，再重复D过程，这两个试管中浆糊的颜色都是蓝色，说明__________能够影响唾液中消化酶作用的发挥。

9 . 蓝蓝的爸爸买了一箱酸奶，酸奶包装盒标签上的部分内容如图，请分析回答：
   
(1)酸奶中不含有的营养物质是__________。
(2)蓝蓝“六一”儿童节时，跟小朋友一起出去玩，她拿出这种酸奶给小朋友喝，小朋友能喝吗？__________，为什么？__________。
(3)这瓶酸奶能为人体提供的能量是363kJ。标签上注明的营养成分中，人体每日需要量最大的含有能量的营养成分是__________。
(4)蓝蓝喝了酸奶后，营养成分在体内彻底消化的场所是__________，蛋白质最终被分解成__________。

10 . 清肺排毒汤对新冠肺炎治疗效果良好，患者饮用汤药后被消化系统消化和吸收，下列叙述正确的是（       ）

A．小肠是吸收汤药中大部分有效成分的主要器官

B．胃是对药物中所有有效成分进行消化的主要器官

C．汤药经口腔→食道→咽→喉，之后进入肺发挥作用

D．口腔唾液中含有消化汤药中多种有效成分的酶