1 . 当我们细嚼饭粒或馒头时，会觉得有甜味，这种甜味物质是（        ）

A．麦芽糖

B．葡萄糖

C．蔗糖

D．白砂糖

2 . “民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题。食品安全应考虑的问题包括（       ）
①食物本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质

A．①③⑤⑧

B．①②④⑧

C．①②⑦⑧

D．②④⑦⑧

3 . 下面是给佝偻病小儿开的药方，其中最科学的一组是（       ）

A．钙片，生长激素

B．钙片、鱼肝油

C．钙片、葡萄糖

D．钙片、水果

4 . 下列饮食习惯中，合理的是

A．因贪睡而经常不吃早餐	B．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
C．只吃自己喜欢的食物	D．合理营养，平衡膳食

5 . 下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是

A．所有的消化液都含有消化酶

B．所有的消化腺都能分泌消化液

C．消化系统由消化道和消化腺两部分组成

D．小肠是消化和吸收的主要部位

6 . 下列消化液中不含消化酶的是

A．胰液

B．胃液

C．胆汁

D．肠液

7 . 下列哪一组疾病是由于激素分泌异常引起的？（ ）

A．甲亢和坏血病	B．佝偻病和呆小症
C．糖尿病和巨人症	D．地方性甲状腺肿和夜盲症