1 . 小花同学每天都会自己准备丰富又有营养的早餐，今天的早餐是：一个馒头，一瓶牛奶，一份水果沙拉．请分析回答：

（1）馒头的主要营养成分是________，是人体最主要的能量来源。
（2）从标签中可以看出，牛奶含有丰富的________，它是构成人体细胞的基本物质．从食品安全的角度分析，该瓶牛奶今天还可以安全饮用吗？________．
（3）水果除水分外，还能提供无机盐和________，这两者都不需消化就能被吸收．

2 . 每年的5月20日是“中国学生营养日”。有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。如图所示，不同人群每天摄入的食物比例是不同的，请仔细观察后回答下列问题：

（1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和_______的摄入量较正常人偏多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患_______病，因为铁是红细胞中_______的重要成分。
（3）在食物中的各种营养成分里，能作为人体能量主要来源的是_______。
（4）下列饮食习惯合理的是_______。
A．经常吃“洋快餐”
B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食
C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水
D．不挑食、不偏食，按时进餐

3 . 人体细胞的各项生理活动都离不开能量，能量的获得与人体的整体生理活动息息相关，如图是人体的部分系统和器官，每一个细胞能量的获得都离不开它们的生理作用，请回答下列问题：

（1）为人体内提供能量的物质主要是________   ， 它们要经过消化后在图一的_______中被吸收．
（2）能量的获得还需要氧气的参与，图二为肺泡以及周围的一条毛细血管，从图中可以看出，肺泡有利于气体交换的结构特点是________   ， 当血液由A流向B后，发生的变化是________
（3）进入血液的氧气分子由图三中的___________流出心脏后，随着血液循环到达组织细胞．营养物质和氧气分子到达组织细胞内后，在________中被利用释放能量，
（4）伴随着人体的各项生理活动也同时产生尿素等废物，废物的排出主要通过________系统，其中尿素最先离开血液是从图四的_______处离开的．

4 . 如图是人体部分生理活动示意图，请据图回答问题：

（1）完成图中①过程的主要器官是________
（2）②过程是通过________来完成的．
（3）通过B系统排出的体内代谢废物产生于细胞的________ 内．
（4）在炎热的夏天，人的饮水量增加，但排尿量却往往比其他季节还少，其原因是大部分水分的排出由生理过程________完成．（填序号）
（5）C系统内的液体只能按照一定的方向流动，而不能倒流，其主要原因是________．
（6）组织细胞代谢产生的废物主要以尿液的形式排出体外，尿液的形成与________和肾小管的________有关．
（7）上述各种生理活动之所以能够顺利进行，主要是在________调节下，依靠各种________的分工协作．

5 . 妈妈从超市买回了面粉、黄豆、胡萝卜、核桃、鲜奶五种食品，如表列出了五种食品（各100克）中蛋白质、糖类、脂肪、维生素、钙的含量：   

食物	蛋白质/克	糖类/克	脂肪/克	维生素C/毫克	钙/微克
A	35.1	18.6	16.0	0	191
B	2.6	2.8	0.3	32	66
C	20.1	51.7	21.2	4	676
D	11.2	71.5	1.5	0	31
E	12.8	1.8	29.9	10	﹣

（1）从表中可以知道A、B、C、D、E分别是哪种物质？   A________；B________；C________；D________；E________．
（2）常食用食物B有助于防治________．       
（3）与食物D相类似的还有________、________．

6 . 如图为人体部分血液循环示意图，请据图回答．
   
（1）血液在心脏和血管内按一定方向流动，其动力器官是______；血液之所以不能倒流是由于具有____结构．
（2）若⑤为小肠绒毛内的毛细血管，则④变为含________较多的静脉血．
（3）若⑤为肾脏内的毛细血管，则④比⑥内血液中明显减少的成分是________ ．
（4）若给病人静脉注射药物，则药物通过心脏四腔的先后顺序是________（用序号和箭头表示）
（5）若⑤为下肢处毛细血管，请用数字和箭头表示肌肉细胞产生的二氧化碳，经血液循环排出体外的途径：⑤→________→________→________→体外．（用序号和箭头表示）

7 . 人的生活离不开营养物质和氧气，同时还需要排出体内产生的代谢废物。人体是一个统一的整体，各个系统之间存在着密切的联系。下图是人体进行消化吸收、呼吸、循环、排泄等生理活动的部分结构示意图，请据图回答下列问题（[ ]中填标号，      上填文字）：
   
（1）人体从外界摄取的营养物质中，       是最重要的供能物质，该类物质被彻底消化后的产物在图一的[ ]      中被吸收，随着血液流动到达图二所示结构内，首先进入图二中的[ ]        ，最后通过血液循环输送到各组织细胞。保证血液在图二中的流动只能从心房流向心室的结构叫做       。
（2）图三为肺泡及其周围的一条毛细血管。当肺泡逐渐扩张时，膈肌处于       状态。肺泡中的氧气扩散进入血液，当血液由[1]流向[2]后，血液性质发生的变化是        。
（3）人体进行代谢活动时会产生尿素等代谢废物，尿素主要以尿液的形式排出体外。请用图四中的标号和箭头表示肾小球血液中的尿素在尿的形成过程中所经过的途径：          。
（4）肺泡壁及其外面包绕的毛细血管壁、肾小球毛细血管壁及肾小囊壁的共同特点是都很薄，有利于物质的透过。这体现了         的生物学观点。

8 . 为帮助人们设计健康的饮食方案。营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食，下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题。

（1）我们每天摄取的食物中，V所占的比例最大，这是因为V中所含的 是人体最重要的供能物资。
（2）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀，容易出血。途中         （填标号）类食物能治疗这种病。
（3）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷丰富的食物，请你从图中选取合适的食物          、           （填标号）。

9 . 请阅读下列材料，分析回答问题：
材料：小强同学是某中学八年级学生，他经常打电脑游戏到半夜．第二天早晨来不及吃早餐就上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象；中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料、方便面、袋装零食等食物作为午餐．
（1）从材料中可知道小强是一个正处于青春期的同学，青春期的显著特征是　 　
A、身高突增       B、体重增加       C、心肌增厚       D、呼吸加强
（2）小强在购买袋装零食的时候还应该注意食品包装袋上是否有质量安全图标，请你在如图图标中帮他找到　 　

（3）为了改善小强同学午餐的这种状况，生物小组的同学为他设计了一份午餐食谱：米饭一碗、红烧牛肉一份、鸡蛋汤一碗，这份食谱中在增加下列哪项更合理？　 　
A、清蒸鱼   B、炒香菇油菜   C、糖醋排骨     D、烤鸭
（4）小强经常以方便面等零食代替正餐，这样做符合合理营养的基本要求吗？　 　．

10 . 随着生活水平的提高，人们的饮食结构和饮食习惯正趋于多元化，在此过程中，肥胖病患者呈现上升趋势。其中，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多。“关注肥胖，增进健康”日益成为人们萘余饭后的热门话题。请你结合所学知识回答下列问题：
(l)生命在于运动，下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是_______________。

活动方式	打篮球	慢跑	静坐	睡眠	踢足球	散步
耗氧量(L/h)	90	120	25	14	115	60

(2)肥胖易引发高血压，如果一个人的血压经常超过___千帕，则认为是高血压。对肥胖患者而言，预防高血压除了要注意加强体育锻炼外，在饮食上还要注意控制_______的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。
(3)肥胖易引发糖屎病，小华同学的父亲在半年内体重由110kg陡降为85kg，检查身体测得血糖浓度为7 8mmoVL，医生诊断为糖尿病，该病人患糖尿病的可能原因是其体内的
_______分泌不足，使血糖浓度开高。
(4)请根据以上叙述，总结出引起少年儿童肥胖的主要原因__________________。