1 . 为了检验不同抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果，研究人员将金黄色葡萄球菌接种于两个培养基（已高温灭菌）上，每个培养基上各放3张浸有不同抗生素（编号为①、②、③）的无菌滤纸片，分别在不同环境中培养，结果如下图所示（阴影部分代表有菌落生长）。下列分析正确的是（　　）

A．金黄色葡萄球菌适宜在低温条件下培养

B．抗生素在0℃的杀菌效果比37℃好

C．所有的抗生素都能一定程度杀死金黄色葡萄球菌

D．对金黄色葡萄球菌杀灭效果最强的抗生素是③

2 . 新冠肺炎疫情防控时推广的“七步洗手 法”是否能有效地减少手上细菌数量呢？某生物兴趣小组对这个问题非常感兴趣，于是利用盛有无菌培养基的培养装置，进行了如下实验。请分析回答：
   
(1)乙组同学的设计更合理科学，理由是______；
(2)该实验中，在培养基上按指印，相当于细菌和真菌培养中的______这一步骤；
(3)在观察实验现象时发现培养基上的有些菌落有如下特征：比较小，表面光滑、黏稠，可判断，这是______菌落；
(4)培养 72 小时，乙同学观察比较后发现，洗手前按指印的培养基上菌落数量远远多于洗手后按指印的培养基。但一次实验现象与预期实验结果相符，并不能证明假设一定正确。为了确保实验更加科学准确有说服力，你认为该小组还应该怎么做？ ______；
(5)当实验培养 48 小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖。据实验结果得出的结论是______。

3 . 阅读下列材料，分析回答有关问题：中国是世界上最大的食用菌生产和消费国，作为菌物培养基的林木被大量砍伐，造成林木资源紧缺、林地退化等问题。针对这一突出问题，某团队经过多年研究，培育出适合我国气候和土壤环境的巨菌草草种。采用巨菌草栽培食用菌时，要将新鲜、干燥、无霉的巨菌草切碎制成菌包，接种菌种后将菌包搬入大棚中培养。巨菌草除代替木材栽培食用菌外，还有很多其它用途（如下图一）。

(1)用途a中的香菇等食用菌都属于_______（填生物类群名称）。香菇需要利用菌包里现成的有机物生活，原因是_______。
(2)利用巨菌草代替木材作为培养基质时，为防止杂菌影响，在接种前应当对培养基质进行_______处理。
(3)用途d中，巨菌草用于“生产酒精、沼气”，二者的发酵原理都是利用微生物在_______（填“有氧”或“无氧”）条件下分解有机物。其中，生产沼气利用的菌种主要是_______。
(4)请结合香菇生长条件及图三，简要分析利用菌包栽培香菇时，大棚中应添加哪些装置或还要提供什么样的条件？_______（至少写两条）。

4 . 有传言说手机屏幕上单位面积的细菌比马桶按钮上的多，某生物兴趣小组进行了如下实验进行探究。
   
步骤一：准备3套相同的装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌）。
步骤二：如图1所示，用无菌棉棒在手机屏幕一定面积上擦拭后，放入10mL无菌水中搅拌制成菌悬液。取0.1mL菌悬液均匀涂抹在第一组培养基上，标记为甲组。
步骤三：用无菌棉棒在马桶按钮相同大小的面积上擦拭后，放入___中搅拌制成菌悬液，取0.1mL菌悬液均匀涂抹在第二组培养基上，标记为乙组。
步骤四：另取0.1mL无菌水均匀涂抹在第三组培养基上，标记为丙组。
步骤五：将甲、乙、丙三组放入恒温培养箱中，一段时间后进行观察、统计，结果如图2所示。
(1)将装有牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌的目的是___。
(2)将菌悬液均匀涂抹在培养基上相当于细菌、真菌一般培养方法中的___步骤。
(3)步骤三的空白处应填入___。实验中设置丙组的目的是___。
(4)为了增强实验的说服力，应该在___环境中进行上述实验操作。
(5)结合以上实验探究结果，你建议我们在日常生活中需养成怎样的卫生习惯呢？___（答出1点即可）。

5 . 小明看见广告上说：“舒肤佳可以有效地抑制细菌的存活”。为了验证这一说法，他和小聪两人分别进行了探究实验（如下图所示），下列有关说法错误的是（　　）
   

A．小聪的实验比小明的实验更合理

B．手指涂按培养基之前，培养基必须进行高温灭菌

C．“手指往培养基上轻轻按一下”的操作相当于接种

D．按手指后，培养基应再次进行高温灭菌处理

6 . 饮食卫生是健康生活的关注焦点。围桌聚餐时，使用公筷夹取食物，既能保留聚餐的氛围，又可以减少传染病的发生。为了探究使用公筷是否能降低细菌对菜品的污染，研究人员设计了如下实验：由11名实验者共同食用6道莱，每道菜被均分成两份，一份使用公筷（A组），一份不使用公筷（B组）。就餐时，每名实验者对同一道菜的两份交替取食。试吃后，实验员及时完成无菌采样，经48小时培育后，检测结果如下表：

菜品名称	菌落总数（cfu/g）
	餐前	餐后
		使用公筷（A组）	不使用公筷（B组）
炒青菜	1100	1100	2500
凉拌豆腐	33000	73000	110000
酱萝卜	90	100	250
醋花生	420	420	460
红烧鱼头	<10	60	110
啤酒鸭	<10	100	1200

(1)餐前检测发现，烹饪过的菜品中菌落数少于“凉拌豆腐”，这是因为炒、烧等环节起到了___________作用，使菌落数减少。比较爆炒和红烧两种烹饪方式，从微生物繁殖角度分析更健康的烹饪方式是___________。含醋食品菌落总数增多不明显，是因为短时间内醋能___________细菌繁殖。
(2)为了避免无关变量对实验结果的影响，除了将菜品均分为两份，本实验中研究者还采取的措施有___________。
(3)不使用公筷（B组）就餐组的每道菜品中菌落数均___________使用公筷（A组），原因是___________中的细菌，通过筷子交叉污染传到菜品中。
(4)由此推测，使用公筷可避免幽门螺旋杆菌、金黄葡萄球菌等细菌随食物传播的风险。请据此提出一条聚餐时的健康倡议___________。

7 . 下列一定不属于细菌菌落特征的是（       ）

A．表面光滑黏稠	B．菌落较大，褐色
C．菌落比较小	D．表面粗糙干燥

8 . 在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（　　）

A．用无菌棉棒擦拭衣袖后在培养基上轻轻涂抹，进行接种

B．培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理

C．本实验需要设置对照实验

D．接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理

9 . 为探究两种抗生素对某细菌的抑制效果，设计如题图所示实验方案；在无菌固体培养基表面涂布被检测细菌，放置甲、乙和丙三个圆形滤纸片（抗生素可在培养基中扩散，滤纸片周围出现抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。下列说法错误的是（　　）
   

A．抑菌最有效的是抗生素b

B．浸泡滤纸片的抗生素a、b浓度应相同

C．丙滤纸片起到对照作用

D．此方法可检测抗生素对病毒的抑制效果

10 . 如图是张莉同学设计的一种食物保存方法。把食物充分加热后冷却，放在盆A中，用盆B倒扣上，然后在盆A中加入适量清水，食物可保存2~3天。下列叙述不合理的是（       ）

A．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

D．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖