青海省西宁市第十四中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷
青海
高二
期中
2024-05-26
16次
整体难度：
适中
考查范围：
生物技术与工程、分子与细胞、遗传与进化
青海省西宁市第十四中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷
青海
高二
期中
2024-05-26
16次
整体难度：
适中
考查范围：
生物技术与工程、分子与细胞、遗传与进化
一、单选题 添加题型下试题
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
解题方法
1. 《齐民要术》记载了古人在生产中运用发酵技术加工食品积累的许多宝贵经验。其中关于桃醋的做法有如下记载：“桃烂自零者，收取，内之于瓮中，以物盖口。七日之后，既烂，漉去皮核，密封闭之。三七日酢成，香美可食。”下列相关叙述错误的是（ ）
| A．与未成熟的桃子相比，成熟的桃子单糖含量更高，利于酵母菌发酵 |
| B．“以物盖口”和“密封闭之”都是为了防止杂菌污染、创设无氧环境 |
| C．“漉去皮核”可增加微生物与营养物质的接触面积，提高发酵效率 |
| D．“七日之后”发酵液中的pH会降低，其表面可能形成一层菌膜 |
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2023-10-28更新
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2459次组卷
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17卷引用：2024届广西北海市高三第一次模拟考试生物试题
2024届广西北海市高三第一次模拟考试生物试题生物（九省联考考后提升卷，江西卷）（原卷+解析）-2024年1月“九省联考”真题完全解读与考后提升山东省烟台市龙口一中东校2023-2024学年高二下学期开学考试生物试题广西贵港市圣湖中学2023-2024学年高二3月月考生物试题江西省南昌市南昌市第十五中学，南昌市第十七中学2023-2024学年高二下学期3月月考生物试题黑龙江省双鸭山市尖山区双鸭山市第一中学2023-2024学年高二下学期4月月考生物试题四川省绵阳市涪城区绵阳中学2023-2024学年高二下学期4月月考生物试题甘肃省天水市一中2023-2024学年高二下学期第一次月考生物试卷选择性必修三 第1章 发酵工程?单元测试（ A卷）宁夏回族自治区石嘴山市大武口区第三中学2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题河南省焦作市博爱县第一中学2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题青海省西宁市第十四中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷黑龙江省哈尔滨市第九中学校2023-2024学年高二下学期期中考试生物学科试卷湖南省长沙市南雅中学2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题广东省江门市鹤山市第一中学2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题宁夏回族自治区石嘴山市大武口区第三中学2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题(含解析)甘肃省天水市秦州区天水市第一中学2023-2024学年高二下学期6月月考生物试题
单选题-单选
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较易(0.85)
名校
2. 某校采用如图所示发酵罐进行葡萄酒发酵过程的研究，下列叙述错误的是（ ）
| A．夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理 |
| B．乙醇为挥发性物质，故发酵过程中空气的进气量不宜太大 |
| C．正常发酵过程中，罐内始终有CO2产生 |
| D．可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵 |
【知识点】 果酒和果醋的制作原理解读
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2023-09-09更新
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849次组卷
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7卷引用：浙江省嘉兴八校联盟2021-2022学年高二下学期期中联考生物试题
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
3. 土壤中95%以上的磷为植物很难利用的无效磷。解磷菌能够将磷矿粉等无效磷转化为植物易利用的速效磷。为研究解磷菌的解磷机理，科研人员将磷矿粉制成培养液，培养从土壤中分离出的2种解磷菌（M－3－01、B3－5－6），测定培养液的上清液pH及其中的速效磷含量，结果如图，下列叙述错误的是（ ）
| A．由图可知，168h以内M－3－01解磷能力较强 |
| B．2种解磷菌是用只含磷矿粉的培养基分离出来的 |
| C．B3－5－6转化无效磷的能力与培养溶液pH显著相关 |
| D．据图推测B3－5－6可能借助分泌酸性物质溶解磷矿粉 |
【知识点】 其他微生物的分离与计数解读
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2023-05-25更新
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557次组卷
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5卷引用：重庆市三峡名校联盟2022-2023学年高二下学期春季联考生物试题
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
4. 人类利用微生物发酵制作食品已经有几千年的历史，下列相关叙述正确的是（ ）
| A．酵母菌、毛霉、曲霉等多种微生物参与了腐乳的制作 |
| B．家庭制作果醋时，发酵液表面产生的菌膜由乳酸菌形成 |
| C．家庭制作酸奶时，加入少量抗生素可以避免杂菌污染 |
| D．制作果酒过程中，定时拧松瓶盖为酵母菌发酵提供O2 |
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2023-05-23更新
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819次组卷
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8卷引用：广西三新联盟2022-2023学年高二5月联考生物试题
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
解题方法
5. 幽门螺旋杆菌（能分解对热不稳定的尿素）是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病菌。从带菌者胃黏膜样本中分离出该细菌，相关实验步骤和方法不合理的是（ ）
| A．选择培养基应以尿素为唯一氮源，制备时应灭菌 |
| B．若要判断选择培养基是否起到作用，需要设置未接种的培养基做为对照组 |
| C．幽门螺旋杆菌可通过合成脲酶来分解利用尿素 |
| D．尿素分解后培养基中pH升高，可利用酚红指示剂进行鉴定 |
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单选题-单选
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适中(0.65)
名校
6. A、B、C、D四种抗生素均可治疗金黄色葡萄球菌(Sau) 引起的肺炎，为选出最佳疗效的抗生素，研究者将分别含等剂量抗生素的四张大小相同的滤纸片a、b、c、d置于Sau均匀分布的平板培养基上，在适宜条件下培养48 h，结果如图。下列叙述错误的是（ ）
| A．实验中一般采用干热灭菌的方法对培养皿进行灭菌处理 |
| B．四种抗生素中，抗生素A治疗Sau感染引起的肺炎效果最好 |
| C．滤纸片b周围抑菌圈中出现的菌落，离抑菌圈越远抗药性越强 |
| D．接种涂布后的培养皿倒置于37℃的恒温箱中培养 |
【知识点】 无菌技术解读 其他微生物的分离与计数解读
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2023-04-06更新
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1967次组卷
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12卷引用：2023届江苏省南京师范大学附中高三一模适应性考试生物试题
2023届江苏省南京师范大学附中高三一模适应性考试生物试题江西省宜春市宜丰中学2022-2023学年高二4月期中生物试题江苏省盐城市响水县灌江高级中学、滨海县育才高级中学2022-2023高二下学期期中生物试题2023届江苏省东海县石榴高级中学高三下学期5月高考考前模拟考试生物试题河北省保定市唐县一中2023-2024学年高三上学期考前模拟(二) 生物试题四川省绵阳市涪城区绵阳中学2023-2024学年高二下学期4月月考生物试题甘肃省天水市一中2023-2024学年高二下学期第一次月考生物试卷天津市滨海新区大港一中2023-2024学年高二下学期期中测试生物试题选择性必修三 第1章 发酵工程?单元测试（ A卷）【高二期中名校好题分类汇编】发酵工程福建省福州市八县市协作校2023-2024学年高二下学期期中联考生物试题青海省西宁市第十四中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
解题方法
7. 微生物饲料在我国已得到了广泛应用，主要包括青贮饲料、单细胞蛋白饲料、饲料酶制剂等。某种单细胞蛋白饲料的制造过程如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．氨水可以为某些微生物的生长繁殖提供一定的氮源 |
| B．工业发酵时要随时取样检测培养基中的微生物数量、产物浓度等 |
| C．图中的工业发酵属于无氧发酵，需要严格控制无氧条件 |
| D．发酵产品分离、提纯时要根据产物的性质选择适当的方法 |
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2024-05-24更新
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121次组卷
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6卷引用：江西省部分学校2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题
单选题-单选
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较易(0.85)
名校
解题方法
8. 青霉菌是生产青霉素的重要工业菌种。工业上生产青霉素的发酵工程流程如图所示。下列说法正确的是（ ）
| A．制备培养基时，除了添加必要的营养成分外，还需要将pH调至中性或弱碱性 |
| B．①②是整个发酵过程的中心环节 |
| C．待完全发酵结束后，采用提取、分离、纯化等方法将菌体分离 |
| D．青霉素产量下降可能是由于③灭菌不彻底，杂菌污染所致 |
【知识点】 培养基的成分及其功能解读 发酵工程的基本环节
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2024-05-24更新
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102次组卷
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3卷引用：山东省菏泽市2023-2024学年高二下学期4月期中考试生物试题
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
解题方法
9. 如图为酱油的制作流程，其中米曲霉发酵过程的主要目的是使米曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油所需的蛋白酶、脂肪酶等，该过程需要提供营养物质、通入空气。下列说法正确的是（ ）
| A．发酵罐发酵类型为无氧发酵，而发酵池发酵为有氧发酵 |
| B．发酵池发酵过程中添加的食盐不可以抑制杂菌的生长繁殖 |
| C．发酵罐发酵需要将罐内的pH控制在酸性条件下 |
| D．发酵罐发酵与啤酒生产中的糖化不存在大分子降解的过程 |
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2024-04-20更新
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97次组卷
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2卷引用：2024届江西省五市九校协作体高三下学期第二次联考生物试题
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
解题方法
10. 黑曲霉是一种丝状真菌，其代谢产物广泛应用于食品加工等领域。食品工业以红薯粉为原料经黑曲霉发酵获得柠檬酸，下图为生产柠檬酸的简要流程图。下列叙述正确的是（ ）
| A．黑曲霉与生产果醋时所用主要微生物的代谢类型相同 |
| B．将菌种接种至A培养基时，浸泡在酒精中的涂布器使用前需在火焰上灼烧 |
| C．若发酵罐C中的原料为大豆粉，可利用黑曲霉水解大豆中的淀粉制成酱油 |
| D．分离、提纯获得微生物细胞本身或其代谢产物是发酵工程的中心环节 |
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2024-04-12更新
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703次组卷
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5卷引用：2024届江苏省南通市如皋市高三下学期二模生物试题
单选题-单选
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较易(0.85)
名校
解题方法
11. 发酵工程的基本环节是（ ）
①菌种的选育②扩大培养③接种④培养基的配制、灭菌⑤产品的分离、提纯⑥发酵罐内发酵⑦获得产品
①菌种的选育②扩大培养③接种④培养基的配制、灭菌⑤产品的分离、提纯⑥发酵罐内发酵⑦获得产品
| A．①②④③⑥⑤⑦ | B．①②④③⑦⑥⑤ | C．①②④⑤⑦③⑥ | D．①②④③⑥⑦⑤ |
【知识点】 发酵工程的基本环节
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2024-04-10更新
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100次组卷
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3卷引用：新疆生产建设兵团第三师图木舒克市第一中学2023-2024学年高二下学期第一次月考生物试卷
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
解题方法
12. 为了筛选能高效降解污水池中化合物A（有害且难降解） 的细菌，科研人员使用了下图的方法选种，并运用发酵工程大规模培养。下列叙述正确的是（ ）
| A．Ⅱ号培养基中使用的接种方法只能分离菌种，不能用于计数 |
| B．对图中玻璃器皿进行灭菌只能使用干热灭菌法 |
| C．微生物的纯培养物是不含代谢废物的微生物培养物 |
| D．现代化发酵工程的中心环节是产物的分离与提纯 |
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2024-02-24更新
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277次组卷
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2卷引用：2024届江西省重点中学协作体高三下学期第一次联考生物试题
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
13. 牙齿再生术的难点在于牙髓再生和牙周组织再生。空军军医大学口腔医院金岩教授率领团队经历多年潜心努力，从患者脱落的乳牙中获取牙髓干细胞，经过体外培养，将形成的干细胞聚合体植入患者牙髓腔里，使得牙齿神经、血管再生，完全恢复牙齿原有功能。针对以上技术，下列叙述正确的是（ ）
| A．此技术的原理与植物组织培养的原理相同 |
| B．此技术需要适宜的温度（36.5℃）和pH（6.8—7.8） |
| C．牙髓干细胞与胚胎干细胞一样都可以分化为成年动物体内任何一种类型的细胞，甚至产生个体 |
| D．对于牙髓干细胞的培养过程需要经历原代培养，用胰蛋白酶处理后再用离心法收集悬液中的细胞进行传代 |
【知识点】 细胞的分化解读 植物组织的培养及基本过程 动物细胞培养技术解读
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2024-01-15更新
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1451次组卷
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15卷引用：江苏省扬州市宝应县2023-2024学年高三上学期期末模拟生物试题
江苏省扬州市宝应县2023-2024学年高三上学期期末模拟生物试题河北省保定市高碑店市崇德实验中学2023-2024学年高三上学期期末生物试题江苏省扬州市高邮市一中2023-2024学年高二3月月考生物试题福建省宁德市博雅培文学校2023-2024学年高二上学期期中考试生物测试试卷选择性必修三 2.2.1 动物细胞培养? 课后作业（提升）选择性必修三 第2章? 细胞工程 单元测试（B卷）四川省绵阳中学2023-2024学年高二下学期5月期中生物试题四川省绵阳市涪城区四川省绵阳中学2023-2024学年高二下学期5月期中生物试题青海省西宁市第十四中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷黑龙江省哈尔滨市第九中学校2023-2024学年高二下学期期中考试生物学科试卷2024年东北三省四校高三下学期第四次模拟考试生物试卷2024届三省三校高三下学期第四次联合模拟生物试题2024届东北三省三校高三下学期第四次联合模拟生物试题宁夏回族自治区石嘴山市大武口区石嘴山市第三中学2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题湖北省武汉市新洲区问津联合体2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题
单选题-单选
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适中(0.65)
名校
14. 请据图判断，下列说法不正确的是（ ）
| A．若a、b分别对应骨髓瘤细胞和B淋巴细胞，则d能产生单克隆抗体是b的遗传物质选择性表达的结果 |
| B．若d形成有性杂交后代，则a和b融合形成d的过程叫受精作用 |
| C．若d形成无性杂种植株，则采用了细胞工程中的动物细胞核移植技术 |
| D．若d形成无性杂种植株，由于杂种细胞具有双亲叶绿体，则可能培育出比有性杂交品种光合作用性能更好的植株 |
【知识点】 植物体细胞杂交技术解读 动物体细胞核移植技术和克隆解读
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2023-08-04更新
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939次组卷
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21卷引用：2011-2012学年吉林省吉林一中高二下学期期中考试生物试卷
（已下线）2011-2012学年吉林省吉林一中高二下学期期中考试生物试卷（已下线）山东德州乐陵一中高三单元测试 细胞工程 生物卷重庆市万州二中2021-2022学年高二下学期期中生物试题福建省泉州市德化一中2021-2022学年高二下学期第一次质检生物试题福建省泉州市德化一中2021-2022学年高二下学期第一次质检生物试题黑龙江省鹤岗市一中2021-2022学年高二下学期期中生物试题湖南省长沙市南雅中学2021-2022学年高二5月月考生物试题黑龙江省大庆市五十六中2021-2022学年高二下学期期中生物试题福建省晋江二中、鹏峰中学、广海中学、泉港五中四校2021-2022学年高二下学期期末联考生物试题吉林省吉林市田家炳高级中学2022-2023学年度高二下学期期中生物试题陕西省宝鸡市金台区2022-2023学年高二下学期期末生物试题陕西省渭南市三贤中学2023-2024学年高三上学期第一次考试生物试题随堂练习人教版2019选择性必修三2.2动物细胞工程四川省德阳市什邡市什邡中学2023-2024学年高二下学期4月月考生物试题选择性必修三 2.2.3动物体细胞核移植技术和克隆动物? 课后作业（巩固）选择性必修三 第2章? 细胞工程 单元测试（A卷）专题02 细胞工程及胚胎工程-备战2023-2024学年高二生物下学期期末真题分类汇编（新高考专用） 青海省西宁市第十四中学2023-2024学年高二下学期期中考试生物试卷宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市宁朔中学2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市宁朔中学2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题福建省宁德市博雅培文学校2023-2024学年高二下学期5月月考生物试题
