33. 回答下列(一)、(二)题:
(一) 回答下列有关生物技术实践的问题:
(1)尿素固体培养基在高压蒸汽灭菌时压强需要适当降低的原因是
_______________。
(2)“分离以尿素为唯一氮源的微生物”实验中,在无菌条件下,将 1g土样加到含有 99 ml
_____的三角瓶中,振荡 10min,即成10
-2土壤稀释液。逐步稀释制备10
-3、10
-4、10
-5 土壤稀释液,取10
-4和10
-5的土壤稀释液各0.1ml,分别用
_____法接种到LB培养基和尿素培养基中,倒置培养后,观察到尿素培养基上周围出现
_____,若 10
-5三个尿素培养基中分别有32、35、38个这样的菌落,则1g土壤中含分解尿素的菌体数为
_____个。
(3)制作苹果酒的过程中,在榨苹果果汁时,为提高出汁率,通常可使用
_________________________处理。气温高的夏天,制作成功的苹果果酒若暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现醋酸味,原因是
_________________________。
(4)在“固相淀粉酶水解淀粉的鉴定”实验中,可通过对照实验来确定糊精的产生,一组为淀粉溶液+指示剂:呈蓝色;一组为
_______________+指示剂:呈红色。
(5)为筛选胞外α–淀粉酶分泌型菌种,可以从米酒厂周围获得土样,原因是
_______________。
(二)回答下列有关现代生物技术的问题:
(1)新型冠状病毒是单链 RNA 病毒,我国科学家在新冠病毒肺炎出现后很快就测定出了新冠病毒的核酸序列,科学家首先进行
__________获得了病毒蛋白对应的DNA 片段,然后借于PCR技术使该DNA片段大量扩增。再将其与运载体结合成重组DNA,而构建重组DNA需要的酶是
_______________。
(2)在体外培养动物细胞时,培养液中要加入促生长因子、无机盐、微量元素、糖、氨基酸、动物血清等成分,放在
__________中进行培养。
(3)通过抗病性强的植株获取抗病目的基因有多种方法。现已获得纯度高的抗病蛋白(可作为抗原),可通过
__________技术获得特异性探针,从而获得目的基因。
(4)植物细胞在培养过程中往往会发生变异,可利用这一特性筛选抗致病真菌能力强的细胞。筛选时在培养基中加入
__________,并将存活的细胞进一步培养至再生植株。
(5)图中②过程可用化学诱导剂、灭活的仙台病毒或在
__________诱导下完成。