组卷网 > 知识点选题 > 人类对细菌和真菌的利用
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解析
| 共计 4 道试题
1 . 橘子腐烂长出青绿色的霉斑,在显微镜下可见到一些扫帚状的孢子,这种霉菌是
A.曲霉B.青霉C.酵母菌D.毛霉
2022-02-18更新 | 40次组卷 | 32卷引用:2016-2017学年海南省定安县八年级下学期学业水平考试生物试卷
2 . 在购买真空包装食品时,要注意看其生产日期及保质期,原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证,根本原因是(       
A.细菌会通过外包装进入内部B.食品中的部分真菌未能杀死
C.食品的营养成分发生变化D.食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢
2021-12-02更新 | 202次组卷 | 30卷引用:2016-2017学年海南省定安县八年级下学期学业水平考试生物试卷
12-13八年级上·山东聊城·期中
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
3 . 制作发酵食品的正确操作步骤依次是(  )
A.灭菌、发酵、接种、密封B.灭菌、接种、密封、发酵
C.灭菌、密封、发酵、接种D.密封、灭菌、接种、发酵
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
4 . 随着“光盘行动”这与新闻热词成为2013年度最知名的公益品牌之一,节约意识日益深入人心.家里的剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用主要是(  )
A.隔绝空气,挡住灰尘
B.释放出化学物质杀死细菌
C.隔绝空气,避免空气中的细菌进入
D.隔绝空气,使食物中的细菌无法呼吸
2019-01-30更新 | 493次组卷 | 24卷引用:海南省海口市2016-2017学年八年级初中毕业生学业模拟考试一生物试题
共计 平均难度:一般