人类对细菌和真菌的利用练习题及答案-2022年东城初中生物-组卷网

更多： | 只看新题精选材料新、考法新、题型新的试题

解析

| 共计 3 道试题

选择题-单选题 | 适中(0.65) |

1 . 新鲜葡萄的果皮外常有一层白霜。这层白霜可以减少葡萄果实中水分的蒸发，其中还含有某种微生物，可利用葡萄中的糖分发酵酿制葡萄酒。这种微生物最可能是（　　）

A．

B．

C．

D．

2023-05-09更新 | 51次组卷 | 10卷引用：北京市东城区2021-2022学年八年级上学期期末生物试题

选择题-单选题 | 适中(0.65) |

名校

2 . 奶酪是内蒙古的美食。牧民将奶提取油脂后放置在温暖的地方，一段时间后有了酸味，再经过多道工序制作成奶酪。在此过程中使用的技术是

A．转基因技术

B．发酵技术

C．组织培养技术

D．克隆技术

2022-05-30更新 | 286次组卷 | 4卷引用：2022年北京市东城区八年级下学期统一测试生物试题

2017·河北·中考真题

选择题-单选题 | 适中(0.65) |

真题名校

3 . 下列有关食品腐败和食品保存的说法中，错误的是（）

A．微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因

B．保存食品时超量添加食品防腐剂对人体无害

C．冷藏保存食品主要是因为低温可抑制微生物的繁殖

D．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存

2017-09-14更新 | 977次组卷 | 65卷引用：北京市东城区2021-2022学年八年级上学期期末生物试题