解题方法
1 . 归纳总结糖类、油脂、蛋白质的组成、结构及性质，查找有关资料了解它们在生产和生活领域中的应用________ 。
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2 . 生活中的一些问题常常涉及化学知识。下列说法中，正确的是
| A．糯米中的淀粉一经水解就酿成了酒 | B．将米饭放在嘴中咀嚼，越嚼越甜 |
| C．棉花和合成纤维的主要成分均为纤维素 | D．未成熟的苹果遇碘水会变蓝 |
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解题方法
3 . 下面列举的是某化合物的组成和性质，能说明该物质肯定是有机化合物的是
| A．仅由碳、氢两种元素组成 | B．仅由碳、氢、氧三种元素组成 |
| C．在氧气中燃烧只生成二氧化碳 | D．熔点低且难溶于水 |
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解题方法
4 . 下列物质中，不能用来鉴别甲烷和乙烯的是
| A．水 | B．NaOH溶液 |
| C．溴的四氯化碳溶液 | D．酸性 溶液 |
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解题方法
5 . 加成反应是有机化学中一类重要的反应。下列反应中，属于加成反应的是
| A．甲烷与氯气混合后光照发生反应 | B．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应 |
| C．乙烯使酸性溶液褪色 | D．乙烯在空气中燃烧 |
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2022-11-26更新
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332次组卷
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2卷引用：2019版鲁科化学必修第二册第3章本章自我评价课后习题
6 . 下列原子或原子团中，不属于官能团的是
| A．-X | B．-OH | C． | D． |
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解题方法
7 . 动手实践。取一根洁净、红亮的铜丝，前端绕成螺旋状；点燃酒精灯，先使螺旋部位在酒精灯外焰灼烧，然后慢慢移向内焰，迅速取出。在这一过程中，你观察到了哪些现象_______ ？应如何解释这些现象_______ ？写出有关变化的化学方程式_______ 。上述实验对你了解如何使用酒精灯有什么启示_______ ？
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解题方法
8 . 用括号内的试剂和分离方法除去下列物质中的少量杂质，不正确的是
A．乙酸乙酯中混有乙酸(饱和 溶液，分液) |
| B．乙醇中混有乙酸(NaOH溶液，蒸馏) |
| C．甲烷中混有乙烯(溴的四氯化碳溶液，分液) |
| D．溴苯中混有溴(NaOH溶液，分液) |
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解题方法
9 . 请简述下列反应中，从反应物到生成物的官能团转化情况。
(1)
_______
(2)
_______
(1)
(2)
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2022-11-26更新
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68次组卷
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2卷引用：2019版鲁科化学必修第二册第3章第3节 饮食中的有机化合物课后习题
解题方法
10 . 乙酸俗称_______ ，其分子式为_______ ，其官能团为_______ 。乙酸是一种比碳酸_______ (填“强”或“弱”)的酸，向少量碳酸钙粉末中加入少量乙酸，可观察到的现象为_______ ，其反应的化学方程式为_______ 。由此实验可以得到的结论是_______ 的酸性比_______ 的酸性强。
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