1 . 下列说法正确的是( )
A.让煤与水蒸气作用对煤进行液化得到液体燃料,可提高煤的利用率;而石油的催化裂化是为了提高轻质油的产量与质量 |
B.葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类,都能发生银镜反应 |
C.含鸡蛋清的水溶液中加入食盐,发生蛋白质的盐析;若加入40%的甲醛溶液则发生变性 |
D.油脂、糖类、合成纤维、塑料与蛋白质都是高分子化合物 |
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名校
2 . 下列关于糖类的说法正确的是
A.所有糖类物质都有甜味,且都能溶于水 |
B.葡萄糖和果糖都是单糖,且分子式相同 |
C.淀粉和纤维素的分子式都是(C6H10O5)n,互为同分异构体 |
D.摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖 |
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2017-11-24更新
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418次组卷
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7卷引用:浙江省宁波市北仑中学2020-2021学年高一下学期期中考试化学(1班选考)试题
浙江省宁波市北仑中学2020-2021学年高一下学期期中考试化学(1班选考)试题陕西省西安市长安区第一中学2017-2018学年高二上学期期中考试化学(文)试题高二选择性必修3(人教版2019)第四章 生物大分子 第一节 糖类(已下线)4.1 糖类(C级检测练)-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC(人教版2019选择性必修3)(已下线)4.2 糖类(C级检测练)-2020-2021学年高二化学章节分层检测ABC(人教版选修5)(已下线)第23讲 糖类(下)(word讲义)-【帮课堂】2021-2022学年高二化学同步精品讲义(人教2019选择性必修3)黑龙江省大庆市大庆中学2021-2022学年高三上学期开学考试化学试题
10-11高二上·浙江金华·期中
解题方法
3 . 近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是
A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是属于多羟基醛或酮,是一种单糖 |
B.已知木糖醇的溶解度随着温度升高而增大,说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程 |
C.木糖醇是一种五元醇 |
D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂 |
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12-13高二上·浙江宁波·期中
解题方法
4 . 医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是
A.葡萄糖是人体必需的营养素 | B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成 |
C.葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢 | D.葡萄糖易溶于水 |
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5 . 人体最主要的供能物质是
A.糖类 | B.脂肪 | C.蛋白质 | D.无机盐 |
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2016-12-09更新
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882次组卷
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4卷引用:2011-2012学年浙江省瑞安市十校高二上学期期中联考化学(文)试卷
(已下线)2011-2012学年浙江省瑞安市十校高二上学期期中联考化学(文)试卷(已下线)2011-2012学年浙江省台州中学高二上学期期中化学(文)试卷福建省福州福清市2017-2018学年高二上学期期中考试化学(文)试题湖南省常德市石门县第二中学2019-2020学年高二上学期第一次月考化学试题(学考)
6 . 物质的提纯是化学实验中的一项重要操作,也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中,不正确的是
A.乙酸乙酯中混有乙酸,可选用饱和Na2CO3溶液洗涤,然后将两层液体分开 |
B.在提纯鸡蛋中的蛋白质时,可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH4)2SO4溶液,然后将所得沉淀滤出,即得较纯的蛋白质 |
C.油脂的提纯中,可将油脂加入浓NaOH溶液中加热,然后过滤,滤出的溶液即为较纯的油脂 |
D.甘蔗是制备蔗糖的主要原料,榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色,在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭,搅拌、过滤,蒸发结晶,即得较纯的蔗糖 |
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2016-09-01更新
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1028次组卷
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17卷引用:2011-2012学年浙江省瑞安中学高二上学期期中考试化学(理)试卷
(已下线)2011-2012学年浙江省瑞安中学高二上学期期中考试化学(理)试卷2015-2016学年浙江宁波效实中学高二下期中化学试卷2014-2015浙江省杭州市西湖高级中学高二下学期5月月考化学试卷(已下线)09-10年吉安市高二下学期期末化学试卷2015-2016学年云南临沧一中高二下学期期末考试化学卷2017届湖南省石门一中高三上学期9月月考化学试卷陕西省西安市第一中学2016-2017学年高一下学期第二次月考化学试题(已下线)2018年10月30日 《每日一题》一轮复习-糖类、油脂和蛋白质的性质(已下线)2019年3月14日《每日一题》二轮复习 物质的分离、提纯(已下线)2019年10月29日 《每日一题》2020年高考一轮复习-糖类、油脂和蛋白质的性质河北省保定市曲阳县第一中学2019-2020学年高二上学期第四次月考化学试题广东省广州市天河区华南师范大学附属中学2020届高三化学专题训练(17)山东省菏泽市单县第五中学2020-2021学年高二上学期开学考试化学试题天津市河西区2021-2022学年高一下学期期末检测化学试题第七章 有机化合物 单元测试海南中学白沙学校2022-2023学年高二下学期期末考试化学试题(已下线)专题05 乙醇与乙酸 基本营养物质-【好题汇编】备战2023-2024学年高一化学下学期期末真题分类汇编(天津专用)
7 . 下列有关糖类、油脂和蛋白质的说法正确的是
A.蔗糖是一种还原性糖,能够发生银镜反应 |
B.油脂水解的共同产物是甘油,与乙醇互为同系物 |
C.利用盐析的方法可以用来分离、提纯蛋白质 |
D.糖类、油脂和蛋白质一定都含有碳、氢、氧和氮元素 |
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2016-07-01更新
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134次组卷
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4卷引用:2015-2016学年浙江省安吉县上墅私立高中高二下期中化学试卷
2015-2016学年浙江省安吉县上墅私立高中高二下期中化学试卷(已下线)上海市控江中学2014-2015学年高二下学期期中考试化学试题2015-2016学年河北省景县中学高二下学期升级考试化学试卷2015-2016学年福建省南安一中高二下学期期末化学试卷