1 . 下列说法正确的是
A.从分子结构上看糖类都是多羟基醛及其缩合产物 |
B.蔗糖和麦芽糖不可用新制氢氧化铜悬浊液鉴别 |
C.氢化油可作为制造肥皂和人造奶油的原料 |
D.酚醛树脂制成的塑料制品是热塑性塑料 |
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真题
名校
2 . 下列说法不正确 的是
A.从分子结构上看糖类都是多羟基醛及其缩合产物 |
B.蛋白质溶液与浓硝酸作用产生白色沉淀,加热后沉淀变黄色 |
C.水果中因含有低级酯类物质而具有特殊香味 |
D.聚乙烯、聚氯乙烯是热塑性塑料 |
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2023-01-11更新
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6088次组卷
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13卷引用:2023年1月浙江省普通高校招生选考化学试题
2023年1月浙江省普通高校招生选考化学试题(已下线)2023年1月浙江省普通高校招生选考变式题(选择题6-10)(已下线)浙江省温州市普通高中2023届高三下学期第二次适应性考试化学试题变式题(选择题6-10)(已下线)2023年高考化学真题完全解读(浙江1月)湖南省长沙市雅礼中学2022-2023学年高三下学期4月份第八次月考化学试题(已下线)专题卷17 有机代表物的性质用途分析-【小题小卷】冲刺2023年高考化学小题限时集训(新高考专用)山东省乳山市银滩高级中学2022-2023学年高二4月月考化学试题广东省深圳市翠园中学2022-2023学年高三下学期5月适应性测试化学试题(已下线)第10练 几种营养物质的综合考查 -2023年【暑假分层作业】高二化学(2024届一轮复习通用)(已下线)考点巩固卷11 有机化学基础(二)(3大考点50题)-2024年高考化学一轮复习考点通关卷(新高考通用)(已下线)专题10 有机物结构与性质-2023年高考化学真题题源解密(新高考专用)(已下线)考点37 营养物质(核心考点精讲精练)-备战2024年高考化学一轮复习考点帮(全国通用)(已下线)第5讲 生物大分子 合成高分子
3 . 下列说法不正确的是
A.酰胺在酸或碱存在并加热条件下可以发生水解反应 |
B.液态油通过催化加氢可转化为半固态的脂肪 |
C.糖类和蛋白质都是高分子,都可发生水解反应 |
D.醚类物质被广泛用作溶剂,有的醚可被用作麻醉剂 |
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名校
4 . 下列说法正确的是
A.纤维素能发生酯化反应,而淀粉不能 |
B.乳糖、淀粉、纤维素和糖原都属于多糖 |
C.涤纶中的长纤维称为人造丝,短纤维称为人造棉 |
D.聚苯胺、聚苯等经过掺杂处理后具有一定的导电性能 |
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2022-10-24更新
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521次组卷
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5卷引用:浙江省宁波市镇海中学2022-2023学年高三上学期(10月)选考模拟一化学试题
浙江省宁波市镇海中学2022-2023学年高三上学期(10月)选考模拟一化学试题(已下线)浙江省温州市普通高中2023届高三下学期第二次适应性考试化学试题变式题(选择题6-10)浙江省名校协作体2023-2024学年高三上学期开学适应性考试化学试题(已下线)专题06 有机化合物(2大题型)-【好题汇编】2024年高考化学一模试题分类汇编(浙江专用)(已下线)2022年河北省高考真题变式题(1-9)
5 . 下列说法正确的是
A.油脂在人体中通过酶的催化可发生水解反应、生成高级脂肪酸和甘油。然后再分别进行氧化分解,释放能量 |
B.很多蛋白质与浓硫酸作用时呈黄色,可用于蛋白质的检验 |
C.糖类又称碳水化合物,是因为糖的分子组成都符合Cm(H2O)n的形式 |
D.所有的醇都能被去氢氧化生成相应的醛或酮 |
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名校
解题方法
6 . 下列说法正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质均可以水解 |
B.蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11,都能发生银镜反应 |
C.等质量的乙烯、甲烷分别充分燃烧,甲烷消耗氧气的量多 |
D.在加热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液,X射线作用下,蛋白质都会发生变性 |
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解题方法
7 . 下列说法正确的是
A.油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 |
B.苯是一种环状不饱和烃,结构中存在碳碳单键 |
C.淀粉、天然橡胶、蛋白质都是高分子化合物 |
D.制取少量乙酸乙酯时,在加料过程中,应向乙酸中缓慢加入浓硫酸,并不断振荡 |
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8 . 下列说法正确的是
A.苹果中含有的戊酸戊酯有芳香气味,易溶于水 |
B.用NaHCO3溶液可以鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 |
C.通式相同的不同物质一定属于同系物 |
D.糖类在一定条件下都能发生水解反应 |
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9 . 下列说法正确的是
A.糖类、油脂和蛋白质均可在一定条件下水解生成小分子 |
B.核酸是一种生物大分子,可分为核糖核酸和脱氧核糖核酸 |
C.福尔马林、饱和食盐水和硫酸铜溶液均可使蛋白质变性而失去生理活性 |
D.大多数糖类具有甜味,与其结构中的特定基团无关 |
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10 . 下列说法正确的是
A.蛋白质、油脂和糖类都能发生水解反应,其水解产物都是人类必需的营养物质 |
B.三硬脂酸甘油酯是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物 |
C.淀粉溶液中加入稀硫酸,加热,再加入少量银氨溶液,水浴加热后,有光亮的银镜生成 |
D.福尔马林能使蛋白质变性,常用于浸制动物标本 |
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