1 . 下列说法正确的是
A．蛋白质溶液中加入 溶液，出现盐析现象，可用于分离提纯蛋白质 |
| B．DNA双螺旋结构的两条链中，碱基通过氢键互补配对 |
| C．纤维素在人体内可水解成葡萄糖，提供人体组织的营养需要 |
D．蛋白质、氨基酸中均含有 |
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2023-04-28更新
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181次组卷
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2卷引用：浙江省温州新力量联盟2022-2023学年高二下学期期中联考化学试题
2 . 下列说法不正确的是
| A．酰胺在酸或碱存在并加热条件下可以发生水解反应 |
| B．液态油通过催化加氢可转化为半固态的脂肪 |
| C．糖类和蛋白质都是高分子，都可发生水解反应 |
| D．醚类物质被广泛用作溶剂，有的醚可被用作麻醉剂 |
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名校
3 . 下列说法正确的是
| A．纤维素能发生酯化反应，而淀粉不能 |
| B．乳糖、淀粉、纤维素和糖原都属于多糖 |
| C．涤纶中的长纤维称为人造丝，短纤维称为人造棉 |
| D．聚苯胺、聚苯等经过掺杂处理后具有一定的导电性能 |
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2022-10-24更新
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511次组卷
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5卷引用：浙江省宁波市镇海中学2022-2023学年高三上学期（10月）选考模拟一化学试题
浙江省宁波市镇海中学2022-2023学年高三上学期（10月）选考模拟一化学试题（已下线）浙江省温州市普通高中2023届高三下学期第二次适应性考试化学试题变式题(选择题6-10)浙江省名校协作体2023-2024学年高三上学期开学适应性考试化学试题（已下线）专题06 有机化合物（2大题型）-【好题汇编】2024年高考化学一模试题分类汇编(浙江专用)（已下线）2022年河北省高考真题变式题（1-9）
4 . 下列说法正确的是
| A．油脂在人体中通过酶的催化可发生水解反应、生成高级脂肪酸和甘油。然后再分别进行氧化分解，释放能量 |
| B．很多蛋白质与浓硫酸作用时呈黄色，可用于蛋白质的检验 |
| C．糖类又称碳水化合物，是因为糖的分子组成都符合Cm(H2O)n的形式 |
| D．所有的醇都能被去氢氧化生成相应的醛或酮 |
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名校
解题方法
5 . 下列说法正确的是
| A．糖类、油脂、蛋白质均可以水解 |
| B．蔗糖、麦芽糖的分子式均为C12H22O11，都能发生银镜反应 |
| C．等质量的乙烯、甲烷分别充分燃烧，甲烷消耗氧气的量多 |
| D．在加热、甲醛、饱和(NH4)2SO4溶液，X射线作用下，蛋白质都会发生变性 |
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解题方法
6 . 下列说法正确的是
| A．油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 |
| B．苯是一种环状不饱和烃，结构中存在碳碳单键 |
| C．淀粉、天然橡胶、蛋白质都是高分子化合物 |
| D．制取少量乙酸乙酯时，在加料过程中，应向乙酸中缓慢加入浓硫酸，并不断振荡 |
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7 . 下列说法正确的是
| A．苹果中含有的戊酸戊酯有芳香气味，易溶于水 |
| B．用NaHCO3溶液可以鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯 |
| C．通式相同的不同物质一定属于同系物 |
| D．糖类在一定条件下都能发生水解反应 |
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8 . 下列说法正确的是
| A．糖类、油脂和蛋白质均可在一定条件下水解生成小分子 |
| B．核酸是一种生物大分子，可分为核糖核酸和脱氧核糖核酸 |
| C．福尔马林、饱和食盐水和硫酸铜溶液均可使蛋白质变性而失去生理活性 |
| D．大多数糖类具有甜味，与其结构中的特定基团无关 |
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9 . 下列说法正确的是
| A．蛋白质、油脂和糖类都能发生水解反应，其水解产物都是人类必需的营养物质 |
| B．三硬脂酸甘油酯是高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物 |
C．淀粉溶液中加入稀硫酸，加热 ，再加入少量银氨溶液，水浴加热后，有光亮的银镜生成 |
| D．福尔马林能使蛋白质变性，常用于浸制动物标本 |
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10 . 某有机物X6.0g在足量氧气中完全燃烧，生成8.8gCO2和3.6g水。下列说法不正确的是
| A．X分子中一定含有氧元素 |
| B．X的分子式可能为CH2O |
| C．若X为最简单的醛糖，则X分子中至少有6个碳原子 |
| D．若X与乙醇、乙酸都能发生酯化反应，则X分子中至少有3个碳原子 |
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