材料一 在唐代的政治体制中，三省六部制是不可忽视的一个环节，其在唐代政治发展当中起到了至关重要的作用，三省六部制的中央集权制度为大唐盛世打下了坚实的政治基础，并且在当时以及后世产生了深远持久的影响，三省六部在职权上既有分工，又有合作，从运行机制来看，三省是命令传达的部门，六部则是执行机构，职能之间互相监督、互相制约、相辅相成，一方面，保证了权力的高度集中，另一方面，对于国家的稳定和发展起到了一定的推动作用。
——摘编自温帅《唐代三省六部制的运行机制及其影响》
材料二 宋朝的建立与统一，消除了晚唐、五代分裂割据的局面，社会经济得以正常发展，为商业的兴盛，提供了坚实的物质基础。水路交通的便捷，营业时间的不受限制等都为宋代城乡商业提供了十分有利的发展条件，促使宋代大小城市及乡村镇市的商业空前繁荣，北宋都城东京开封的商业繁华情况，南宋初的孟元老在《东京梦华录》中有很翔实的记载，北宋末画家张泽端所绘《清明上河图》，更是形象地描绘了北宋东京开封商业的热闹场面。
——摘编自白寿彝《中国通史•中古时代•五代辽宋夏金时期》
(1)根据材料一并结合所学，简要分析三省六部制在当时和后世产生的影响。
(2)根据材料二并结合所学，概括宋代商品经济发展的表现。
材料 到了宋代，饮茶之风更盛，“上自官府，下至里闾，莫之或废”。斗茶就是随着当时的饮茶风尚而产生的。斗茶，又称“茗战”，是古人集体品评茶的优劣的一种茶事活动，它极大地促进了茶艺的发展。由于斗茶具有比较浓厚的审美情趣，因此，它从产生以来便成为人们（尤其是文人士大夫阶层中）一种高雅的文化活动，宋徽宗赵佶称之为“盛世之清尚”。
在宋代，一般城镇都有专供人们品茶的茶肆。如当时杭州的大街小巷，茶肆随处可见。其中，有专供士大夫辈期朋约友、谈心品茗的茶肆；有供太学生聚会的茶肆；有供行会聚集、议论市场行情的茶肆；还有和游乐场相结合的茶肆。此外， “夜市于大街有车担设浮铺，点茶汤以便游观之人”。
——摘编自庄华峰《中国社会生活史》
请回答(1)据材料，概括宋代饮茶之风盛行的表现。
(2)据材料并结合所学知识，分析宋代饮茶之风盛行的积极影响。
材料一 北宋以来军费开支不断增加，宋廷迁至临安后，大量外来人口涌入，土地资源紧张。浙江民众生产生活成本增加，加之灾害频发，在这种情势下，官民将发展空间投向了沿海滩涂。但受限于对沿海滩涂资源的认知程度与时人开发沿海滩涂技术水平，官民开发沿海滩涂的活动主要从滩涂围垦、海盐生产、海物采捕以及由此而衍生出来的航海贸易诸项活动。在浙江的引领下，中国形成了依托陆地、走向海洋的新格局。
——摘编自张宏利《宋代浙江沿海滩涂开发与区域社会治理研究》
材料二 明清时期随着海洋科学技术、渔业捕捞方法等的发展，使得海洋渔业捕捞突破航行瓶颈，驶向远海。在高压海禁政策下，涂滩养殖业蓬勃发展，制盐工艺与产量不断提高。明清中国已形成了以沿海渔产区为中心扩张全国、延伸海外的海产品市场销售网络体系，然而明清政府极力控制民间贸易的规模和实力，同时还禁止商民出洋长期谋生或久居国外谋求发展，使中国社会丧失了自我发展的机遇。
——摘编自胡可杰《耕海牧渔：明清时期福建沿海居民渔业活动研究》等
(1)根据材料一、归纳宋朝浙江官民开发沿海滩涂的动因。(2)根据材料一、二并结合所学知识，比较明清与宋朝海洋资源开发的不同。
材料一：唐朝女性服饰雍容华贵，装饰物也繁杂富丽。唐朝时期经济发达，“丝绸之路”的兴起也使得唐朝与西北少数民族之间有着许多的商旅往来，因此唐朝服饰也深受西北少数民族服饰的影响。唐朝女性衣装，从画作到实物，绝不保守。唐朝社会文化环境开放，服装设计思路中充满着外来文化，也使得唐朝服饰内容丰富多彩，形成了不断自我创新的文化基础。衣帽装扮和着装礼仪随着社会要求和职业要求不断变化着，当然在这之中也有一定的人文色彩。
——摘编自唐凯旋《唐朝服饰的探究》
材料二：宋朝建立初期，受战乱影响，民力匮乏，百废待兴，自然自上而下都提倡节俭。太祖躬身践行节俭，要求自己、后宫、王公大臣奉行简朴生活。再加上宋朝推行重文抑武的政策，文人士大夫走向政治权利中心，形成以知识分子为中心的审美视角，表现出与唐朝不同的审美观——质朴、淡雅的审美，这种美学观念奠定了宋朝美学的基调。随着宋朝女子“三寸金莲，杨柳细腰”审美之风的流行，出现了与之体型审美相适的窄长造型服装，如宋朝褙子窄身窄袖的造型。宋朝中后期，由于工商业经济的发展，女子服饰在继承前期服饰风格的基础上出现了很多新款式，打破了宋朝服饰初期简朴的风格，呈现出奢华、新奇之风。
——摘编自陈长美《宋朝女子服饰流行变迁的社会影响因素》
(1)根据材料一，概括出唐朝服饰的特点。
(2)根据材料一、二并结合所学知识，指出从唐到宋服饰发生的变化并分析其原因。
材料一 北宋朝廷在成都设茶场司，在熙河设买马司，分别管理买卖川蜀茶叶、交易番区马匹事宜。……川陕甘一带人口稠密、村镇密布，有大道，有捷径，道路呈网状分布。官府在四川至熙河道路的沿途“添置递铺，十五里辄立一铺”，或差发厢兵，或招募苦力，充当脚夫运输茶叶。同时官府以盐引之法鼓励川商参与茶运。通过茶马贸易昔日以军政用途为主的唐蕃古道蜕变为商贸繁荣的茶马古道。
——摘编自张洁《茶马古道线路兴替：基于官办茶马贸易的考查》
材料二 明初，政府在“以茶驭番”方针指导下，从茶叶的产销到马匹的交易管理都形成了一套较为严密的管理体制。但随着商品经济的发展，以及封建官营体制内难以克服的弊端，茶马贸易遇到了越来越多的冲击。于是弘治三年，明廷出台“召商中茶”政策，“令陕西巡抚布政使司出榜招商中，给引赴巡茶御史处挂号，于产茶地方收买茶斤，运赴原定茶马司，以十分之率，六分听其货卖，四分验收入官。”允许商人参与茶马贸易活动。
——摘编自王晓燕《官营茶马贸易研究》
(1)据材料一，概括北宋发展茶马贸易的主要措施。结合所学知识，说明当时采取这些措施的历史背景。(2)据材料二，指出与宋代相比，明代茶马贸易有何变化，并结合所学知识分析这些变化出现的原因。
(3)综合上述材料并结合所学知识，评价古代中国的茶马贸易。
材料一 东晋谢灵运承袭祖父的爵位——康乐县公，在会稽经营家族庄园。他在《山居赋》中记载，“田连冈而盈畴，岭枕水而通阡……蔚蔚丰秫，苾苾香粳（稻米）”“兼有陵陆，麻、麦、粟、菽”，可做到“供粒食与浆饮”。庄园中由佃客（依附民）为之生产蚕桑麻纻，甚至还提到“六月采蜜”“亦酝山清”（酿酒）。
——摘编自王仲荦《魏晋南北朝史》
材料二 宋代，“富者有资可以买田”，并“招募浮客（佃户），分耕其中”。政府规定“客户起移，更不取主人凭由，须每田收田毕日，商量去住，各取稳便”。一些田庄设存放借贷佃户财物的解库，“佃户乏时，举债于主人而后偿之”“秀州居民韦十二者，于其庄居豢豕数百，散市杭、秀间”。
——摘编自崔永盛《唐宋庄园和庄园经济研究》等
(1)依据材料一概括谢氏庄园的特点。(2)阅读材料二、提取信息，结合所学，分析宋代庄园发展折射出的时代特征。
材料 宋代，一些地区形成了一种兼营绢布、日用小商品，且在村落、附近集镇从事小规模商业活动的模式。在自然环境特殊的地区，人们会共同投入以市场为目标的其他产业，譬如在南方山区，完全市场化的茶、竹、木、漆、纸等行业，成为当地的支柱产业。宋代还是十九世纪以前铜产量与铜钱铸造量最高的时代，又曾以年产铁十四万吨的水平在世界前现代国家中高居第一。更多的与土地相分离的人们，则投身商业，涌入城市，使宋代发育出繁盛的商业城市、发达的城镇体系、商品交易网络，也使宋代的城市化水平达到前朝后代均难望其项背的程度。高度发展的经济也带来学术文化的繁荣，唐朝后期出现的断诗体在宋代进入鼎盛时期，这一时期的科技发明更是为人类文明的进步作出了重要的贡献。
——摘编自余蔚《士大夫的理想时代：宋》
(1)据材料，指出宋朝商品经济发展的表现。(2)据材料并结合所学知识，列举宋代思想、文化、科技发展的表现。
材料一 百戏是中国古代一种伴有乐舞的体育竞技表演形式。起源于原始生产劳动，并伴随社会的进化而不断发展完善。隋炀帝时集百戏艺人于东都，举行大演出。戏场“绵亘八里”，参演人数“殆三万人”。唐朝大规模扩充教坊组织，设立梨园、宜春院等特别组织，为唐宫廷散乐百戏的发展提供了条件。盛唐时举行的“大酺”(初名“设酺”，摆宴之意)是大规模百戏表演主要内容，逢节日或帝王生辰用以招待各国使节和各民族首领，演出人员可多达数万，观众数更不可计数。大酺主要集中在长安和洛阳两处演出。节目一般有走大索、手技、飞剑、戏马、斗鸡和压轴戏的驯象、犀牛跳跃等。安史之乱”后，百戏艺人不断远走四方，百戏的主流开始转至民间。
材料二 北宋崇宁大观年间的开封瓦舍中，流行着说书、唱曲、杂剧、杂技等类节目，而以杂技节目最为丰富，如翻跟斗、走索、杂手艺、踢弄、掉刀、口技等，其百戏汇集，表演精彩， “不以风雨寒暑。诸棚看人，日日如是”。南宋临安城中瓦舍的著名节目除杂技之外，有杂剧、商谜、游戏等表演内容，还可以演皮影戏，较北宋表演门类分工更细化了。 同时路歧和村落百戏艺人也是较为常见的形象，来自社会下层的路歧人，活动范围十分广阔，多在闹市、街头、广场、集市等临时场所献计谋生。他们表演的节目也丰富多彩。
——上述材料均摘编自王韧《流传千年的“百戏图”告诉你古时的演艺活动有多丰富》
(1)根据材料并结合所学，指出隋唐与宋百戏艺术发展的异同点。
(2)根据材料二并结合所学，分析宋代百戏艺术发生变化的主要原因。
材料一 元代在中外饮食交流史上占有重要地位。随着伊斯兰教在西北流传，东南沿海阿拉伯移民习俗在广州、泉州等地的扩散，促进了清真菜系形成。喜食各种甜食、烧烤、清炖食物渐成风习。《饮膳正要》收录的回回果蔬有菠菜、胡萝卜等；回回香料有马思答吉、回回青等。回回食品有《饮膳正要》收录的马思答吉汤、杂羹等十多种；《居家必用事类全集》中收录的卷煎饼、酸汤等十二种。中亚葡萄酒、西亚阿刺吉酒也传入中国。在此过程中，外来饮食被中国传统饮食吸收融合，如西亚人传授的木灰制糖法，使调味品中糖类的质量更高。
——摘编自戴杏贞《元代中外饮食文化交流》
材料二 随着19世纪中叶北美发现金矿，及“太平洋铁路”的修建，大量华工涌入美国，以华工为主要市场的中餐馆应运而生。此后饮食业逐步取代采矿业成了北美华人的专业，中餐厅也走出唐人街，开始服务更多客群，并去到美国白人社区。这是华人以开中餐厅的形式向美洲进行物质和文化影响的缩影。民国时，粤菜的杏花楼、万花楼等餐馆继续繁荣，新的餐馆以姑苏亭、南京楼、江南楼等名目开设。酒楼的消费对象也变得“五湖四海”起来。
——摘编自周松芳《饮食西游记——晚清民国海外中餐馆的历史与文化》
(1)据材料一、概括元代外来饮食传播的特点，并结合所学知识，说明其历史背景。
(2)据材料二、概括指出近代中华饮食在美国传播的基本情况。
(3)综合上述材料，并结合所学知识，简析中外饮食交流的意义。
材料一 茶叶成为主要饮料是在唐宋时期，宋代产茶的区域较唐朝扩大一倍以上。据统计，北宋中叶种植茶叶的面积有80万亩，年产量约相当于今6万吨以上。当时饮茶成风，“略与饮食埒者”。甚至周边少数民族因饮食习惯而需要茶叶，推动茶马贸易的繁盛。
茶叶种植分为官营和民营。民营的种植户多半从粮食种植中分离出来，时人向神宗的报告谓：“今川蜀茶园，本是百姓两税田地，不出五谷，只是种茶，赋税一律折科，役钱一例均出。”
——整理自葛金芳《中国经济通史》（第五卷）
材料二 “以茶治边”政策是指我国古代封建王朝为加强对西北地区的统治，利用其茶叶经济垄断权对西北游牧民族实行的一项羁縻政策，是融茶法、马政、边政于一体的一种边疆统治政策。它在唐宋时期开始萌芽，至明代臻于完善。
明朝时实行税茶和榷茶垄断茶利，同时规定官买余茶的政策，从而集中了大量本色茶叶，这就为“以茶治边”政策提供了茶源。因此，朱元璋指出“盖制戎狄之道，当贱其所有而贵其所无耳”，即通过官定比价推行不等价交换，以达到控制西北诸族，“以茶治边”的目的。“令茶价涌贵，番人受制，而良马将不可胜用”，这种贵茶贱马的互市政策成为明代奉行不移的祖宗旧制。
——摘编自郭孟良《试论明代的“以茶治边”政策》
材料三 1662年葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给英国国王查理二世，其嫁妆中就有一套中国茶具和221磅红茶。新王后不仅饮茶，还宣传茶的功能，在她的指引下，饮茶成为当时上层社会的时尚。但是由于茶叶价格昂贵(虽然价格在下降，但直到17世纪末，一磅茶叶的售价仍然相当于1名男仆一两个月的工资），直到17世纪末英国饮茶之风并不盛行。
18世纪初，英国大量进口茶叶，随之英国民众对于饮茶十分热衷。1755年一位到英国旅行的意大利人写道“即使最普通的女仆每天必须喝两次茶以显示身份。”到18世纪末英国人每人每天超过两磅，英国成为名副其实的喝茶民族。
——摘编自关剑平主编《世界茶文化》
(1)根据材料一，概括宋代茶叶广泛种植的影响。结合所学简要说明宋朝中期在徭役征收方面的变化。(2)根据材料二回答明朝实行“以茶治边”以控制西北少数民族的原因，结合所学指出明朝中后期除实行互市外朝廷对北方蒙古族采取的措施。
(3)根据材料三，概括17世纪中期到18世纪末英国社会生活的变化，茶叶的引进使英国形成不同于中国的茶文化，结合所学回答中国茶文化的意蕴和英国茶文化的表现。
