18. 同学们尝试探究食物腐败的主要原因,过程如下:
实验器材:洁净的同型号试管4个,新鲜的肉汤4份(各20毫升),直玻璃管,棉花塞,酒精灯、恒温箱等。实验装置如图所示。
安装好装置后,每天定时观察、记录如下表:
试管 | 实验操作 | 第1天 | 第2天 | 第3天 | 第4天 |
① | 用酒精灯加热至肉汤沸腾,并保持沸腾10分钟 | 置于0℃恒温箱 | 澄清 | 澄清 | 澄清 | 澄清 |
② | 置于26℃恒温箱 | 澄清 | 澄清 | 浑浊 | 浑浊 |
③ | 置于26℃恒温箱 | 澄清 | 澄清 | 澄清 | 澄清 |
④ | 置于0℃恒温箱 | 澄清 | 澄清 | 澄清 | 澄清 |
(1)实验中,用酒精灯将肉汤加热至沸腾并保持沸腾10分钟,目的是
____。
(2)②与③形成一组对照实验,实验变量是
____,能够得出的实验结论是:
____是引起肉汤腐败的主要原因。
(3)②与④不能形成一组对照实验,原因是:
____。
(4)如果某一个实验小组①、②、④号试管的实验现象与表格中相同,而③号试管的肉汤也出现了浑浊现象,你觉得其中的原因可能是
____(写出其中一种)。