【推荐1】馒头是中国特色传统面食之一，当我们咀嚼馒头时，会觉得越嚼越甜。兴趣小组的同学 为找到咀嚼馒头变甜的原因设计并完成了如下实验：

(1)人体的消化道内，淀粉的消化起始于______，这是因为唾液中含有唾液淀粉酶的缘故。
(2)该实验的正确操作顺序是______，在步骤①中向1、2号试管中分别滴加等量的 清水和唾液构成对照实验，其中______号试管起对照作用。
(3)步骤③中将两试管置于37℃水中保温10分钟的目的是______。
(4)根据淀粉遇碘变蓝的特性，滴加碘液后，观察的现象分别是1号试管变蓝，2号试管不变 蓝，实验结果说明______。
(5)兴趣小组的同学们想进一步探究温度对“唾液的消化作用”的影响，增加了3号试管，3号 试管中添加的物质是______，再将3号试管置于______℃水中保温10分钟。

【推荐2】为了探究蚂蚁喜欢吃什么样的食物，某生物兴趣小组做了如下实验：
①利用一个较大的玻璃槽器具，放入干湿适当的土壤，上面再覆盖一些蚁穴土壤。
②捕捉20只正常的蚂蚁置于玻璃槽内，在玻璃槽口盖上两层纱布.将上述实验装置放于适宜蚂蚁生活的环境中，进行饥饿处理1～2天。
③取两个大小.形状相同的培养皿，培养皿内分别放入等量碾成粉末状的白糖和食盐，摆放到玻璃槽内。
④3天后，称量培养皿中剩余食物的质量并记录，比较哪种食物减少的最多。
分析实验，请回答：
（1）你认为生物兴趣小组做出的假设是：______。
（2）实验中选用20只蚂蚁，而不是1只，目的是______。
（3）实验中对蚂蚁进行饥饿处理的目的是______
（4）3天后称量培养皿中剩余食物的质量，若白糖减少的量多，则说蚂蚁妇喜欢吃白糖，该实验的变量是_______。
（5）蚂蚁的通讯是依靠______；蚂蚁属于哪一类动物？____。

【推荐3】探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的热量进行测定，实验结果如表：请据表回答下列问题：

食物名称	花生仁	黄豆	核桃仁	大米
质量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	2.2	1.4	3	1.3

(1)提出的问题是：“花生仁、黄豆、核桃仁、大米，哪种食物中含有的能量多？”你做出的假设是：__________________________。
(2)从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是__________。
(3)实验中，①应该为______克，原因是____________________。
(4)为了减少实验误差，使实验结果更加准确，你的建议是：_________________。
(5)小明同学的食谱中，白米饭、扬州炒饭、饺子等主食占比较大，这是因为其主要成分是_______，能为小明提供充足的________。而羊肉片、牛肉片、滑蛋虾仁等能给小明提供丰富的蛋白质和脂肪，蛋白质对他的主要作用是______________，脂肪对他的主要作用是_____________。这三种物质最终在___________被消化吸收。

【推荐2】“为探究食品腐败的原因和细菌生存所需条件，某研究性学习小组的同学取甲、乙、丙、丁四个相同容量的锥形瓶，甲放入50mL矿泉水，剩余三瓶各加入50mL牛奶，四个锥形瓶同时放在高压蒸锅内加热15﹣20分钟，冷却后取出，做如下处理。一段时间后，只有乙瓶中的牛奶腐败变质。请回答下列问题。

瓶号	加入物质	瓶口处理	温度
甲	50mL矿泉水	不作处理	25℃
乙	50mL牛奶	不作处理	25℃
丙	50mL牛奶	不作处理	5℃
丁	50mL牛奶	用消毒棉球塞住	25℃

(1)实验前将装置放在高压蒸锅内加热15﹣20分钟，目的是_______________。
(2)若探究温度对食品腐败速度的影响，应选择________瓶和________瓶进行对照实验；甲瓶和乙瓶比较，说明细菌的生活需要__________；乙和丁比较，实验的变量是___________。
(3)根据乙和丙的实验结果，请你写出一条保存食品的方法_______________。
(4)丙和丁________（填“能”或“不能”）成为一组对照实验，原因是_______________。
(5)19世纪中叶，“微生物学之父”巴斯德提出了保存酒和牛奶的消毒方法即___________，该方法沿用至今。

【推荐3】夏季，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉.霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？某实验小组对此进行了探究，其实验过程如下表内容，请据此回答下列问题：

组别	A	B	C
实验处理	将烤干的桔皮置于塑 料袋中，扎紧袋口， 放在温暖环境里	将新鲜的桔皮置于塑 料袋中，扎紧袋口， 放在温暖环境里	将①的桔皮置于塑料袋 中，扎紧袋口，放在②环 境里
实验结果（一周后观察）	不发霉	发霉	?（答案写在第2小题）

(1)A与B两组实验构成对照实验，探究的问题是：___________。
(2)如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温（0℃以下），则B与C也构成对照实验，则该实验得到的实验结果：______________________。
(3)我们在实验室里常用培养基培养细菌和真菌的一般过程包括四步：配制培养基、___________、接种、恒温培养。
(4)小雅同学说：“如果C组中的①、②的条件分别是新鲜和低温（0℃以下），则A、C组也构成对照实验。”请判断小雅说法的对错，并说明理由：______________________。
(5)上述探究实验给我们保存食品的启示是______________________。

【推荐1】倡议“公筷公勺”一直是饮食文化的热点话题之一，新冠疫情期间，“公筷公勺”更是得到了广泛推广。使用公筷能否有效降低病菌的传播风险呢？科研人员为此专门开展了实验探究。
步骤1：实验小组在餐馆，一共点了6道菜。餐前均经严格的第一次无菌采样。
步骤2：每道菜分成两份，实验小组进餐时，一份使用公筷，一份不使用公筷。餐后每个菜都至少留下了25克后再进行第二次无菌采样。
步骤3：采集的样本通过冷链运到实验室，经过48小时的培育。统计每克样品中细菌的数量，测试结果如下表。

菜名	结果（个/克）
	餐前	餐后
		公筷	非公筷
凉拌黄瓜	14000	16000	45000
盐水虾	160	150	220
甜豆炒火腿	20	2100	11000
炒芦笋	30	50	530
烩三鲜	140	150	3200
香辣牛蛙	60	1500	5600

(1)每道菜分成两份的目的是为了进行________实验。选用了6道菜来进行实验，目的是______________________。
(2)前后两次采样都是无菌操作，目的是________________________________。
(3)餐后每道菜中，细菌数量较多的都是________组。由此得出的结论是______________________。
(4)请结合检测数据，再提出一个合理且与生物学有关的问题：_____________________________？

【推荐2】其生物兴趣小组准备探究使食物腐败的细菌是在食物中自然发生的还是从外界空气进入食物的，同学们设计了如下的实验方案，请分析回答下列问题：
（1）准备甲、乙两套装有牛肉汁的培养皿。并且均需要经过高温灭菌处理，这样做的目的是为了验证____。
（2）将甲打开，暴露在空气中，而乙保持原来的状态不变，并且将它们放置在同等的条件下，这样做的目的是____，这时环境条件要求温暖、潮湿，原因是____。
（3）几天之后，同学们发现甲装置中的牛肉汁开始腐败，而乙没有丝毫变化，因而初步断定____。
（4）为了进步验证当初的假设，他们又将乙打开，放置在与甲相同的条件下，几天之后，乙中的牛肉汁果然发生了与甲相同的变化，因而同学们最终得出了这样的结论：____。
（5）绝大多数细菌细胞内不含叶绿体，细菌只能利用现成的____生活。

【推荐3】为了探究食品腐败的原因，生物兴趣小组用消毒过的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按如表要求进行了实验设计。请据表分析：

（1）本实验中包含_____组对照实验。甲和丙组成对照实验，其变量是_____。
（2）一段时间后，最先腐败的牛奶应该是____瓶，可见牛奶的腐败是由于空气中的_____引起的，其生长和繁殖需要一定的条件，该组实验之所以最先腐败，是为其提供了____。
（3）请就豆腐保鲜提一条合理建议：______。