【推荐1】《广东省环境保护规划纲要》（2006——2020）写到，到2020年，各城市环境空气中二氧化硫等年日均值均优于国家空气质量二级标准，二氧化硫排放总量控制在100万吨/年。酸雨控制区内降水pH值小于4.5的地区进一步缩小，酸雨频率进一步下降。某生物兴趣小组为了探究酸雨的危害，设计了“酸雨对蛙卵孵化率的影响”的实验。他们取同一卵块上大小及发育程度相近的蛙卵600枚，平均分成六等份，进行了如下实验。请分析以下实验数据，回答问题：

	水槽内液体	温度（℃）	酸碱度（用pH表示）	其他孵化条件	孵化率（%）
1	1000毫升	22	5.0	每两天换一次相应液体，定时通入氧气排除无关干扰。	2
2	1000毫升	22	5.2		4
3	1000毫升	22	5.6		5
4	1000毫升	22	6.0		78
5	1000毫升	22	6.8		99
6	1000毫升	10	6.8		30

（注：表中的pH数值越小，表明水体碱性越强）
(1)该探究实验中1~5组可以形成对照，变量是______，实验中每组用100枚蛙卵，而不是用1枚，原因是______。
(2)从表格中数据可以看出，水温为22℃时蛙卵孵化率最高的pH为______，分析实验1~4组，可得出的结论是______。
(3)该探究实验中第5组和第6组是一组对照实验，对照组是______，这两组实验除温度不同外，其他条件都要相同且适宜，原因是______。
(4)酸雨主要是人为地向大气中排放大量的______等酸性物质造成的，为了减少酸雨的危害，我们应当怎么做？______；______。（答两点即可）。

【推荐2】“双岐杆菌乳杆菌三联活菌片”是治疗人体肠道菌群失调的药物。该药物含有健康人肠道具有的长型双岐杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。为了探究该药物对人体是否有不良反应，某生物小组用适量蒸馏水溶解该药片，并用小鼠做如下实验：

实验过程	实验组	对照组
健康小鼠	10只	10只
喂饲次数及剂量	每天喂药1次，0.3毫升	每天喂蒸馏水1次，x毫升
观察时间	l4天	14天
实验现象	无不良反应	无不良反应

(1)该实验的变量为______，表格中的“x”应为______毫升。
(2)根据以上实验现象，可得出结论：____________。
(3)长型双岐杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌均属于____________（填“细菌”或“真菌”）。这三种菌与人类的关系是_______（填“寄生”或“共生”）。
(4)实验选用10只健康小鼠而不是1只小鼠，这是为了避免实验的_____。

【推荐1】学习了先天性行为和学习行为之后，某生物兴趣小组进行了如下实验探究：
1、在迷宫的一臂安上电极，而另一臂是潮湿的暗室，其中还有食物。当蚯蚓爬到安有电极的一臂时，它会受到电击。经过大约200次“尝试与错误”后，蚯蚓能够学会直接爬向潮湿的暗室。
2、用绳拴住大公鸡，准备适当的食物，设置好障碍物，鸡经过约50次“尝试与错误”后，学会绕道取食。

(1)蚯蚓和鸡的取食行为从行为获得的途径看属于__________行为。
(2)从以上实验看，学习能力越强的动物越__________，学会某种行为的过程中“尝试与错误”的次数越__________。

【推荐2】土壤中生活着肉眼看不见的细菌、真菌等微生物，这些微生物的数量是极其繁多的，为了探究土壤中微生物的分解作用，某生物研究小组设计了如下甲、乙两组实验：

培养瓶 步骤	甲	乙
第一步	在甲、乙两个培养瓶中盛放等量经过灭菌的同种落叶若干
第二步	加入适量的表层土壤	同甲，但土壤经过灭菌处理
第三步	将甲乙两个培养瓶在无菌条件下放置一段时间，并保持一定湿度
第四步	观察叶片的变化根据

上述内容，回答以下问题：
（1）对于甲、乙两组，对照组是________，自变量是________。
（2）第二步中的表层土壤必须是相同来源，其目的是________。
（3）结果预测：________组的树叶有腐烂现象，说明土壤中的微生物对落叶有________作用。

【推荐3】一些中学生沉溺于电脑网络游戏，影响了学业。长时间的电脑辐射对身体是否会产生影响呢？有人做了这样的实验：将生长状况相同的健康成年雄性大鼠随机分成A、B两组，每组10只；在相同的环境中，将A组置于开机的电脑前，B组置于未开机的同样的电脑前；其他饲养条件相同。两个月后获得实验数据如图甲、乙，请回答有关问题。

(1)本实验探究的变量是___________。设计B组是为了形___________。
(2)参与实验的雄性大鼠生长状况、饲养条件、所用电脑及实验环境均相同的目的是___________。
(3)研究人员对实验数据取平均值的目的是___________。
(4)从图中可以看出，A组雄性大鼠的体重增长量和精子畸形率的变化可以得出实验的结论是___________。
(5)通过分析实验结果，这个实验给你的启示是___________。

【推荐1】同学们大都具有以下的生活经验暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败；用盐腌制的鱼比鲜鱼存放的时间长。为了运用适当的方法保存食品，小张同学提出两个问题：“新鲜的牛肉比用盐腌制的牛肉更容易腐败吗？”“低温比常温更容易使肉类保鲜吗？”他设计了一个探究实验方案（如下表所示），并实施了这一方案。请分析回答下列问题：

烧杯编号	处理方法	温度控制
1号	加入20g新鲜牛肉	30℃
2号	加入20g用盐腌制的牛肉	30℃
3号	加入20g新鲜牛肉	0℃

（1）本方案中1号和2号烧杯是一组对照实验，其变量是________________________。
（2）随着时间推移，你认为最先腐败并发出臭味的是____________号烧杯中的牛肉。
（3）通过比较1号和3号烧杯中牛肉的变化，可知温度控制在____________时更容易使肉类保鲜，因为在这种温度下细菌的繁殖、生长____________（迅速/缓慢）。
（4）通过比较1号和2号烧杯中牛肉的变化，得出的结论是____________。

【推荐2】酸笋是一种发酵食品，在腌制过程中会产生一定量的亚硝酸盐，当人体过量摄入亚硝酸盐时可致中毒甚至死亡。兴趣小组就“不同浓度食醋对酸笋中亚硝酸盐含量的影响”进行了探究：
      
(1)实验器具要用滚烫的开水洗干净的目的是______。
(2)如图1，加水密封缸口的主要目的是（　　）

A．发酵酸笋需要水的参与

B．制造无氧环境，利于乳酸菌发酵

C．防止杂菌进入污染泡菜

D．制造密闭环境，将其他杂菌杀死

(3)由实验数据可知，在一定范围内，浓度高的食醋对亚硝酸盐的形成有______（填“促进”或“抑制”）作用。
(4)请依据实验数据曲线图2，对“家庭制作酸笋的方法或者酸笋食用”提出建议：______。

【推荐3】酸奶是一种健康的发酵食品，果果学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒，编号，倒满混合后的牛奶：
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④―段时间后。取样检测杯中的活菌数量，记录数据。实验结果如下柱形图所示：
   

发酵时间	牛奶状况
2小时	呈液态，无酸味
4小时	呈液态，略带酸味
6小时	呈蛋花状态，微酸
8小时	呈凝固状，酸度适中

请分析回答：
(1)制作酸奶需要的微生物是___。它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。
(2)将酸奶加入牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的___步骤。
(3)本实验除温度不同外，玻璃杯的大小，倒入牛奶的量等其它条件必须相同，原因是___。
(4)根据实验结果，得出的结论是：___。
(5)该小组进一步探究了“制作酸奶的发酵时间”，实验结果如上表所示。根据实验结果，得出的结论是：制作酸奶的发酵时间以___小时为宜。

【推荐1】学校开展制作发酵食品的实践活动，同学们积极参与并进行了展示交流。

舌尖上的美味——馒头

探究酸奶和纯牛奶的不同配比对酸奶制作口感的影响

组别	添加酸奶量（/100mL纯奶）	培养温度（℃）	口感
A	1勺	36	酸味较淡
B	1.5勺	36	酸味适中
C	3勺	36	酸味较重

制作米酒
1.将糯米浸泡一昼夜后淘洗干净，蒸熟后晾凉
2.将晾凉的糯米与酒曲按比例混合，搅拌均匀
3.将混合后的糯米放入容器中，压实后中间挖一个凹坑
4.将容器放在温暖的地方，每天开盖观察
5.3天后，发现米酒被其他微生物污染了

(1)发酵食品是利用微生物加工制作的食品。上述三种发酵食品中利用细菌制作而成的是_____。细菌在结构上与真菌的主要区别是没有_______，因此属于原核生物。
(2)微生物在生命活动过程中会进行呼吸作用，分解食物中的______、释放______，供生命活动所利用，与此同时产生一些代谢产物。正是这些代谢产物使发酵食品具有了一定的形态或风味。甲同学制作馒头时，面团中出现孔隙是酵母菌呼吸作用产生_______的结果。
(3)甲同学在制作馒头时用温水和面的原因是酵母菌生活的最适宜温度_____（填“高于”或“低于”）室温。乙同学在制作酸奶的同时还进行了探究活动，探究结果说明制作酸奶要控制好_____。丙同学制作的米酒被霉菌污染了，请结合其制作过程推测可能的原因是_______。
(4)甲同学想利用水果表面的天然酵母菌制作果味馒头，将葡萄和番茄表皮上的酵母菌与葡萄糖溶液混合，检测它们的发酵能力，结果如图所示、则该同学选择___来制作果味馒头，在同等且适宜的条件下发酵更快。

(5)请在上述三位同学中选择一位，对其展示交流的内容进行评价或建议________。

【推荐2】短稳杆菌悬浮剂是我国自主创制的新型微生物杀虫剂，对人、畜、禽等生物较安全。为了验证短稳杆菌悬浮剂对茶尺蠖（其幼虫是茶叶的主要害虫之一）的防控效果，确定最佳用药量，以氯氰菊酯（农业杀虫剂）为对照，对我省某地茶园的茶尺蠖进行了药效试验。下表是短稳杆菌悬浮剂和氯氰菊酯使用的不同天数对茶尺蠖致死率（%）的效果对比：

用药量 时间	短稳杆菌悬浮剂			氯氰菊酯
	833.3毫升/公顷	1071.4毫升/公顷	1500毫升/公顷	900毫升/公顷
3天	87.65%	100%	100%	49.37%
7天	93.93%	100%	100%	60.21%
21天	100%	100%	100%	73.39%

(1)茶尺蠖的天敌有蜘蛛和食虫鸟等，请写出一条有关茶尺蠖的食物链____。
(2)短稳杆菌与真菌在细胞结构上最主要的区别是后者_______。
(3)由上表实验数据可知，短稳杆菌悬浮剂与氯氰菊酯相比较，______的防治效果更好。
(4)该实验变量是___________。
(5)通过对三种不同用药量的短稳杆菌悬浮剂使用不同天数的药效分析，选用用药量为_____的短稳杆菌悬浮剂，用药量最佳。

【推荐3】大蒜被誉为“天然广谱抗生素”，为探究大蒜汁对不同菌类的抑制效果，小组同学用滤纸片扩散法（将用蒜汁浸泡过的圆形滤纸片放入培养基，其周围会出现透明圈，这是蒜汁杀死敏感菌之后的抑菌圈）进行如下实验：将圆形滤纸片置于不同浓度大蒜汁中浸泡至饱和，分别放入接种有肠炎沙门氏菌、啤酒酵母、枯草芽孢杆菌的培养基上，适宜环境下培养24小时，结果如下。

组别	蒜汁浓度/%	抑菌圈直径/cm
		肠炎沙门氏菌	啤酒酵母	枯草芽孢杆菌
A	0	--	--	--
B	6．25	1．74	1．74	1．93
C	12．5	1．95	2．14	+
D	25	2．28	2．43	++
E	50	2．60	3．24	++

注：“++”全培养基完全无菌，“+”全培养基有很少菌生长，“--”无抑菌现象
（1）上述三种生物，肠炎沙门氏菌和_______都是细菌。它们的细胞与真菌细胞的主要区别是无______。
（2）A组作为对照组，其圆形滤纸片在被放入培养基之前的处理方法是_______；本实验通过测量_______研究大蒜汁对三种菌类的抑菌效果。
（3）由实验结果可知，在同种浓度下，大蒜汁对_______抑菌效果最显著；蒜汁浓度越大，对肠炎沙门氏菌的抑制效果越_______（强或弱）。