1 . 酸雨是指pH小于5.6的雨水，对生物有极大的危害。为探究“酸雨对种子萌发的影响”，某生物兴趣小组的同学设计了如下实验方案：在甲、乙两个培养皿中铺上2～3层潮湿的纱布，再各放入50粒浸泡过的小麦种子。每天定时向甲组培养皿中喷洒适量清水，向乙组培养皿中喷洒模拟的酸雨（pH=4的食醋溶液）。每天定时观察记录，一周后，记录的现象如下表。

培养皿	温度	光线	喷洒液体	小麦种子	种子萌发数
甲组	22℃	明亮处	清水	50粒	48粒
乙组	22℃	明亮处	pH=4的食醋溶液	50粒	0粒
丙组	22℃	①	②	50粒	48粒

(1)该实验设置甲组培养皿的目的是形成__________。
(2)该实验每组各放入50粒小麦种子，而不是1粒，目的是为了__________。
(3)在环境条件适宜的情况下，甲组培养皿中仍有一部分小麦种子没有萌发。请写出一种可能的原因：__________。
(4)根据实验结果，酸雨对种子萌发有__________（填“促进”或“抑制”）作用。
(5)为探究“光对小麦种子萌发的影响”，该生物兴趣小组又设置了丙组培养皿。据此分析，表中①应为__________，②处应为__________。

3 . 为探究洋葱是否具有抑菌作用，科研人员多次重复实验，测量抑菌圈（不长细菌的范围）的直径，实验装置、操作过程及数据如下表所示：

培养皿编号	A1	A2	B1	B2
实验装置及操作过程	培养基中含大肠杆菌		培养基中含金黄色葡萄球菌
	37℃培养48小时
抑菌圈的平均直径（cm）	1.14	0	1.30	0

已灭菌且浸过100%洋葱汁液的滤纸       已灭菌且浸过无菌水的滤纸

(1)以洋葱汁液为变量的对照实验有__________。
(2)为了确保实验结果的可靠性，各培养基和菌种的量应__________。
(3)培养基中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，它们在结构上与酵母菌的主要区别是__________。利用该实验的培养基________（填“能”或“不能”）培养新型冠状病毒。
(4)根据实验现象写出实验结论：____________________。

4 . 馒头是我们的主要食品，它的制作离不开面粉发酵。小林同学在学习相关生物知识后，知道一些水果表面的“白霜”中存在酵母菌，就尝试利用这些天然酵母菌发面，制作果味馒头。下面是小林同学制作馒头的过程记录单，请将该记录单补充完整。
实践目的
(1)酵母菌属于______（填“细菌”或“真菌”），在自然界分布广泛。我想利用水果表面的天然酵母菌制作果味馒头。

菌种选择
(2)将葡萄和番茄表皮上的酵母菌分别与葡萄糖溶液混合，检测它们的发酵能力，结果如图。因为葡萄组____________，我选择用葡萄表皮上的酵母菌来发面。

馒头制作
(3)和面时要用温水，如果用开水，会使酵母菌______，影响后续发面过程。

我尝试在23℃、28℃和33℃条件下发面，由于酵母菌发酵产生了______（填气体名称），面团膨大至原来的1.4、1.7和1.8倍。经过蒸制过程，馒头制作完成。打开锅盖后，闻到了轻微的酒味儿，说明酵母菌在发酵过程了还产生了______。
品鉴与反思
(4)邀请同学们品尝我的劳动成果，并进行评价，结果如下表。

温度（℃）	感官评价（各项满分均为10分）
	松软度	风味	外观	色泽
23	8.4	8.5	7.8	8.3
28	9.2	9.3	8.6	8.7
33	9.0	9.2	8.5	8.9

结合面团膨大情况和评价结果，我认为最适宜的发面温度为28℃，你同意吗？请写出你的一条理由：____________。除了温度外，在原料或制作步骤方面可能会影响馒头品质的因素还有______（填一点即可），我将进一步开展实践探究。

5 . 淀粉可被嗜淀粉乳杆菌分解为乳酸，科研小组为探究“嗜淀粉乳杆菌的分解作用”，进行了如下实验，实验处理及实验结果如下表所示：

组别	淀粉培养基	处理方式	温度	氧气	48小时后乳酸浓度
1	100mL	高温灭菌后，不接种嗜淀粉乳杆菌	35℃	无氧	0
2	100mL	高温灭菌后，接种0.2g嗜淀粉乳杆菌	35℃	无氧	20g/L
3	100mL	高温灭菌后，接种0.2g嗜淀粉乳杆菌	35℃	有氧	0.1g/L
4	100mL	高温灭菌后，接种0.2g嗜淀粉乳杆菌	0℃	无氧	0.1g/L

(1)上述实验中共有___组对照实验，其中对照组是第___组。
(2)1组与2组相比，探究的实验变量是___。
(3)实验中2、3、4组的处理方式一样，目的是为了___。
(4)根据上表数据分析，得出的实验结论是___。

6 . 蛋白质在人体消化道内的分解从胃开始。胃腺能分泌含胃蛋白酶的胃液，胃液呈强酸性，有助于胃蛋白酶分解蛋白质。食物成分进入小肠后，在含胰蛋白酶的胰液等多种消化液的作用下，蛋白质最终被分解为氨基酸。某生物小组发现，把清蛋白加入琼脂（琼脂是一种凝固剂，加热后为液态，冷却后为“果冻”状固态）中，琼脂会变浑浊；当清蛋白被胰蛋白酶分解后，琼脂就会变得透明。为了研究胰蛋白酶分解蛋白质是否受酸碱性的影响，该生物小组进行了如下实验。
步骤一：将加热溶化的琼脂与清蛋白均匀混合，倒入培养皿中。待冷却凝固后，在浑浊的清蛋白琼脂培养基上钻出A、B、C三个大小相同的凹孔。
步骤二：在每个凹孔中加入等量的胰蛋白酶和不同类型的酸碱缓冲剂（缓冲剂用于设置相应的酸碱性环境），如图所示。设置5个相同的培养皿，编号为1～5号。
步骤三：把培养皿放在适宜温度的恒温箱中24小时后，测量每个凹孔周围透明区的直径，结果如下表。

组别	加入的缓冲剂类型	凹孔周围透明区的直径（mm）
		1号	2号	3号	4号	5号
A	酸性缓冲剂	2	1	3	2	2
B	中性缓冲剂	8	11	6	9	7
C	碱性缓冲剂	22	20	23	24	21

回答下列问题：
(1)该实验的变量是______。步骤三中，培养皿应放在______℃的恒温箱中，原因是模拟人体正常温度，保持______最强的活性。
(2)实验中收集了5个培养皿的测量结果，如上表，三组凹孔周围透明区的平均直径的数据要如何处理？______，目的是______。
(3)根据上表实验结果，得出的实验结论是______。
(4)为了进一步探究碱性缓冲剂是否也具有分解蛋白质的作用，在此实验基础上，还可以怎样设计？______。出现怎样的实验现象，才能为“碱性缓冲剂也具有分解蛋白质的作用”的观点提供证据支持？______。

7 . 为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，某生物兴趣小组的同学们设计了如下表所示的实验方案。请分析回答下列问题：

组别	A	B	C	D	E
馒头碎屑或馒头块	适量馒头碎屑	适量馒头碎屑	适量馒头块	①	适量馒头碎屑
唾液或清水	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液	2mL唾液	2mL唾液
温度	37℃	37℃	37℃	0℃	100℃
加入碘液	5滴	5滴	5滴	5滴	5滴

(1)如果A组和B组试管进行对照，这组对照实验的变量是______。根据唾液淀粉酶的作用推测，滴加碘液后，呈现蓝色的是______（填“A组”或“B组”）试管，这说明______（填“A组”或“B组”）试管中的淀粉被消化了。
(2)如果利用A、D和E三组试管进行对照，探究温度对唾液淀粉酶消化淀粉的影响，请对上表实验方案中的①处进行补充完善：①______。滴加碘液后，A试管不变色，D、E试管都呈现蓝色，由此你可得到的实验结论是：______。

8 . 为了解人们洗手习惯，研究人员在闹市区通过扫二维码的方式进行问卷调查，关于洗手时机的调查数据如下表。根据所学回答：
洗手随机调查数据表

	整体	男	女	25岁以下	25～35岁	35～45岁	45岁以上
便后	80%	75%	84%	83%	75%	82%	89%
碰脏东西后	80%	74%	83%	84%	77%	77%	80%
觉得脏时候	77%	70%	82%	83%	74%	72%	86%
饭前	76%	73%	78%	73%	73%	81%	89%
回家后	55%	48%	59%	49%	47%	56%	63%
出汗后	52%	45%	57%	63%	57%	41%	60%

(1)如表中数据是通过____法获取的。
(2)从表中数据可知____性有较好的洗手习惯。
(3)请设计一个表格用于统计男性和女性的洗手时长____。
(4)洗手属于预防传染病基本措施中的____。

9 . 同学们设计模拟实验，探究食物中的蛋白质在人体不同消化器官（烧杯标签所示）内的消化程度，反应结束后物质的检测结果如下表。

试管编号	①	②	③	④
蛋白质含量	高	低	无	高

(1)该模拟实验探究的问题是：___？
(2)①号试管内加入蛋白液的量是___；③号试管模拟的器官是___。
(3)各组实验选取37℃作为实验温度的目的是___。
(4)分析实验结果时，与___号试管相比，可知蛋白质被各消化液消化的程度。

10 . 根据下列材料，分析回答下列问题。
材料一：吸烟对身体的多个器官会造成不同程度的影响，有研究证据表明，吸烟及二手烟暴露与四大慢性病即慢性呼吸疾病、恶性肿瘤、心血管疾病及糖尿病之间有很大关系。国外一项为期50年的研究发现，吸烟者平均寿命比不吸烟者约减少10年。吸烟产生的烟草烟雾含有7000多种化学物质，其中数百种物质可对健康造成危害，而有害物质中至少包括69种已知的致癌物及具有很强成瘾性的尼古丁。
材料二：2023年5月31日是第35个“世界无烟日”，今年的主题是“保护青少年，远离传统烟草产品和电子烟”。为了了解烟草对生物的危害，小李和同学们开展了“烟草浸出液对黄豆种子萌发的影响”的探究活动，具体过程如下；①用香烟和蒸馏水制成烟草浸出液。②通过稀释，得到25%、50%、75%的烟草浸出液。③取5个大培养皿，编号，铺上卫生纸，均放入结构完整、大小相当的50粒黄豆种子。④在培养皿中分别加入等量的不同浓度的烟草浸出液或蒸馏水，将装置放在室温条件下。⑤每天向培养皿中分别加入等量的相应浓度的烟草浸出液或蒸馏水。⑥5天后统计种子的发芽率。实验结果如下表所示，请分析回答下列问题。

编号	黄豆种子数	烟草浸出液浓度	第5天的发芽率
A	50	100%	26%
B	50	75%	44%
C	50	50%	64%
D	50	25%	82%
E	50	蒸馏水	96%

(1)该实验的实验变量是___________；对照组是_____组（填编号）。
(2)每组取50粒黄豆种子而不是取1粒种子，目的是_________
(3)步骤3每组放入结构完整、大小相当、数量相同的黄豆种子，目的是____________
(4)仔细分析数据，你得出的结论是：烟草浸出液对黄豆种子萌发有________（填“促进”或“抑制”或“无影响”)作用。
(5)肺是进行_______（填功能）的器官，肺的功能单位是___________。科学研究早已证明，烟草燃烧时会产生多种对人体有害的物质，如尼古丁、焦油等，物质进入人体，不仅能诱发多种_______系统疾病，还有可能诱发肺癌，肺癌是癌症中的“头号杀手”，请据图，写出“开始吸烟年龄”与“发生肺癌相对危险度”之间的关系________

(6)在阅读本文后，针对吸烟对人体的危害，从社会、家庭和个人等角度提出合理建议：______