1 . 如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。

(1)青少年处于人生关键的生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的______（填序号） 食物，原因是______。
(2)图甲“平衡膳食宝塔”中的食用油富含脂肪，图乙中曲线______能表示它的消化过程。脂肪最终被分解成______进入循环系统，这一过程叫做______。
(3)从图乙可以看出消化的主要场所是图中的[____]（写字母）。请写出一点与此功能相适应的特点______。

2 . 某生物兴趣小组为探究“馒头在口腔中的变化”，设计了如下图所示实验。将1号、2号、3号试管置于37℃水浴中10分钟，4号试管置于100℃水浴中10分钟。10分钟后取出4支试管，各滴加2滴碘液，摇匀。请分析回答问题：

(1)将1号、2号、3号试管置于37℃水中保温的目的是________，使唾液发挥最佳作用。将1号和2号试管进行对照，这组实验的变量是________。
(2)该小组设计3号试管与1号试管进行对照，3号试管中需要加________，该组对照实验是为了模拟口腔中________对馒头的消化作用。
(3)预测实验现象：滴加碘液后不变蓝的是________号试管，原因是________。
(4)4号试管和1号试管可以形成一组对照实验，分析实验现象，得出结论：________。

3 . 如图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请据图回答：
          
(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图一“平衡膳食宝塔”中的谷类富含______，食用油富含______。
(2)肉类食品中富含______，其在消化系统中开始被消化的部位是图二中的[       ]______，最终被分解成氨基酸才能被吸收。
(3)从图三可以看出：小肠内表面有许多______和______，这样就大大增加了小肠吸收营养物质的表面积。

4 . 食品安全卫生与人体健康密切相关，下列做法不符合食品安全的是（       ）

A．新鲜水果清洗干净再吃.

B．青少年大量食用保健品

C．不喝过保质期的牛奶

D．不吃街头没有卫生许可证的食品

5 . 脂肪是人体所需的重要营养物质，但摄入过多容易引起肥胖、高血压等健康问题。关于脂肪的消化，下列说法正确的是（       ）

A．脂肪的消化需要胃蛋白酶的参与

B．在人体内消化的最终产物是氨基酸

C．胆汁中含有消化脂肪的酶

D．肝脏分泌的胆汁能使脂肪变成微小的颗粒

7 . 合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。

(1)人体摄取的食物需要经过消化系统的消化和吸收才能被利用，上图是人体的消化系统结构示意图。
①胆汁是由[       ]________分泌的。
②胰腺分泌的消化液中含有多种消化酶，试举出其中两种________、_______。
(2)图2是几种消化腺与小肠的位置关系的结构示意图，观察图示，可以看出，几种消化腺分泌的消化液经过导管运输至____________________内,参与食物的____________(消化/吸收)过程。
(3)图3是小肠绒毛结构示意图，结合图示分析小肠有利于营养物质吸收的结构特点包括_____，______________等。
(4)下列常吃的早餐食谱中你认为不合理的是_________，需要补充的物质是蛋白质。
a.油条     豆浆     苹果     b.米粥     花卷     蔬菜     c.面包     鸡蛋     橙汁

8 . 【资料分析】人的生殖和发育
资料一：母亲节这天，人们会给母亲送鲜花、亲手烹制可口的饭菜等，以表达对母亲的感恩之心，因为母亲孕育了我们，给了我们每一个人最宝贵的生命。
资料二：第七次全国人口普查结果显示，我国人口共141178万人，其中0~14岁的儿童和青少年约为2.5亿，占总人口的17.95%。我国人口老龄化程度进一步加深。

(1)资料一提到“母亲孕育了我们”。结合图一，从生物学的角度看，女性主要的生殖器官是[       ]______，产生的卵细胞与精子在[       ]______相遇形成受精卵。
(2)受精卵不断分裂并发生分化，形成胚胎，胚胎发育到第______周末时，外貌已初具人形，此时的胚胎叫作胎儿。
(3)胎儿通过______从母体获得营养物质和氧，排出自身产生的废物。成熟的胎儿从母体的④产出，这个过程叫作______。
(4)资料二提到“中国0~14岁的儿童和青少年约为2.5亿”。青少年正处于身体的快速发育期，需要多吃一些蛋、奶等______含量丰富的食物。从图二可以看出，性发育和性成熟是青春期的突出特征，其中甲表示______（填生殖器官名称）的发育趋势；此外，青春期男、女性的第二性征越来越明显，这与______和______的分泌密切相关。
(5)为有效应对资料二所提的人口老龄化问题，我国全面实施了“三孩”政策。政策实行后，小丽有了弟弟、妹妹，在照看弟弟、妹妹时，小丽不让他们在吃饭时大声说笑，这是因为消化道中的______（填器官名称）既是食物的通道，又是气体的通道。

9 . “民以食为天，食以安为先。”下列做法不利于食品安全的是（　　）

A．食材加工时将生熟食材分开

B．冻一冰柜吃上一年

C．果蔬充分洗净再吃

D．拒食霉变或有毒的食品

10 . 下列营养缺乏症与其病因对应关系不正确的是（       ）

A．夜盲症——缺乏维生素A	B．坏血病——缺乏维生素D
C．佝偻病——儿童缺乏含钙的无机盐	D．地方性甲状腺肿 —— 缺乏含碘的无机盐