1 . 人体消化管中，具有消化功能，但无吸收功能的器官是（       ）

A．口腔

B．胃

C．小肠

D．大肠

2 . 贫血病人除了应多吃含蛋白质丰富的食物外，还应多补充（       ）

A．铁

B．钙

C．碘

D．维生素

3 . 当食物中缺乏维生素C时，容易导致（       ）

A．脚气病

B．骨质疏松症

C．夜盲症

D．坏血病

4 . 下列营养物质中，不需要消化就能直接被人体吸收的是（       ）

A．麦芽糖

B．维生素

C．蛋白质

D．脂肪

5 . 如图为人体内血液流经某部位的示意图，a、b表示相关血管，“→”表示血液流动方向。下列叙述正确的是（       ）
      

A．若a为动脉，则b一定是静脉	B．若a为动脉血，则b内一定是静脉血
C．若X为肾脏，则b内尿素含量减少	D．若X为小肠，则b内淀粉含量丰富

6 . 合理营养，平衡膳食，已成为人们的健康生活方式。图甲为中国营养学会发布的平衡膳食宝塔图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位未被消化的程度图，请据图回答：

   

(1)青少年正处于身体生长发育关键期，每天需要多吃些图甲中[_____]层食物。
(2)图甲①层食物所含主要营养成分是图乙中的_____（填字母）曲线，它在[A]_____开始被消化，这层食物是人体最主要的______物质。
(3)图甲中[_____]层食物应少吃，因为它含能量较高，过度食用会导致肥胖。
(4)观察图乙可知，淀粉、蛋白质、脂肪最终被消化的部位是[D]______。

7 . 如图为人体消化系统的部分结构示意图，请据图判断下列说法正确的是（       ）

   

A．①是肝脏，它储存的胆汁的主要作用是乳化脂肪

B．③是胃腺，它分泌的胃液可消化多种营养物质

C．②是小肠，是消化和吸收的主要场所

D．⑤是大肠，它能消化小肠没有消化完的营养物质

8 . 构成人体细胞的基本物质是（       ）

A．蛋白质

B．脂肪

C．糖类

D．维生素

9 . 人体依赖消化系统完成食物的消化和营养物质的吸收。图甲表示脂肪、淀粉和蛋白质在消化道中各部位（依次用a、b、c、d、e表示）被消化程度的曲线图；图乙为小肠结构示意图。请分析回答下列问题：
   
(1)图甲中，代表蛋白质消化过程的是曲线[____]，蛋白质最终消化成_______后被人体吸收。
(2)图甲中，代表小肠的是[____]。小肠是吸收营养的主要场所，如图乙所示，小肠内表面有许多[①]_______，其表面有许多小肠绒毛；小肠绒毛内有丰富的[④]_______，该管壁及小肠绒毛壁都只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。

10 . 下列关于食品安全的叙述，错误的是（　　）

A．发芽的马铃薯，芽摘掉后就能吃	B．生豆角要充分烹制熟透才能吃
C．检疫合格的猪肉，放心买	D．变质的食物不要给家畜作饲料