1 . 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（       ）

A．维生素A——干眼症

B．维生素B1——夜盲症

C．钙——骨质疏松症

D．铁——贫血症

2 . 在试管内加入2mL的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL，充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现植物油慢慢变的浑浊，最后消失了。则“X消化液”的成分最可能是（       ）

A．唾液、胃液、肠液	B．胃液、胆汁、胰液
C．胰液、肠液、胆汁	D．胃液、胰液、唾液

3 . 在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答：
   
(1)食谱中的面包，从图一“平衡膳食宝塔”来看，属于__(填字母)类，图二中曲线_________表示它的消化过程。
(2)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要是因为牛奶中所含的___是构成人体细胞的基本物质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的_____类和______(填字母)类食物。
(3)图二中，X表示消化道的部位是______。它是人体内消化道的最主要场所，它含有______、______及肠液等多种消化液。
(4)多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏_____，就容易得夜盲症。
(5)小娟是一名七年级的女生，平日很少运动，又喜爱甜食，体重增加很快，她自己也希望身材苗条，每天很少吃饭，只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗？___。请你给她提出一些建议：____________。

4 . 如图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。
   
(1)最大的消化腺是[       ]______，它能分泌胆汁，促进______消化。
(2)消化食物吸收营养物质的主要场所是[       ]______，它的内表面有许多环形的皱襞，其表面有许多______状的突起，这就大大增加了它的内表面积。
(3)某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是[       ]______。
(4)蛋白质开始消化的部位在胃，但最终是要在6部位里消化成______被吸收到体内。

5 . 既是呼吸系统主要器官，又是消化系统主要器官的是_______。

6 . 学生在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别对五支试管进行了如下处理：
   

序号	处理方法
1	适量碎屑	2毫升唾液	充分搅拌	水温37℃
2	适量碎屑	4毫升清水	充分搅拌	水温37℃
3	适量碎屑	2毫升唾液	充分搅拌	水温5℃
4	适量馒头块|	2毫升唾液	不搅拌	水温37℃
5	适量碎屑	2毫升唾液	充分搅拌	水温100℃

(1)如果选用1、3、5号试管进行实验，其探究的问题是：_____？
(2)如果1、3号对照，对照组是_____。
(3)第2号设计有错，将错误之处改正为_____。
(4)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用_____两支试管进行对照实验。
(5)实验5分钟后将试管全部取出，滴加碘液，摇匀，不变蓝色的试管是_____号。

7 . 下列无机盐及缺乏症对应关系正确的是(       )

A．磷——地方性甲状腺肿	B．锌——贫血、肌无力
C．钙——骨质疏松症	D．碘——味觉发生障碍

8 . 如图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题：
   
(1)人体的消化系统是由_________和消化腺组成的。
(2)馒头中的营养物质淀粉在[②]_________开始被消化。并最终在小肠内被分解成_________才能被人体吸收。
(3)图中表示“胃”的是_________（填序号），可初步消化_________。
(4)人体内最大的消化腺是[④]_________，它能分泌_________，促进脂肪的消化。
(5)消化道中最长的部分是[⑦]_________，它是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

9 . 下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（　　）

A．由消化道和消化腺两部分组成	B．食物无须经过消化即可被吸收
C．胃是吸收营养物质的主要部位	D．胆汁中含有消化脂肪的酶

10 . 采取适当的保存方法能延长食品的保质期。下列食品中，利用高温灭菌的原理来保存的是

A．咸鸭蛋

B．干香菇

C．肉罐头

D．冷冻虾