1 . 在消化道中，______是淀粉开始消化的地方；______是蛋白质开始消化的地方；______是脂肪开始消化的地方。

2 . 如下图，某学习小组进行了“探究唾液对淀粉的消化作用”实验：①向1号、2号试管中各加入2毫升浆糊；②再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液；③将2支试管充分振荡后，放入盛有37℃左右温水的烧杯中，10分钟后取出，并各加入2滴碘液。观察实验现象，回答相关问题：

(1)该小组同学在实验中设置了1号和2号两支试管的目的为为了形成一组______实验，这组实验的变量是______。
(2)两支试管放在37℃左右温水中的目的是模拟______的温度。
(3)滴加碘液后，现象是一支试管变蓝，另一支不变蓝，其中不变蓝的是______号管，这说明了该管中的______已被消化了。

3 . 晓明缺钙，服用钙片后仍不见效果，应建议给他加服（　　）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

4 . 下图是消化系统的结构图。请据图回答问题：（备注[   ]内填数字，横线上填名称）

(1)人体消化系统的组成包括_______和消化腺。
(2)图甲所示的结构中，[   ] ____是最大的消化腺，分泌________，它的作用是将脂肪乳化成微粒，它不含消化酶。
(3)图甲中[__]是消化和吸收的主要场所。
(4)如图乙所示，人体小肠内表面有许多[①]环形________和[②]________，使小肠具有巨大的表面积，后一种结构壁很薄且内有丰富的毛细血管。小肠的这些特点，使得食物中的营养物质顺利进入循环系统。

5 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。（备注[   ]内填数字，横线上填名称）

(1)身体发胖与人体摄入的糖类和脂肪过多有关。图甲“平衡膳食宝塔”中，人体每日摄取量最少的食物位于表中第_____层（填序号），摄入过多容易引起身体肥胖症。
(2)青少年身体正处于生长发育的关键阶段，应该比成年人摄入较多______层食物，这类食物富含________，是建造和修复身体的重要原料。图乙中曲线_____可表示该物质被消化的过程，该物质最终被分解为______才能被人体吸收。
(3)为预防佝偻病，儿童在饮食中应该适当补充含______的食物，为有效促进机体对该物质的吸收，还应当补充______。
(4)多吃蔬菜水果，可以补充维生素，如果人体缺乏_______ ，刷牙时就容易牙龈出血。

6 . 观察消化系统模式图，根据图回答。

(1)淀粉开始消化的部位是[       ]______，在此处被消化为_________，最终被分解为________。
(2)蛋白质的消化是从[8]________开始的，最终在[       ]_______内被分解为________。
(3)消化和吸收的主要场所是_______。
(4)人体最大的消化腺是⑤________，其分泌的消化液为_______，对脂肪有乳化作用。

7 . 为了保持身体健康，必须保证每日三餐、按时进食；早、中、晚三餐所需的能量比是（       ）

A．3:4:3

B．1:1:2

C．2:3:2

D．1:1:1

8 . 中国居民膳食指南中提到，中国居民饮食主要以（       ）为主。

A．蛋白质

B．谷物类

C．脂肪

D．糖类

9 . 民间流行着“早晨吃得象皇帝，中午吃得象平民，晚上吃得像乞丐”的说法。其实人体每天摄入的总能量中，早、中、晚餐应当分别占：（　　）

A．30%、40%、30%	B．30%、30%、40%
C．33%、34%、33%	D．30%、35%、35%

10 . 下列营养物质中，不能提供能量，但能被直接吸收的是（　　）

A．脂肪和蛋白质

B．蛋白质和糖类

C．脂肪和糖类

D．无机盐和维生素