1 . 有些药物常被封在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（　　）

A．胃能够消化淀粉

B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C．胆汁不能消化淀粉

D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

2 . 如图为消化系统图，请分析回答以下问题：

(1)口腔内的唾液是由[1]___分泌的；
(2)人体消化和吸收的主要场所是[13]___，它的内表面具有___和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层___构成；
(3)写名称：[3]___；[9]___；[10]___；[12]___。

3 . 消化腺包括___、___、___、___、___；消化腺分泌的消化液中通常含有消化酶，能促进消化道中的食物分解。

4 . 食物中含有糖类、______、______、水、______和维生素等多种营养成分。糖类是人体的主要______。由氨基酸组成的是______，是构成______的基本物质，也是生命活动的物质基础。

5 . 为了满足青少年身体发育和其他生命活动的需要，______是十分重要的。

6 . 图1是中国居民“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。请回答：

(1)图1中E层食物所含的主要营养物质是_______，该物质在图2中【7】_______被彻底消化成_______才能被吸收。
(2)图2中【4】_______分泌的_______不含消化酶，但可以乳化脂肪。
(3)小肠是消化_______的主要场所，其中所含的消化液有肠液、胆汁、还有⑥分泌_______；同时⑦也是吸收的主要场所，其内表面有许多环形_______，且图3中②③的管壁都只由一层___________构成。

7 . 绿色食品是指无污染、______、优质的食品。

8 . 某生物学兴趣小组提出“馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系”，为验证该问题，小组成员设计了一组实验，如下表为相关实验记录，请据表回答问题：

试管编号	加入的物质	操作	水温	时间	试剂
①	馒头碎屑+唾液	充分搅拌	37℃	10分钟	碘液
②	馒头碎屑+清水	充分搅拌	37℃	10分钟	碘液
③	馒头块+唾液	不搅拌	37℃	10分钟	碘液
④	馒头碎屑+唾液	充分搅拌	0℃	10分钟	碘液

(1)若以①号和④号为一组对照实验，则实验变量是______。
(2)滴加碘液后，①号试管中的颜色变化是______（填“变蓝”或“不变蓝”），因为唾液中的______可以使淀粉初步分解为______。③号试管中的馒头块部分变蓝，该实验结果可以说明馒头在口腔中的消化除了与唾液、牙的咀嚼有关，还与______有关
(3)科学探究中的数据往往存在误差，所以要进行重复实验，这样做的目的是______。

9 . 人体生命活动所需要的能量，主要是由营养物质中的___提供的。

10 . 食物中的蛋白质最先在______中被初步消化。