1 . 人体摄取的食物是在消化管中被消化吸收的，淀粉、蛋白质两大类物质最初 的消化部位依次是___、___，而完全彻底的消化是在___内。因为内 含多种消化酶和肝脏分泌的___，最终使食物中的淀粉分解为___、蛋白质分解为___，再通过小肠绒毛吸收进入血液。

2 . 消化系统是由______和______两部分组成。

3 . 人体生命活动所需要的能量主要由_________类供给。

4 . 下面是我们经常吃的食物，你能把它们准确归类吗？
A、鸡肉；B、马铃薯；C、玉米面；D、核桃；E、西红柿；F、猪肉；G、香蕉；H、牛奶；M、黄豆；N、蛋糕K苹果；Q、花生油．
（1）属于含糖类较多的食物是______．
（2）属于含蛋白质较多的食物是______．
（3）属于含脂肪较多的食物是______．
（4）属于含维生素较多的食物是______．

5 . 人体最大的消化腺是___________，它分泌的消化液叫__________。

6 . 人体含量最多的物质是______，既不构成细胞，又不提供能量的物质是 ______。

7 . ______和______都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。

8 . 营养学家指出，为了保持身体健康，在每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占______、______和______左右。

9 . _____是人体最主要的能源物资，其主要从谷类和薯类食物中获得。

10 . 细胞中含有许多物质，这些物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如水、无机盐等;另一类是分子比较大的，一般含有碳，如糖类、蛋白质、脂肪和核酸等，这类物质是____。