1 . 鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》中写道“何首乌藤和木莲藤缠络着，木莲有莲房一般的果实”。木莲在绍兴分布甚广，常攀援于墙头、桥边，夏日，在其种子中掺入少量果蔬，一并装入纱袋，置于装有井水的盆中，揉搓纱袋后取出，将盆中液体静置半小时，即形成晶莹剔透的木莲豆腐，清凉解暑，食之不忘。

(1)木莲有莲房一般的果实，这一性状由 _____决定，木莲果实纵切后可见很多种子，其通过种子繁殖的生殖方式属于 _____ （选填“有性”或“无性”）生殖。
(2)木莲豆腐制作过程中加入了少量果蔬，其内富含果胶酯酶，能将木莲果实内的高酯果胶催化转化为低酯果胶，该操作需在适宜的温度下进行，原因是 _____。
(3)清凉解暑的木莲豆腐富含水分，还含有淀粉、无机盐、维生素等营养物质，上述营养物质中需要在消化道内消化后才能被吸收的是 _____ 。

3 . 杨梅（如图）是温州特产水果之一。杨梅树雌雄异株，即雄性植株只开雄花，雌性植株只开雌花，其花为风媒花。

(1)杨梅酸甜汁多，此性状是由__________决定的。
(2)我市某学校计划在生态园中种植1株雄性杨梅树和5株雌性杨梅树。为了使杨梅树能够在自然条件下完成传粉，某同学在设计6株杨梅树种植分布时，除查询植株的合理间隔距离外，还需查询的关键信息是__________。
(3)杨梅易滋生霉菌，霉菌繁殖会在果实表面形成白点。针对长有白点的杨梅是否可以食用，三位同学有不同的观点：

针对上述三个观点，选择一个你支持的观点并说明理由。__________。

4 . 2021年，马延和研究团队在人工合成淀粉方面取得重大突破性进展，国际上首次在实验室实现了从二氧化碳到淀粉的全合成。绿色植物通过光合作用制造淀粉涉及60余步代谢反应以及复杂的生理调控；而马延和团队的人工合成淀粉技术只需11步，其技术路线如图所示；绿色植物（以玉米为例）光合作用和使用马延和团队的人工合成淀粉技术合成等量淀粉的对比如表所示。回答问题：

	玉米淀粉	人工合成淀粉
能量转化效率	2%	7%
生产条件与方式	阳光、灌溉、施肥施药、收割	全天候车间生产
生产周期	4-6个月	1-2天
占地面积	5亩地	1米3反应器

(1)马延和团队的人工合成淀粉技术可分为以下两个阶段：
阶段1：从x能→电能→氢能→甲醇：
阶段2：以甲醇为原料通过“C1→Cy→C6→淀粉”的策略，多步酶催化合成淀粉。
据图分析，在阶段1中，x能为_________能，利用氢能合成甲醇的反应物为_________；在阶段2中，Cy为甘油酮（C₃H₄O₃），则y的值为_________（填写数字）。
(2)马延和团队的人工合成淀粉过程与绿色植物光合作用过程均需多种_________作为催化剂。淀粉属于糖类物质，对人体的重要作用是_________。
(3)马延和团队的人工合成淀粉技术虽处于实验室阶段，但对解决粮食危机和减少碳排放有着重大意义。据表分析，该技术相较于传统农业，在解决粮食危机问题上的优势是_________。（写出2点）