33. 水在生命活动中有极其重要的作用,细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。试回答下列问题。
(1)如表所示是几种不同生物体中水的含量:
生物 | 水母 | 鱼类 | 蛙 | 哺乳动物 | 藻类 | 高等动物 |
水的含量(%) | 97 | 80~85 | 78 | 65 | 90 | 60~80 |
由此表得到的结论是
_____________。
(2)种子在入仓之前需晾晒,所去除的水分主要是细胞中的
___________水。
(3)将干种子用水浸泡后种子能萌发,但干种子不经水浸泡不能萌发,这说明
_____________________。
(4)新鲜的鸡蛋清为液态胶体,而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体,呈水状,这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起,形成液态胶体,这时的水为
___________,是细胞和生物体的
__________,而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质,使这部分水释放出来,转变为
________。