1 . 图一表示人体消化系统示意图，图二曲线表示三大营养物质在消化道中被消化的程度，图三表示血液依次流经1、2、3血管时，血液中某种物质含量的变化。请据图回答：

(1)人体从外界摄取的营养物质中，__________是人体备用能源物质，它的消化离不开图一中__________分泌的不含消化酶的消化液，它在图二[   ]___________中最终被消化成甘油和脂肪酸。
(2)图一中[4][5][6][7][8][9][10]所示的器官组成消化系统的___________。
(3)若图三中2代表流经小肠的毛细血管，则3内流淌的是含营养物质丰富的___________血；若2代表流经肺泡处的毛细血管，则曲线能代表_________含量的变化。

2 . 能消化蛋白质的消化液有（       ）
①唾液   ②胃液   ③胆汁   ④胰液   ⑤肠液

A．②④⑤

B．①④⑤

C．③④⑤

D．①②③④⑤

3 . 图表示几种概念之间的关系，下列选项与图示不相符的是（       ）

	1	2	3
A	食道	消化道	消化系统
B	白细胞	血液	血细胞
C	卵巢	女性生殖系统	生殖系统
D	肺泡	肺	呼吸系统

A．A

B．B

C．C

D．D

4 . 下列消化液中，不含消化酶的是（       ）

A．唾液

B．胃液

C．胆汁

D．肠液

5 . 米饭和馒头是我国餐桌上的主食，它们的淀粉含量略有差异。我国不同地区的人对主食的偏好不同，那么他们消化淀粉的能力是不是也有差异呢？
(1)同学们利用所学知识进行了调查研究。将在校生按照其惯常主食偏好，分成米饭组、馒头组、以米饭和馒头为主食的混合组，分别测试三组受试者的唾液对淀粉的消化能力。检验方法及结果如图所示。

①实验中的37℃水浴是在模拟人体口腔温度，其目的是_________________。
②向稀碘液中滴入混合液后，若颜色________，说明此时试管中所有淀粉都被分解，即可完成检验，记录______________，求平均值。
③根据实验结果判断，三组受试者的唾液对淀粉的消化能力从强到弱的排列顺序依次为______。
(2)为进一步研究“能否通过改变主食结构来增强唾液对淀粉的消化能力”这一问题，同学们认为应该选择_______的受试者作为研究对象，将其每日主食换为等量的___________，并保证其他饮食不变，四周后检验其唾液对淀粉的消化能力是否有所提高。

6 . 下列有关营养物质消化和吸收的叙述中，正确的是（　　）

A．蛋白质在人体内彻底消化分解的产物是氨基酸

B．消化分解鸡蛋中的蛋白质首先发生在口腔

C．胃的主要功能是储存食物，没有吸收功能

D．胆汁消化植物油成甘油和脂肪酸后被人体吸收

7 . “燃烧卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡，拿走拿走别客气”《卡路里》这首歌时常在大家的耳边响起。卡路里（calorie） 简称卡，是一种能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。下列说法错误的是（       ）

A．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步转化成麦芽糖

B．大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液初步消化，进而在小肠中被彻底分解成氨基酸

C．“燃烧卡路里”主要是指细胞中的线粒体通过呼吸作用释放热量

D．奶茶味道可口，含糖量高但营养单一，多喝奶茶有利于身体健康

8 . 北京冬奥会菜单的设计以运动员赛时需求为核心，同时兼顾中西风味、品种丰富和营养健康。

	糖类(%)	蛋白质(%)	脂肪(%)
推荐摄入比例	55-65	15-20	20-25
平均实际摄入比例	46.75	18.61	30.94

(1)运动员需要摄入高质量蛋白质，蛋白质在________(填序号)中开始被分解，最终以________的形式被吸收。
(2)充分合理的营养补充可以为运动员训练和比赛提供快速持久的能量供应。题表是研究人员对部分速度滑冰运动员三大营养素的推荐摄入比例和平均实际摄入比例的统计数据。据表可知，此次研究中速度滑冰运动员糖类的推荐摄入比例最高，请结合该营养素的功能分析可能的原因:________ 。
(3)合理营养指的是全面而平衡的营养，每日三餐按时进餐，早、中、晚餐摄入的能量比应该是________。
(4)丰富的菜品能保障膳食均衡，并满足运动对能量的需求。下列冬奥菜品搭配中最适合推荐给运动员的是

A．清炒荠菜，白灼芥兰，白米粥

B．青椒炒牛肉，上汤娃娃菜，鲜奶馒头

C．韩式泡菜，意大利面，黄瓜酱菜

9 . 阅读以下材料，回答相关问题：
南昌米粉是江西南昌有名的特色小吃，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序而成。吃法也方便、简洁，主要分为南昌炒米粉和拌粉，是南昌人必不可少的，也吸引着无数其他地方的游客，还有人为了吃一碗南昌炒粉慕名而来。其中，南昌炒粉入选由中国烹饪协会主办的“中国地域十大名小吃”江西榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。吃南昌炒粉时搭配一个卤蛋，再来杯豆浆或豆腐脑，让人回味无穷。如果你来江西南昌，记得点一份南昌炒粉哦。

(1)南昌米粉的主要营养物质是 ______，该物质最先在人体消化道的 ______开始消化，可以用 ______检测该物质。
(2)卤蛋、豆浆、豆腐脑的主要营养物质是 ______，其初步消化发生在 ______中，最终需被消化成 ______才被人体吸收。

10 . 呼吸系统和消化系统都包含的器官是（　　）

A．气管

B．咽

C．口腔

D．喉