组卷网 > 知识点选题 > 人类对细菌和真菌的利用
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解析
| 共计 77 道试题
1 . 生物技术越来越多地影响人类的生产和生活。下表所列的利用生物技术获得的产品、生产方法和产生用途都正确的是(  )

选项

产品名称

生产方法

产品用途

A

草莓植株

取草莓的组织或细胞,在适宜的培养基上培育成植株

快速繁殖草莓

B

酸奶

向牛奶中加入酵母菌,在有氧条件下发酵

丰富食品种类

C

转基因抗虫棉

将杀虫蛋白注入棉花细胞里内,培育成植株

抵抗疾病感染

D

胰岛素

将胰岛素基因转入人大肠杆菌内,培养并提取

治疗人呆小症

A.AB.BC.CD.D
2022-07-18更新 | 855次组卷 | 12卷引用:2022年安徽省中考生物真题
2 . 下列实例与采用的生物技术搭配错误的是(  )
A.白酒的生产——发酵技术
B.“试管婴儿”的诞生——克隆技术
C.快速培育无病毒植株——植物的组织培养
D.将人的乳铁蛋白基因移到牛体内,从牛乳中获得人乳铁蛋白——转基因技术
2022-07-06更新 | 1120次组卷 | 20卷引用:2022年山东省菏泽市中考生物真题
3 . 下列选项中,引起橘子霉变长绿毛的主要微生物是(  )
A.甲烷菌B.青霉C.根瘤菌D.乳酸菌
2022-07-06更新 | 355次组卷 | 5卷引用:2022年辽宁省葫芦岛市中考生物真题
选择题-单选题 | 容易(0.94) |
真题
4 . 下列选项中,食品与其保存方法的匹配正确的是(  )
A.咸鸭蛋——腌制法B.午餐肉罐头——脱水法
C.冷鲜肉——巴氏消毒法D.干木耳——高温灭菌法
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
5 . 在酿制米酒过程中,蒸熟的糯米降温至30℃后才能加入酒曲的原因是(  )
A.防止淀粉分解成葡萄糖
B.防止空气中的杂菌污染
C.防止糯米变质
D.防止酒曲中的微生物失活
选择题-单选题 | 较易(0.85) |
真题
6 . “五一”国际劳动节这天,小君为家人准备了以下美食,其中需用到发酵技术的是
A.汤圆B.糍粑C.粽子D.馒头
7 . 周末小明和家人去赤峰红山湖度假区研学游,并记录了所见所感:今天我和父母一起到红山湖游玩,看到了许多生物。图甲是我拍摄的红山湖美景,图乙是我绘制的部分生物形成的食物网。我最喜欢划船,随着爸爸的号子,我用力摇动船桨,将船快速划出,紧张得脸都红了。下船后,我们来到了红山湖旁边的“农家乐”饭店,品尝了美味的铁锅纯鲢鱼、发面玉米饼…,今天真是一次特别的经历。但我的心情也很复杂,红山湖水位线明显下降,湖周边还有一些旅游垃圾,有人说湖中生物也减少了。当地居民和游客应该好好保护红山湖,让这里山更青水更绿!

结合所学知识和小明的记录,完成下列问题。
(1)鱼的数量在一年四季会发生波动,影响其生活的非生物因素有______(至少写出两个),图乙所示的食物网中,与浮游动物相关的食物链共有______条。
(2)小明随着爸爸的号子声划船的过程中,听觉的形成部位是______。划船主要依靠运动系统来完成,运动系统的主要组成是______,此时小明的身体活动主要受到______调节,也会受到______调节的影响。
(3)玉米饼的主要原料是玉米面,它来源于玉米种子结构中的__________,在开花时节,经传粉、受精后,玉米花中的___________发育成种子的胚,玉米的花、果实、种子属于__________器官。在制作发面饼的过程中,为了使饼膨大而松软,需要用到的微生物是__________,微生物除了可以用于食品制作,与疾病防治也密切相关,如抗生素是由真菌产生的,能够对抗由于__________引起的各种疾病,但长期、大量服用抗生素也有危害,比如__________(答一条即可)。
(4)鱼肉中蛋白质的终产物为氨基酸,主要由小肠吸收进入血液,结合图丙写出两条小肠适于吸收的结构特点__________,氨基酸随血液循环到达心脏的右心房后,再经体循环最终运送到组织细胞中的__________内被利用。人体在摄入营养物质的同时也会产生水、无机盐、二氧化碳、尿素等废物,这些废物排出体外的过程叫做__________,其中尿素主要通过泌尿系统排出,请结合图丁用文字和箭头写出尿液的排出途径__________
(5)红山湖水位线明显下降,湖周边还有旅游垃圾,湖中生物减少,这说明生态系统的__________能力是有限的,因此__________,保护生态系统的多样性,是保护生物多样性的根本措施。为了保护生态环境,请你给当地居民或游客提出一条建议:__________
2022-07-04更新 | 476次组卷 | 1卷引用:2022年内蒙古赤峰市中考生物真题
8 . 随着生活水平的提高,酸奶成为受欢迎的饮品。制作酸奶使用的生物技术是(  )
A.克隆技术B.转基因技术C.发酵技术D.杂交技术
2022-07-04更新 | 279次组卷 | 2卷引用:2022年辽宁省盘锦市中考生物真题
选择题-单选题 | 适中(0.65) |
真题
9 . 微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因。下列食品保存方法,最恰当的是
A.新鲜蔬菜——冷冻B.新鲜的猪肉——加热
C.刚收获的花生——晒干D.新鲜牛奶——添加大量防腐剂
2022-06-30更新 | 922次组卷 | 19卷引用:2022年广西北部湾经济区中考生物真题
选择题-单选题 | 容易(0.94) |
真题
10 . 青霉素是常用的抗生素,对治疗肺炎等疾病有显著疗效。用于提取青霉素的生物属于
A.细菌B.真菌C.病毒D.藻类植物
共计 平均难度:一般