组卷网 > 知识点选题 > 淀粉、纤维素的水解
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解析
| 共计 26 道试题
1 . 根据转化关系判断下列说法正确的是
A.(C6H10O5)n可以是淀粉或纤维素,二者均不属于天然高分子化合物
B.可以利用银镜反应证明反应①的最终产物为葡萄糖
C.葡萄糖和果糖互为同分异构体,且均为醛糖
D.向反应②得到的混合物中倒入饱和氢氧化钠溶液并分液可得到纯净的乙酸乙酯
2023-03-22更新 | 486次组卷 | 3卷引用:重庆市第一中学校2020-2021学年高二下学期期末考试化学试题
2 . 下列操作或方法能达到实验目的的是
选项实验目的操作或方法
A配制溶液固体置于容量瓶中,加水至刻度线
B提纯混有少量硝酸钾的氯化钠在较高温度下制得浓溶液再冷却结晶、过滤、干燥
C降低溴水的贮存与使用风险稀硫酸酸化的的混合液替代溴水
D证明淀粉已完全水解向淀粉溶液中加入适量硫酸,加热,冷却后加入足量溶液,再滴加少量碘水
A.AB.BC.CD.D
2021-03-22更新 | 795次组卷 | 4卷引用:重庆市万州第二高级中学2022-2023学年高三下学期3月月考化学试题
3 . 下列有关说法中正确的是
A.加大铅酸蓄电池、含汞锌锰干电池的生产,满足消费需求,符合可持续发展的宗旨
B.青蒿素在超临界CO2中有很强的溶解性,萃取青蒿素可用超临界CO2作萃取剂
C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,是人类重要的营养物质之一
D.用蒸馏水润湿的试纸测溶液的pH,一定会使结果偏低
2024-02-28更新 | 67次组卷 | 1卷引用:重庆市璧山来凤中学2023-2024学年高三上学期9月月考化学试题
4 . 化学与生活息息相关,下列有关说法正确的是
A.中国酒文化源远流长,糖类、油脂和蛋白质都可以用来酿酒
B.纤维素属于营养物质,在人体内消化产生葡萄糖
C.碳酸钠可用作制作糕点的膨松剂,是因为加热能分解出二氧化碳
D.含氟牙膏可坚固牙齿、预防龋齿,与F-有关
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5 . 生活处处有化学,化学使生活更美好。下列有关说法正确的是
A.高铁“复兴号”车厢连接关键部位所使用的增强聚四氟乙烯板,属于无机高分子材料
B.将米饭在嘴里咀嚼有甜味,是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成麦芽糖
C.杀灭新冠病毒时所使用的酒精浓度越高灭菌效果越好
D.糯米中的淀粉一经水解,就酿成了酒
6 . 下列关于有机物的说法,正确的是
A.葡萄糖和麦芽糖属于同系物
B.淀粉、纤维素、蛋白质和硫化橡胶都是天然高分子化合物
C.除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇杂质,可加入足量烧碱溶液,通过分液即得乙酸乙酯
D.甲苯与氢气完全加成,其产物的一氯代物的同分异构体数目有5种(不考虑立体异构)
2021-03-14更新 | 167次组卷 | 1卷引用:重庆市巴蜀中学2021届高三高考适应性月考卷(六)化学试题
7 . 下列说法不正确的是
A.检验淀粉是否水解可用新制的氢氧化铜悬浊液
B.乙醚具有麻醉作用,可通过乙醇在浓硫酸的催化下发生消去反应制得
C.合成纤维是由原料通过缩聚反应合成的高分子化合物,其原料不含纤维素
D.脂肪在碱性溶液在发生的水解属于皂化反应,其水解产物可用于制皂
8 . 下列有关工业生产的说法不正确的是
A.利用油脂的加成反应制肥皂
B.利用淀粉的水解反应生产葡萄糖
C.通过煤的气化得到水煤气(CO、H2)等气体燃料
D.通过石油的裂化和裂解得到乙烯、丙烯等化工原料
9 . 下列有关说法正确的是
A.蛋白质是生命活动必不可少的物质,完全燃烧的产物只有
B.纤维素在人体内可以被酶催化水解生成葡萄糖,为人体生命活动提供营养物质
C.胶体的电泳实验中,阴极区红褐色加深,说明胶体粒子带正电荷
D.用于制作光导纤维是因为它能导电
2022-05-26更新 | 263次组卷 | 1卷引用:重庆市巴蜀中学2022届高三适应性月考化学试题
10 . 有机物与社会生活的各个方面密不可分,下列说法错误的是
A.植物油、汽油和硝化甘油都属于酯类
B.不同氨基酸在水中溶解度最小时的不同,利用这个特性,可以用来分离氨基酸
C.棉花、蚕丝都属于天然高分子物质,但组成元素不同
D.淀粉和纤维素在一定条件下都能水解成葡萄糖
2021-11-24更新 | 56次组卷 | 1卷引用:重庆市缙云教育联盟2021-2022学年高二11月质量检测化学试题
共计 平均难度:一般