组卷网 > 知识点选题 > 淀粉、纤维素的水解
更多: | 只看新题 精选材料新、考法新、题型新的试题
解析
| 共计 10 道试题
1 . 某制糖厂为提高经济效益,将甘蔗渣进行综合利用的生产流程如下:
   
已知:E是具有香味的液体;F是一种烃,可以催熟水果。回答以下问题
(1)A的化学式为___________;B中所含官能团的名称是___________
(2)C发生银镜反应的方程式___________
(3)F发生加聚反应的化学方程式为___________
(4)写出D→E的化学方程式___________;该反应的反应类型为___________
(5)已知M是F的同系物,相对分子质量比F大14,则M分子中最多___________个原子共面。
2023-08-23更新 | 59次组卷 | 1卷引用:黑龙江省双鸭山市第一中学2023-2024学年高二上学期开学考试化学试题
2 . 有机化合物A的相对分子质量是28的烃,B和D都是日常生活食品中常见的有机物。它们的转化关系如图所示:
   
请回答下列问题:
(1)石油通过___________(填“蒸馏”、“干馏”或“裂解”)可获得A。
(2)①的反应类型为___________,D分子中所含官能团的名称为___________。丙烯与A互为同系物,聚丙烯的结构简式为___________
(3)反应④的化学方程式为___________,该反应中,浓硫酸所起的作用是___________
(4)已知同碳数的酯类和羧酸类互为同分异构体,则能与溶液反应产生气体的的同分异构体共有___________种。
(5)以淀粉为原料经反应⑤、⑥也可制得B,下列说法正确的是___________
a.淀粉属于糖类,糖类都是高分子化合物
b.反应⑤⑥都属于水解反应
c.淀粉水解的最终产物可用银氨溶液或新制氢氧化铜检验
2023-07-21更新 | 129次组卷 | 1卷引用:黑龙江省大庆市大庆中学2022-2023学年高一下学期7月期末考试化学试题
3 . 丙烯酸乙酯天然存在于菠萝等水果中,是一种食品用合成香料,合成路线如图所示。

已知:①有机物A是一种天然有机高分子,是人类重要的能源物质。
②有机物E是最简单的烯烃,F是E的同系物,相对分子质量比E大14。
(1)E的结构式为___________;F的结构简式为___________
(2)有机物A的名称是___________;有机物D中含氧官能团名称是___________
(3)B生成C的化学方程式为___________
(4)E与M反应生成C的化学方程式为___________
(5)C与有D反应生成丙烯酸乙酯的化学方程式为___________
(6)久置的丙烯酸乙酯自身会发生聚合反应,所得聚合物具有较好的弹性,可用于生产织物和皮革处理剂,请用化学方程式表示上述聚合过程___________
(7)乙烯在催化剂(如银)作用下被氧气氧化生成分子式为C2H4O的有机物,已知该有机物不能发生银镜反应,则该有机物可能的结构简式为___________
2022-08-27更新 | 242次组卷 | 1卷引用:黑龙江省大庆铁人中学2021-2022学年高一下学期期末考试化学试题
4 . 根据下列变化关系,请回答下列问题:(A~E均分别代表一种物质,框图中的部分产物已略去,如A生成D的同时还有生成)

(1)写出A物质的名称为_______,所含官能团名称为_______
(2)写出试剂C的化学式为_______
(3)写出下列反应的化学方程式:
_______
_______
(4)1mol CH3COOH分别与足量Na2CO3和NaHCO3充分反应,产生气体在相同条件下的体积比是_______
2021-06-18更新 | 125次组卷 | 1卷引用:黑龙江省哈尔滨市宾县一中2020-2021学年高一下学期第二次月考化学试题
智能选题,一键自动生成优质试卷~
5 . 为了探究淀粉的水解程度,某同学设计了如下实验。

请回答:
(1)实验中稀硫酸的作用是___________
(2)试剂X是___________
(3)由现象①说明水解液中有___________(写分子式),结合现象①、②可以得出的结论是:溶液中淀粉___________(填“没有”、“部分”或“完全”)水解成葡萄糖。
(4)请补充完整由水解液到得出现象②的一系列实验操作___________
2021-05-29更新 | 524次组卷 | 2卷引用:黑龙江省牡丹江市第十五中学2020-2021学年高一下学期期末考试化学(理)试题
6 . 一切植物中均含有天然有机高分子化合物A,它是构成植物细胞壁的基础物质之一,一般不溶于水,也不溶于有机溶剂。有机物A~F之间的转化如图所示(图中部分产物已略去,且B生成C的同时还有生成):

(1)由A生成B的化学方程式为______________
(2)B、C中均含有的官能团的电子式为_______________
(3)从A转化为F的过程中发生反应的类型有(      )
A.氧化反应     B.酯化反应     C.加成反应     D.水解反应
(4)写出C→D发生反应的化学方程式:____________
(5)F有多种同分异构体,请写出其中与它具有相同官能团的所有同分异构体的结构简式:_____
7 . 根据下列变化关系,请回答下列问题:

(1)写出A物质的名称____。加B溶液的作用为______________
(2)写出下列反应的化学方程式:
________________
________________
________________
(3)反应⑤的反应类型是_____
2018-06-08更新 | 133次组卷 | 4卷引用:黑龙江省齐齐哈尔市第八中学校2022-2023学年高一下学期6月月考化学试卷
8 . 某些有机物的转化如图所示.已知:A是营养物质之一,米饭、馒头中富含A,在酸性条件下水解的最终产物是B.C是白酒的主要成分,能直接氧化成酸性物质D.

请回答下列问题:
(1)A的名称是_________;C中官能团的名称是________
(2)下列有关B的性质说法正确的是_____ (填字母序号,下同).
a.燃烧时有烧焦的羽毛味
b.在人体中氧化的最终产物是CO2和H2O
c.在碱性、水浴加热条件下,能与银氨溶液反应析出银
d.在加热条件下,能与新制的氢氧化铜反应产生砖红色沉淀
(3)反应③所需要的试剂是_____
(4)工业上用乙烯与水反应制备C,该反应的化学方程式是_____,反应类型是_____
(5)反应④的化学方程式是_____;下列说明该反应已经达到化学平衡状态的是_____
a.正、逆反应速率相等                 b.C、D、E的浓度均相等
c.体系的质量不再发生变化          d.C、D、E的质量均不再变化
(6)若实验室利用图制备E,导管口不能伸入N试管中液面下的原因是_____
2018-05-11更新 | 241次组卷 | 1卷引用:【全国百强校】黑龙江省哈尔滨市第六中学2017-2018学年高二下学期期中考试(5月)化学试题
9 . 乳酸的工业生产可以采用生物发酵法,也可以采用有机合成法,其中的一种方法是丙酸法。
Ⅰ.生物发酵法

(1)检验淀粉是否完全水解,可以选用的一种试剂是__________(填序号)。
a.溴水            b.银氨溶液          c.碘酒            d.碘化钾淀粉溶液
(2)已知葡萄糖在乳酸菌作用下可转化为乳酸(C3H6O3)。
①写出葡萄糖与银氨溶液反应,再酸化的有机产物的结构简式:___________________
②乳酸在Cu作催化剂时可被氧化成丙酮酸(),由以上事实推知乳酸的结构简式为_______
③乳酸在一定条件下反应生成高分子化合物的化学方程式为__________________________________
④乳酸在浓H2SO4加热条件下可以生成一种能使溴水褪色的有机物A。 A在一定条件下可以合成一种常见的有机高分子化合物B,B的结构简式为____________________________
Ⅱ.丙酸合成法

(3)反应I的反应类型是________,进行反应Ⅱ时,需要加入过量乙醇,这样做的目的是______________________
2018-01-10更新 | 106次组卷 | 1卷引用:黑龙江省大庆实验中学2016-2017学年高二下学期期末化学试题
10 . 秸秆(含多糖物质)的综合应用具有重要的意义。下面是以秸秆为原料合成聚酯类高分子化合物的路线:

回答下列问题:
(1)下列关于糖类的说法正确的是______________。(填标号)
A.糖类都有甜味,具有CnH2mOm的通式
B.麦芽糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和果糖
C.用银镜反应不能判断淀粉水解是否完全
D.淀粉和纤维素都属于多糖类天然高分子化合物
(2)B生成C的反应类型为______
(3)D中官能团名称为______,D生成E的反应类型为______
(4)F 的化学名称是______,由F生成G的化学方程式为______
(5)具有一种官能团的二取代芳香化合物W是E的同分异构体,0.5mol W与足量碳酸氢钠溶液反应生成44g CO2,W共有______种(不含立体结构),其中核磁共振氢谱为三组峰的结构简式为_________
(6)参照上述合成路线,以(反,反)-2,4-己二烯和C2H4为原料(无机试剂任选),设计制备对苯二甲酸的合成路线_______________________
2016-12-09更新 | 5203次组卷 | 34卷引用:黑龙江省牡丹江市海林林业局第一中学2019-2020学年高二下学期第一次月考化学试题
共计 平均难度:一般