1 . 下列实验描述正确的是

A．向淀粉在稀硫酸作用下的水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热无砖红色沉淀生成，则淀粉未水解

B．将铝锭加入浓硝酸中无明显现象，常温下铝和浓硝酸不反应，可以用铝槽车运输浓硝酸

C．将金属钠加入CuSO4溶液中有大量红色固体产生，说明金属性钠强于铜

D．草酸溶液和酸性KMnO4溶液混合，KMnO4溶液紫红色褪去，则H2C2O4还原性强于Mn2+

2 . 党的二十大报告强调要全面推进乡村振兴。化学助力美丽乡村建设，下列说法正确的是

A．推广淀粉基环保农用薄膜，淀粉可水解为葡萄糖

B．pH传感器测土壤酸碱性，用NH4Cl改善酸性土壤

C．乘氢能源电池公交车出行，H2沸点低、极易液化

D．锂电池无人机助力现代农业，锂电池充电时化学能转化为电能

3 . 乡村振兴和可持续发展都是我国发展战略的重要举措，化学发挥着重要作用，下列有关叙述正确的是

A．传感器测土壤酸碱性，用改善酸性土壤

B．我国是风力发电最多的国家，风力发电可以减少碳排放，加快实现碳中和

C．黑龙江“五常大米”闻名全国，其主要成分淀粉可水解得到乙醇，用于酿酒

D．广东韶关依托丹霞山发展特色旅游，丹霞山又称“红石公园”，因为岩石中富含

4 . 习近平主席指出“幸福下会从天降，美好生活靠劳动创造。”下列劳动涉及的化学原理错误的是

选项	劳动项目	化学原理
A	家务劳动：用热的溶液洗涤沾有油污的碗筷	油脂在碱性条件下水解生成易溶于水的物质
B	学农活动：帮助果农在储存水果的仓库中放置用酸性高锰酸钾溶液浸泡过的砖瓦	乙烯是水果催熟剂，酸性高锰酸钾溶液能除去乙烯
C	工厂参观：玻璃厂用氢氟酸溶蚀玻璃生产磨砂玻璃	氢氟酸具有弱酸性
D	实践活动：用糯米酿制米酒	淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖转变为乙醇

A．A

B．B

C．C

D．D

5 . 下列实验操作、现象、解释或结论均正确的是

选项	实验操作	现象	解释或结论
A	向试管中加入溶液，再加入乙酸乙酯，水浴几分钟	乙酸乙酯层消失	乙酸乙酯在碱性条件下水解程度较大
B	向乙醇中加入浓硫酸，加沸石，加热到，将产生的气体直接通入到酸性溶液中	酸性溶液紫红色褪去	有乙烯产生
C	向试管中加入淀粉溶液，再滴入硫酸加热10分钟，然后滴入银氨溶液，水浴加热	没有产生银镜	淀粉末水解
D	将苯酚稀溶液滴加到溴水中	溶液中有白色沉淀	苯环对羟基影响使羟基显酸性

A．A

B．B

C．C

D．D

6 . 下列说法正确的是

A．棉花、淀粉、蔗糖都属于糖类，完全水解后只得到葡萄糖

B．汽油和食用油在酸性、碱性条件下都可以发生水解

C．用食盐腌制后的鸡蛋可以食用，但变性的鸡蛋一定不能食用

D．根据纤维燃烧产生的气味，确定该纤维是否为蛋白质纤维

7 . 乳酸乙酯(F)是一种食用香料，可用淀粉为原料合成，路线如下

请回答：
(1)A为葡萄糖，所含官能团是___________、-CHO。
(2)B→C的化学反应方程式是___________。
(3)D具有酸性，写出D与NaHCO₃反应的化学方程式___________。
(4)E结构中含有-CH₃，且1mol E可以与2mol Na或1mol NaOH反应。
I.E的结构简式为___________。
II.反应②为酯化反应，写出反应②的化学反应方程式___________。
(5)下列说法不正确的是___________。
a.淀粉分子式为(C₆H₁₀O₅)_n，属于天然有机高分子
b.反应①为水解反应
c.可以用银氨溶液鉴别C、D(必要时可以加热)
d.D、E互为同系物
(6)检验淀粉在酸性条件下发生水解反应的操作：取少量冷却后的水解液于试管中，加NaOH溶液至碱性，再加入少量___________(填：试剂、操作和现象)，则证明淀粉已发生水解。