材料一 在棉花传入之前，中国只有可供充填枕褥的木棉，不能织布。北宋时面对不断增多的人口，苎麻产量低，加之契丹军队行军时“沿途民居园囿桑柘，必夷伐焚荡”，人们迫切需要寻找可替代的大众化织品。棉花在“宋元之间始传种于中国，关陕闽广首获其利，盖此物出外夷，闽广通海舶，关陕通西域故也”。元初已经形成了“江东陕右亦多种”的局面，棉布的销售也在全国范围内开展。王祯在其《农书·木棉序》中形容棉布的状况，“夫木棉诸种艺制作之法，驳骏北来，江淮川蜀，既获其利。至南北混一之后，商贩于此，服被渐广”。元政府为劝种棉花和适应棉纺织的规模生产，“置浙东、江东、江西、湖广、福建木棉提举司，责民岁输棉布十万匹”。明代棉花种植面积普遍扩大，棉布成为民众的主要衣料。
——摘编自王东、陈玲《宋元棉花东进的技术社会形成理论研究》
材料二 16世纪以后，葡萄牙、荷兰把印度棉布贩卖到欧洲。三次英荷战争后英国控制了棉布贸易。印度棉布热引起来英国毛纺织业的破产和失业，1721年，政府颁布进口禁令。印度棉布更多地销往非洲、美洲等市场。因民众对棉布的需求越来越大，水力纺纱机、“骡机”等专利技术设备不断涌现，到18世纪80年代，英国生产的棉布出口额的94%销售到了之前印度棉布所占领的市场。英国对原棉需求量的急剧上升，使越来越多的非洲奴隶被运往美洲的棉花种植园。英国通过进口原棉出口棉布等制成品，迫使西印度群岛、美国南方诸州以及亚洲一些地区依附于英国的工业化。19世纪，随着英国对印度殖民统治的加强，印度逐渐沦为英国的原材料供应地和制成品销售市场，英国棉布便顺理成章地取代印度棉布主导了世界市场。
——摘编自晋兰天《国家与市场：英国棉纺织业发展研究》
（1）根据材料一并结合所学知识，概括棉花在中国传播的特点。
（2）根据材料二并结合所学知识，概括英国取代印度棉布主导地位的原因。
（3）根据材料二并结合所学知识，分析英国“棉布贸易”的影响。
| A．英国人很节约茶叶 | B．东西方贸易规模小 |
| C．英国人的风俗受中国人影响 | D．茶叶有药用价值 |
材料一 小麦原产于西亚。中国关于麦类作物的文字记载，最早发现于商代甲骨文，其中还有专门围绕麦类作物种植和收获举行的祭祀活动。《周礼·天宫·疾医》：“（疾医）以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也”。史料表明，至少在春秋时代，位于北方的东周、晋、鲁、郑、陈等都有了小麦的种植，并出现了以小麦制作酒母的酿酒工艺。汉代小麦在人们主粮中的地位普遍提高，是中国北方农业发展史上一次具有划时代意义的变革。
——摘自田成方、周立刚《古代中国北方粮食种植的历史变迁》
材料二 1618年，小麦从英国传入弗吉尼亚殖民地。独立战争以后，中西部地区也开始种植小麦，这一时期酿酒业和畜牧业对小麦和其他谷物的需求量增加，是刺激小麦和谷物种植的主要原因。1870年后，美国政府先后制定多项法律，鼓励开发大平原。20世纪初，美国开始大规模普及拖拉机，早已建好的铁路网，把小麦等农作物源源不断地运往东西海岸，远销欧洲，击垮了欧洲的农业体系，导致欧洲社会极度不稳定。一战前后，受世界小麦价格上扬的利益驱使，大幅度开垦西部地区土地种植小麦。由于干旱和持续数十年的农业扩张，以及未有相关防止水土流失的措施，1930年前后出现了一场著名的“黑色风暴（沙尘暴）”，美国的生态以及农业受到了巨大影响。
——摘编自《美国社会历史百科全书》
（1）根据材料一并结合所学知识，概括我国历史上种植利用麦类作物的特点和作用。
（2）根据材料二并结合所学知识，分析美国小麦广泛种植的原因。
（3）根据材料一、二并结合所学知识，谈谈对粮食生产的认识。
