4 . 酸牛奶是以优质鲜牛奶为原料，添加活性乳酸菌经发酵后制成的。因活性乳酸菌能调节肠道菌群平衡，且鲜牛奶经发酵后，其营养物质如蛋白质、脂肪、乳糖等能得到部分分解，易被人体吸收，具有一定的营养保健功能。有些国家将乳酸菌的活菌数量作为区分酸奶质量的重要依据。请回答：

蛋白胨	10.0
牛肉浸粉	5.0
酵母浸粉	4.0
葡萄糖	20.0
磷酸氢二钾	2.0
柠檬酸三铵	2.0
醋酸钠	5.0
硫酸镁	0.2
硫酸锰	0.05
琼脂	15.0
吐温80	1.0

(1)将样品接种于MRS培养基中，让乳酸菌生长并形成可计数的菌落。MRS培养基的成分（g/L）如表所示，蛋白胨为乳酸菌的生长提供______。配制好的培养基需用_____方法进行灭菌。
(2)某同学采用如下操作研究某品牌酸奶中的乳酸菌含量。
①移取10mL充分摇匀的检样于含有90mL生理盐水的广口瓶内制成1：10的均匀稀释液。
②用1mL移液管吸取1：10稀释液1mL，注入含有9mL生理盐水0的试管内。
③另取1mL移液管，按上述操作顺序，作梯度稀释，每稀释一次，换用1支移液管。
④将冷至50℃的MRS培养基注入平皿约15mL，转动平皿使混合均匀。
⑤选择3个适宜稀释度，分别移取0.1mL稀释液涂布，每个稀释度做3个平行重复。
⑥待琼脂凝固后，翻转平板，置于恒温厌氧培养箱内培养48h取出，观察乳酸菌菌落特征，选取菌落数在30~300之间的平板进行计数。
上述操作存在的主要错误有两个，分别是______；_____。
(3)若该同学培养和操作正确，在检样为10^-4的稀释液接种平板上，生成的可疑菌落平均为30个，随机取10个鉴定，证实的乳酸菌有8个，则1mL检样中乳酸菌数为_______个。
(4)酸奶中乳酸菌的含量还可采用显微计数法，与上述方法相比，显微计数法统计的乳酸菌含量可能_____（填“多”、“少”或“大体相当”），原因是_____。

5 . 研究发现，异种植物细胞融合时受体细胞会排出结构完整的供体细胞染色体。若在融合前用大剂量的X射线使供体细胞染色体发生断裂、易位、染色体消除等破坏后，与一个正常受体细胞原生质体融合，可得到含全部受体遗传物质及部分供体遗传物质植株。该技术称为不对称植物体细胞杂交技术。下图为利用不对称植物体细胞杂交技术培育抗青枯病马铃薯植株的过程示意图。

   

(1)过程①通常用______试剂对外植体进行消毒，然后用含有___________的培养液来处理细胞即可获得原生质体。
(2)过程②常用_______试剂对原生质体进行诱导融合，且该过程需要在培养液中加入一定量的渗透压缓冲物质，目的是_______。
(3)过程③选择________的细胞进行培养，形成的愈伤组织更容易获得抗青枯病的马铃薯植株。
(4)对过程④获得的15株抗病马铃薯植株检测，发现所有植株细胞内染色体数目与普通马铃薯一致，但有部分植株随机获得了供体茄子的其他性状，据此推测产生此现象的原因可能是_____。